Happamuus ei itse asiassa lisääntynyt mahassa, vaan mahalaukussa, ts. Suolahappojen ylimääränä mahahappomassa. Normaali on indikaattori - 0,4-0,5%, mikä tahansa poikkeama on nimeltään lisääntynyt tai vähentynyt happamuus. Tänään puhumme lisääntyneen happamuuden syistä sekä ruokavaliosta mahahapon happamuuden alentamiseksi.
syistä
Mitä tahansa ruoansulatuskanavan vaivoja on kiinni polussa, syy on aina sama - ruokavalion ja ruokailutottumusten virheet. Rasvainen, paistettu, suolattu, pippurinen, mausteinen ruoka - tämä on liikaa ruokavaliomme painoarvoa, varsinkin kun se ei ole kertaluonteinen "juhla ruttoon", vaan se on normaalia ruokavaliota jatkuvasti. Kuinka pehmentää ruokasi koostumusta? Aterioiden säännöllisyys - ohittaa aamiaisen , koska laihdutetaan, lounaalla - kevyellä välipaloilla ja päivällisellä - ennen nukkumaanmenoa, tiheä, jotta se nukkui hyvin.
Niinpä tulee tarpeeseen istua ruokavaliolla, jolla on mahalaukun happamuus.
Mitä tapahtuu mahahapon happamuuden lisäämisellä?
Kun ruoka pääsee vatsaan, ruoansulatus alkaa mahahappojen avulla. Jos suolahapon pitoisuus kasvaa, tunnet närästystä. Jos mahalaukkuun kuuluva ruoka kuuluu tähän ruokatavaraan, jonka ruuansulatus kestää kauan, närästyksen tunne jatkuu pitkään.
Ei vain siksi, että epämiellyttävät aistit ovat tarpeellisia, on tärkeää sitoutua korkeaan happamuutokseen - suolahappo korjaa ruokatorven limakalvoa ja tämä johtaa gastriittiin ja haavaumiin.
Tästä seuraa päätelmä, että suuren happamuuden ( närästys , katkerat ja hapan tuhoutumiset, ummetus ja mahalaukun polttaminen) epämiellyttävät vaikutukset vältetään ruoasta, jota kulutetaan mahdollisimman pian ja poistettava mahalaukku. Juuri tämä periaate ja ruokavalio tehdään happamuuden lisäämisellä.
valikko
Ensimmäiset ruokalajit - sulje pois kaikki rikkaat keitot, etenkin tämä koskee sientenlientä. Korkean happamuuden omaavat ihmiset ovat käyttökelpoisia kasvis- ja limakoskeissa (viljojen avulla). Jotta liman keiton ympäröivä vaikutus olisi mahdollisimman suuri, lantio on etukäteen jauhettava. Suositellaan myös vihannesten, hedelmien ja maitovalmisteiden keittoja.
Toinen kurkku - liha ja kala pitäisi hautua, keittää, höyryttää. Voit kokata kermavaahtoa maapähkinästä, höyrytuotteista. Suositellaan käytettäväksi: naudanliha, vasikanliha, kalkkuna, kani, kana. Kaikki munasolut soveltuvat lisääntyneeseen happamuuteen, paitsi paistettuja munia. Omeletteja voi leivota uunissa, kiehua keitetyistä munista, pehmeästi keitetty.
Juustoista on syytä sulkea pois terävät ja savustetut laadut, kaikki muut (etenkin fuusioituneet) eivät vahingoita sinua.
Vihannesten ja hedelmien tulisi pidättyä marinadeista ja säilykkeistä. Sekä näillä että muilla aineilla on aromiaineita, emulgaattoreita ja säilöntäaineita - tämä ei edistä digestion normalisointia.
Juomat - Voit turvallisesti juoda teetä, mutta vain vähän keitettyä. Sokeria ei myöskään ole veto-oikeutta, mutta kahvi olisi jätettävä pois. Juo haudutettua hedelmää, solmua, laimennettu
Erillinen aihe on kivennäisvesi. Lisää happamuutta, sinun pitäisi juoda alkalinen kivennäisvesi, tietenkin, terapeuttinen. Sinun ei kuitenkaan saa juoda tällaista vettä pulloilla, gastroenterologin tulisi määrätä hoito, ja enimmäismäärä on ½ cup ennen aterioita.
Jotkut naurettavaa närästys on merkki siitä, että pystyt pian saavuttamaan työkyvyn menetys. Siksi sen sijaan, että tarttut "pelasta" huudoksi, kehosi pillereitä närästystä kohtaan, mene lääkäriin, ei ole mitään helpompaa kuin varoittaa todellista vaaraa.