Ruoan etsimiseksi kiireesti ei ole mitään yleisempää kuin salaatteja. Kaikki salaattilajike antaa meille mahdollisuuden valita ruoan makusi, ja jos olet bulgarialaisen pippurin ja kanan fani, tämän artikkelin reseptit auttavat sinua valmistamaan suosikkiastia.
Salaatti savustettua kanaa, paprikaa ja juustoa
ainesosat:
- kanafilee - 1 kpl;
- salaatti sekoitus - 1 paketti;
- vuohenjuusto - 120 g;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- Dijon-sinappi - 1 kpl;
- oliiviöljyä - 3 rkl. lusikat;
- Balsamiviinietikka - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Kanafileitä leikataan nauhat, suola, pippuri ja paista grilliin kunnes tehdään. Bulgarian paprika on puhdistettu siemenistä ja hiilty polttimen tulen päälle, leikattu kaistaleiksi. Vuohenjuusto hajoaa pieniksi paloiksi. Sekoita kaikki ainesosat salaattisekoituksella ja kauden kanssa sinappi, öljy ja etikka.
Salaattia kanaa, tomaattia ja pippuria
ainesosat:
Salaattia varten:
- Bulgarialainen pippuri - 4 kpl;
- punasipulia - 1 kpl;
- oliiviöljyä - 1 rkl. lusikka;
- kananrinta - 1 kpl;
- kirsikkatomaatteja - 6-8 kpl;
- arugula - 1 nippu;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
Tankkauksessa:
- oliiviöljyä - 3 rkl. lusikat;
- Balsamiviinietikka - 2 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- Dijon-sinappi - 1 tl;
- suolaa - 1/2 tl;
- sokeria -1 / tl.
- mustapippuri - 1/4 tl.
valmistelu
Paprikat leikataan puoliksi. Poistamme siemenet ja lohkaisemme käsiä. Sipuli leikataan 8 kpl ja laittaa kulhoon pippuria, kauden kasviksia suolaa ja pippuria, kaada oliiviöljyä (3 rkl). Kanafileetä myös ripottele suolalla ja pippurilla ja kaadetaan voin jäänteihin, lähetämme fileet grilliksi tai pannulle.
Kun kanaa paistetaan, me valmistamme vihanneksia, ne on myös asetettava grillille. Sipuli paistaa 15 minuuttia, pippuri - 18-20. Valmis paprikat sijoitetaan pussiin niin, että ne höyrytetään ja iho siirretään helposti pois. Sitä vastoin leikkele broilerin nauhat ja sekoita sipulit, tomaatit ja rucola, päälle levittää kuorittua pippuria. Kaikki kastikkeiden ainesosat sekoitetaan pieneen kulhoon ja kaada salaatti.
Jos rakastat maissia, niin voit ripotella salaatin. Kevyt salaatti kana , maissi ja pippuri näyttää kirkkaammalta.