Liettualainen kakku shakotis, jonka resepti esitetään alla, voi tulla todellinen yllätys kaikille makeille rakastajille. Valmista shakotis kotona ja rakkaasi ovat äärettömän kiitollisia sinulle.
Liettualainen kakku shakotis
ainesosat:
- muna - 5 kpl;
- voi - 125 g;
- sokeri - 80 g;
- jauhot - 125 g;
- smetana - 6 rkl. lusikat;
- konjakki - 10 g;
- sitruunan olemus - 1 g.
valmistelu
Valmistelemaan liettualainen piirakka shakotis, ensimmäinen asia on tehdä jauhaa sokeria ja voita, kunnes rehevä, homogeeninen massa on saatu. Sitten vähitellen lisää yksi muna, ei pysähtymättä sekoita seosta. Seuraa munia, joita tarvitset lisäämään jauhoja, smetanaa, konjakkia ja sitruunan olemusta. Sekoita uudelleen ja anna taikinan seistä muutaman minuutin ajan.
Perinteistä liettualaista shakotista leivotaan sylkeä, ja valmiin kakun muoto muistuttaa koriste-kuusta. Koska kotona tilaisuus leipata taikina erityisellä sylissään puuttuu, sinun on ratkaistava tavallinen kakun muoto. Lautasen maku itsessään ei muutu ollenkaan.
Tuloksena oleva taikina on kaadettava valmistettuun muotoon ja lähetettävä uuniin 40 minuuttia, paista 200 astetta.
Suklaakakun resepti kaakaon kanssa
ainesosat:
- jauhot - 150 g;
- muna - 7 kpl;
- sokeri - 120 g;
- voi - 150 g;
- smetana (20%) - 8 rkl. lusikat;
- rum - ½ tl;
- kaakaota - 1 rkl. lusikat;
- vaniljan olemus - 1g.
valmistelu
Tämä resepti eroaa ensimmäisestä, koska se tuottaa suklaakakkua. Jos haluat tehdä unohtumattoman vaikutelman vieraille, voit helposti valmistaa tämän reseptin.
Ensimmäistä kertaa sinun on ensin sekoitettava
Tuloksena oleva taikina kaadetaan valmiiksi valmistettuun muotoon ja panna se uuniin 40-45 minuutin ajaksi. Paista sakotin tulee olla lämpötilassa 200-220 astetta, uunin on oltava esilämmitettävä.
Huolimatta siitä, että shakotis uunissa näyttää tavalliselta kakku, vieraat ovat iloisesti yllättyneitä sen epätavallinen maku. Tarjoile valmisastia suklaakastikkeella ja hedelmillä.