Lasi maukasta ja viileää olutta tulee merkitykselliseksi hyvin pian lämpimillä päivillä. Jotta voimme vain rajoittaa tarjoilua piippujen ja kuivattujen kalojen muodossa, suosittelemme kiinnittämään huomiota kerättyihin resepteihin. Lisäksi on huomattava, että jokainen näistä resepteistä sisältää myös olutta yhtenä tärkeimmistä ainesosista.
Resepti kuumalle välipaloille oluelle
Nyt me valmistamme kuumaa makeaa broilerin siipiä.
ainesosat:
- inkivääriolutta - 1 erä;
- soijakastike - 1/4 erästä;
- maissiöljy - 1 rkl. lusikka;
- punainen paprika - 1/4 tl.
- kanan siipiä - 1 kg;
- voita - 2 rkl. lusikat;
- raastettua inkivääriä - 1 rkl. lusikka;
- chili-pippuria - makua;
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria;
- vihreät sipulit.
valmistelu
Marinadiin sekoitetaan puolet kaikista inkivääriolista , 2 rkl soijakastiketta, maissiöljyä ja paprikaa. Pudotamme siivet marinadiin ja joudumme 1 tuntiin.
Uuni kuumennetaan 200 asteeseen ja levitämme siivet, kun ne ovat märkinä paperipyyhkeillä, kalvolla peitettyyn leivinuuniin. Me leivotamme kanan 45 minuuttia.
Säilytä sulatus voita ja paista inkivääri ja chili. Kaada jäljelle jäänyt olut, lisää hunajaa ja tuo kaikki kiehuvaksi. Kun neste haihtuu puoleen, kokeile kastiketta ja lisää mausteet maun mukaan. Rapeita siipiä sekoitetaan kastikkeella, ripoteltujen silputtujen vihreiden sipulien kanssa ja tarjoillaan pöydälle.
Vähäkalorinen välipala oluelle
Oluen paras välipala on tuore katkarapu, ja ne ovat myös herkullisia ja erittäin nopeasti valmistettuja. Varmista, että tarjoamme katkarapuja kastikkeella reseptimme mukaan.
ainesosat:
Katkaravut:
- voita;
- vesi;
- katkaravut kuoressa - 1 kg;
- olut - 1 rkl.
Kastike:
- ketsuppi - 6 rkl. lusikat;
- Grated piparjuuri - 1/2 rkl. lusikat;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- ripaus pippuria.
valmistelu
Sulata voi kattilassa ja kaada valoa oluen kanssa sekoitettuna veteen. Tuemme nestettä kiehuvaan, lisätään suolaa ja kiehuvat katkarapuja, kunnes valmis.
Kastike sekoitetaan kaikki ainesosat pieneen kulhoon. Lautasantenni on valmis palvelemaan!
Reseptin nopea välipala oluelle
Tämä välipala ei ole vain halpa ja helppo valmistaa, mutta myös erittäin maukkaita. Tämä resepti ei ole vain täydellinen tapauksessa, kun rahaa riittää vain olutta varten, mutta myös painaa pöydällä jopa kaikkein pirteimpiä välipaloja. Muuten tämä jälkiruoka ei ole pelkästään paistamiseen, vaan sitä voidaan käyttää broilerin siipien tai kalmarin renkaiden paistamiseen.
ainesosat:
- jauhot - 1 erä;
- muna - 1 kpl;
- cayenne pippuria - 1/4 tl.
- kevyt olut - 3/4;
- sipulit - 2 kpl;
- öljyä.
valmistelu
Sipuli leikataan suurille renkaille. Kattilaan lämmitetään öljyä. Sekoita jauhot munalla, pippurilla ja oluella. Pudotamme sipulirenkaita taikinaan ja paista paistetaan. Tällainen välipala oluelle voidaan valmistaa monivärisellä, lämmittäen öljyä "Hot" -tilassa.
Herkullinen alkupala oluelle
Joskus jopa kaikkein huomaamaton kala voi olla erinomainen lisä lasihelmiin. Sen sijaan, että käytät kiinteää palaa savustettua kalaa, osta muutamia tuoreita jäädytettyjä sardiineja ja valmistakaa välipala oluelle reseptimme mukaan.
ainesosat:
- kevyt olut - 1/2 s;
- suolaa - 1/2 tl;
- jauhot - puoli vuosisataa;
- tuoreet sardiinit - 100 g;
- kalkki;
- kasviöljyä.
valmistelu
Kulhoon sekoitetaan olutta mausteisiin ja seulotaan jauhot. Sardiinit (kaikki suosikki pienet kalat sopivat) pyyhitään paperipyyhkeellä. Kattilaan lämmitetään öljyä paistamiseen. Pudotamme kalaa kalkkunaan, poistamme sen, anna ylijäämää ja paistetaan sardiinit syväsekoitettuun kuoriin, kunnes kullanruskea (2-3 minuuttia). Palvelemme kalaa missä tahansa suosikkikastikkeessa ja kalkkilieteissä.