En tiedä mitä muuta yllättää vieraita? Tuomme sinun huomionne erittäin mielenkiintoisen ja epätavallisen resepti salaattia "Tiffany", joka on erinomainen koristelu juhla-pöytä. Lautasen romanttinen ja lempeä nimi johtui sen koostumuksesta: se yhdistää harmonisesti pähkinöitä, kanaa ja rypäleitä. Kiitos hämmästyttävästä ja upeasta ulkonäöstä, "Tifani" salaatti houkuttelee kaikkien huomion ja ei jätä ketään välinpitämätöntä!
Tiffany salaatti - resepti
ainesosat:
- kananrinta - 1 kpl;
- viinirypäleitä ilman kauraa - 200 g;
- vihreät sipulit - 50 g;
- muna - 3 kpl;
- valkoinen kaali - 200 g;
- juusto - 100 g;
- suolaa, pippuria, sitruunamehua;
- majoneesi - maku.
valmistelu
Koko salaattia on säädetty salaattikulhoon, joka kerros kerros kerroksittain majoneesia. Joten ensin laittaa keitettyä kanaa leikattu ohuiksi nauhoiksi.
Sitten yläreunaan hajotettu kaali, maustettu sokeria, suolaa ja sitruunamehua maku. Kolmas kerros pannaan juustoraastetta suureen kova-lajikkeisiin. Sitten hienonnettu vihreät sipulit, raastettu hieno raastin keitettyjä munia. Nyt kaikki on täynnä majoneesia, voimme tasoittaa sen lusikalla ja koristella sitä puolikkailla vihreitä rypäleitä ilman kaivoja. Laita valmistettu salaatti jääkaappiin noin 3 tuntia, niin että se on perusteellisesti liotettu ja valmistettu. Juuri ennen tarjoilua koristelemme sivuilla salaatin lehdet ja vihreät.
Tiffany-salaattia viinirypäleillä
ainesosat:
- kananrinta - 1 kpl;
- curry - 1 rkl. lusikka;
- muna - 3 kpl;
- kovien lajikkeiden juusto - 100 g;
- sultanan viinirypäleet - 50 g;
- tummat viinirypäleet ilman kauraa - 50 g;
- paahdetut mantelit - 50 g;
- majoneesi - tankkausta varten.
valmistelu
Ota kanan rinta, minun ja hyvä hankaus sekoitus suolaa, pippuria ja curry. Jätä liha 30 minuuttia, niin että se on oikein marinoitua. Sitten paista paistinpannulla tai keitetään kattilassa, kunnes se on valmis. Valmis kananliha jäähdytetään ja jaetaan ohuiksi kuiduiksi. Levitä tasaista kerrosta salaattikulhon pohjalle ja rasvaa hyvin majoneesia. Hieroamme juustoa suureen makaroniin ja laita se toiseen kerrokseen. Munat keitetään kovaa, viileää, puhdista kuori ja leikataan pieniksi kuutioiksi, levittämällä juustoa. Voitele taas majoneesi ja tasoita se kylmällä vedellä kastetulla lusikalla. Sekoita sitten mantelit kuivassa paistinpannussa, kaada hienoksi ja ripottele salaattia runsaasti. Jälleen kerran, blotted kanssa majoneesi ja koristele päälle rypäleiden leikattu puoliksi, vuorotellen sen värin.
"Tiffany" salaatti männyn kanssa
ainesosat:
- kananrinta - 200 g;
- juusto kova - 200 g;
- muna - 5 kpl;
- setripähkinät - 100 g;
- curry - maku;
- vihreät, salaatin lehdet - koristeluun;
- smetanaa - 200 ml;
- majoneesia - 200 ml;
- valkoinen viinirypäleet - 200 g.
valmistelu
Joten, miten valmistella Tiffany-salaattia?