Suhtautuminen maitoon on monessa mielessä epäselvä, mutta haluan kysyä: oletteko syöneet niitä kerran elämässäsi? Itse asiassa tämän kalaherkkujen fanit ovat monta. Paistettua maitoa, sen lisäksi, että se on erittäin herkkä maku, on erittäin helppo valmistaa. Sinun ei tarvitse puhdistaa niitä asteikoista, erottaa ne luista, leikata ne. Kaikki, mitä tarvitset, on pestä ja lähettää pannulle.
Kuinka paistat maitoa?
Jos kerran elämässänne osallistuit ruoanlaittoon kalaa, paista maitoa, jotta voit työskennellä, ei ole. Paista maitoa yhtä paljon kuin paistettua kalaa - noin 8-10 minuuttia paistinpannulla kannen alla. Paista kummallekin puolelle ja pöydälle - ruokkia perhettä. Tietenkin kypsennysaika riippuu palon tasosta ja suosikkipannuistasi - tässä sinun on suunnattava itsesi.
Paistettua maitoa - resepti
Ennen kuin lähetät maidon pannuun, suosittelemme puhdistamaan ne kalvosta, mutta jotkut kotiäidit eivät edes vaivaudu tähän prosessiin, vaan he kokevat sen kanssa. Joten maidon puhdistaminen tai ei - päätä itsellesi.
ainesosat:
- maito - 250 g;
- muna - 1 kpl;
- leivänmuruja - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria - makua;
- kasviöljy - maun mukaan.
valmistelu
Aluksi sinun täytyy liottaa maitoa kylmässä vedessä, sitten irrottaa kalvo ja huuhtele. Jokainen maito on suolalla ja pippurilla, voit käyttää suosikki mausteita kaloihin. Kuumennamme paistinpannun, kaada öljykasvi. Maito kastettiin kastettuun munaan ja murskattiin paahtopaistossa ja lähetettiin paistinpannuun.
Paistettua maustettua maitoa
ainesosat:
- maito - 500 g;
- muna - 2 kpl;
- jauhot - 3 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria - makua;
- kasviöljy - maku;
- vettä - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Maito pestään, pidetään noin 20 minuuttia kylmässä vedessä, poista kalvo, sitten suola ja pippuri. Teemme munia munista, vedestä ja jauhoista, kastelemalla jokaista maitoa siihen ja paistamalla se kuumalla pannulla, kasviöljyssä.
Lohi paahdettu maito
Tietenkin sekä punainen kala että sen sisäelimet ovat herkullinen herkku. Kokeile esimerkiksi hankkimaan chum-lohen tai ryhälanssin maitoa, molemmat kalat kuuluvat lohikalojen perheeseen. Ne ovat maukkaita, suuria. Pyykätkö ne taikina tai vain heittävät paistinpannun, sitten ripottele sitruunalla - herkullinen illallinen joka taataan joka tapauksessa. No, kuten paistettua lohen maitoa, perunat, riisi ja vihannekset ovat myös täydellisiä.