Jälkiruoat kiireellisissä - kokenut unelma. Ja se ei edes suosittu ongelma edessä vieraat kynnyksellä, mutta halu olla tyytyväinen pochapit kanssa suosikki herkku. Täydellinen ratkaisu nykyiseen kulinaarisiin ongelmiin on leivonnaiset kakku ilman leivontaan, joka keitetään välittömästi.
Pie kaurapuuro evästeitä ja raejuustoa
Jos päätät regiaa piirakkaa eduksi (hyvin tai ainakin ilman erikoista iskua vyötärölle), kokeile sitten alla olevaa evästeen piirakkaa.
ainesosat:
- kaurahiutaleet - 300 g;
- vähärasvaista hapankermaa - 4 rkl. lusikat;
- raejuusto - 300 g;
- hunajaa - 2 rkl. lusikat;
- luumuja, rusinoita ja mitä tahansa kuivattuja hedelmiä makua;
- saksanpähkinöitä - 1/2 rkl.
valmistelu
Kuivatut hedelmät kaadetaan kuumaan veteen ja antavat sen höyryä jäljellä olevien ainesosien valmistukseen.
Aloitetaan juustoraastolla. Jos rapea on karkea, pyyhi se siiven läpi niin, että valmiissa rapeudessa ei ole epämiellyttäviä jyviä. Sileää massaa sekoitetaan smetan kanssa ja lisää hieman hunajaa. Jos mahdollista, laita raejuustoa hapan kerma sekoittimella, paksu ilmiö.
Sillä välin kuivatut hedelmät menivät höyryä ulos, ja ne voidaan lisätä kermaan unohtamatta esikyllästystä.
Levitettävän leivinastian pohjalle asetetaan ensimmäinen kerros kaurahiutaleita ja peitetään kermalla. Toista menettely, kunnes ainesosat ovat loppuneet. Viimeinen kerros on kerma.
Leikkaamme saksanpähkinät veitsellä ja ripottele ne valmiiseen kakkuun. Annamme piiraille kiinni 3-4 tuntia jääkaapissa ennen tarjoilua.
Lyhytruokkekeksi kondensoituneella maidolla
Ehkäpä pikkuleipäpuun piiraiden yleisimpiä resepti on reseptin, joka sisältää lyhytkovaa evästettä kondensoituneella maidolla. Miksi tämä herkku tuli kedon hampaan suosikki, voit oppia testaamalla seuraava resepti.
ainesosat:
- murokeksi eväste - 300 g;
- yksinkertainen kondensoitu maito - 1 potti;
- savuke - 150 g;
- keitetty tiivistemaito - koristeluun:
- hasselpähkinöitä.
valmistelu
Aloitamme piirakan valmistamisen kermasta, kaikki on naurettavan yksinkertaista: kulhoon kääri kondensoitunut maito ja smetana homogeenisuuteen ja anna valmiin kerman jäähtyä jääkaapissa 10-15 minuuttia.
Laita suosikkiluettelosi evästesi palaset leikkuuterän pohjalle. Peitä evästeet kondensoituneen maidon ja smetan kermalla ja toista menettely, kunnes ainesosat loppuvat. Kaada valmiin kakun keitettyyn kondensoituun maitoon ja ripottele hasselpähkinöillä. Jätämme jälkiruoka jääkaapissa 2-3 tuntia ennen tarjoilua.