Kokkolevyjen valmistukseen käytetään erilaisia hedelmiä ja marjoja, mehujen tai hienonnetun massan muodossa. Kaikki riippuu juoman kirjoittajan resepteistä ja mielikuvituksesta.
Tänään harkitsemme vaihtoehtoja cocktaileja karpaloille sekoittajassa. Tämän marjan hyödyllisten ominaisuuksien ansiosta juomia siitä voidaan pitää eräänlaisena vitamiini-eliksiirinä, joka täyttää kehon tarpeellisilla elementeillä, piristää ja miellyttää tuoretta makua.
Milkshake kanssa puolukka
ainesosat:
- marjat karpalot - 100 g;
- maito - 275 ml;
- Sokerin hiekka - 75 g tai maku.
valmistelu
Kortteleiden valmistukseen karpaloita pestään ja kuivataan, levitetään jonkin aikaa pyyheliinalla. Sitten laitamme ne sekoittimen kulhoon, kaada sokeri ja kaada seos, kunnes saat makea marja-sose. Seuraavaksi kaada hyvin jäähdytetty maito ja sekoita seos kolmekymmentä sekuntia ennen ilmanvahvuutta. Välittömästi kaadetaan valmis cocktaasi lasit ja välittömästi palvella.
Cockberries ja jogurtti cocktaileja
ainesosat:
- puolukkakiveä - 75 g;
- kefir - 75 ml;
- Karpalo mehu - 55 ml;
- vaniljakastike - 10 ml;
- lehdet minttu - 3-4 kpl;
- jään murskattu - 90-120 g;
- sitruunamehu - 10 ml.
valmistelu
Sekoittimen astiaan laitetaan esipesty ja kuivattu puolukka (voit käyttää jäädytettyjä marjoja), kaada siemeniä siemeniin, kefiriin ja karpalomehuun, murskataan massa jauhetaan kaikki marjat. Lisää sitruunamehu ja pistä seos vielä kolmekymmentä sekuntia. Lasiin laitetaan murskausjää, kaadetaan valmistettua cocktailia, ja koristelemme sitä mintun lehtiä ja koko marjoja.
Cowberry cocktail jäätelöä ja kermaa
ainesosat:
- karpaloita - 300 g;
- kerma jäätelöä - 120 g;
- maito - 290 ml;
- kermavaahtoa - 100 ml.
valmistelu
Valmistaaksesi cocktailin tämän reseptin mukaan, tarvitsemme karpalo mehua. Tätä varten pestään marjaamehun karpaloita juicerin läpi ja tuloksena oleva mehu kaadetaan sekoittajan konttiin. Lisäämme myös kermajäätelöä, jäähdytettyä maitoa ja sekoita seos sekoittimella kolmekymmentä sekuntia. Kaadetaan valmis cocktail lasilla, ylhäältä lisätään kermavaahto ja välittömästi palvella.
Cockberries ja tuorejuusto
ainesosat:
- karpaloita - 300 g;
- raejuusto - 100 g;
- maito - 250 ml;
- rakeistettu sokeri - 30 g;
- lehtiä minttu.
valmistelu
Vehnäpyyhe pestään, valutetaan ja kulkee juicerin läpi. Ruhmejauhetta sekoitetaan sokerin kanssa, lävistetään pieni tehosekoitin, lisätään keitettyä puolukkahunaa, kaadetaan maitoa ja sekoitetaan seosta kolmekymmentä sekunnin ajan, jolloin saadaan ilmasmainen vaahto. Huuhtele välittömästi cocktail lasien päälle ja tarjoile ja koristele mintunlehtiä
Cockberry ja vihreää teetä cocktaileja oranssi
ainesosat:
- puolukkakiveä - 50 g;
- oranssi - 130 g;
- vihreää teetä - 250 ml;
- rakeistettua sokeria - maun mukaan.
valmistelu
Ensin teen vihreää teetä. Voit käyttää tähän tarkoitukseen sekä perinteistä teetä että jasmiinimakua. Vehnänmarjat murskataan sokerilla sekoittimen säiliöön, lisätään pari ruokalusikallista appelsiinimehua, kaada kypsennetty ja kireä vihreä tee ja kaada seos kolmekymmentä sekuntia. Tämän jälkeen kaadetaan cocktail lasiin, koristele oranssilla viipaleella ja voi käyttää.
Alkoholijuomaa
ainesosat:
- karpalo likööri - 60 ml;
- vodka - 40 ml;
- kalkki - 1 kpl;
- karpaloiden marjat;
- jääkuutioita.
valmistelu
Sekoittele limen mehu sekoittimessa, lisää jääpaloja, kaada karpalo viinaa ja vodkaa ja paina massaa muutaman sekunnin ajan. Tämän jälkeen suodatamme cocktaalin lasiksi, koristelemme karpaloita marjoilla ja voimme palvella.