Hawthorn on tunnettu arvokkaista ominaisuuksistaan ja sitä käytetään laajasti sydän- ja verisuonitautien hoitoon. Tarjoamme keittota siitä herkullisesta jamista, maistamisesta, joka auttaa sinua yhdistämään liiketoiminnan iloihin.
Kuinka valmistautua hillosta merilokasta ilman kuoppia talveksi - resepti
ainesosat:
- hawthorn (ilman kuoppia) - 990 g;
- hiekkasokeri - 990 g;
- sitruunahappo - 1 keskitasku.
valmistelu
Jauhevalmistukseen valitaan vain kypsiä merilokin kypsät marjat, huuhdo ne perusteellisesti, jonka jälkeen annamme niiden kuivua ja jatkaa niiden käsittelyä. Me leikimme hänet ja varret, leikimme jokaisen marjan puoliksi ja puhdistamme luut. Tämän jälkeen panemme puolet kattilaan ruoanvalmistukseen ja kaadetaan samalla sokerilla. Jätä työkappale jonkin aikaa erottelemaan mehu, laita sitten levy ja jatka keittää herkut. Kuumenna marjamassa kiehuvaksi säännöllisellä sekoituksella, kiehua viiden minuutin ajan ja jättää se huoneen olosuhteissa jäähtymään.
Toista jakso "lämmitys-kiehuva-jäähdytys" vielä kaksi kertaa. Kolmannen ruoansulatuksen jälkeen lisätään sitruunahappoa tai sitruunamehua, sekoitetaan, kaadetaan kuumaa hilloa steriileihin lasiaineisiin ja suljetaan se sinetöimällä. Tämä hillos on täysin varastoitu ja huoneenlämmössä.
Hämähäkki haavasorasta talvella - resepti ruoanlaittoon luista
ainesosat:
- hawthorn - 990 g;
- vaniljakerros - 20 g;
- hiekkasokeri - 990 g;
- suodatettu vesi - 260 ml;
- sitruunahappo - 1 keskitasku.
valmistelu
Ennen hillon valmistusta, tuoreen kellahdon tulee pestä huolellisesti ja poistaa kuoret ja kaikki tarpeettomat. Luut tässä tapauksessa lähdemme. Levitä marjoja pyyhellä ja jätä ne jonkin aikaa imemään kosteutta ja kuivaa.
Tänä aikana, kun valmistamme sokerisiirapin. Sekoita sokeri ja vesi suodatettuun jam -säiliöön, laita säiliö levyn keittolevylle ja lämmitä sen sisältö jatkuvasti sekoittaen, kunnes kaikki kiteet liuotetaan ja kiehuvat. Nyt voimme lisätä hawthorn. Teemme sen kiehuvaksi siirapin kanssa, kiehuu minuutti, sammuta tulipalo, peitä säiliö kansiin, päällinen pyyhellä ja jätä hilloa velttoon neljätoista tunniksi. Jonkin ajan kuluttua annamme taas työkappaleen kiehua ja keittää säännöllisellä sekoituksella puolen tunnin ajan tai kunnes haluttu paksunnos. Ruoanlaittoprosessissa lisätään vaniljasokeria ja sitruunahappoa herkkyyteen eräänlaiseksi hapotukseksi.
Hyödyllinen ja nopea hillokasvusto omenasta
ainesosat:
- hawthorn - 990 g;
- omenat - 990 g;
- hiekkasokeri - 990 g.
valmistelu
Jäykkyyden valmistelemiseksi sinun on valmisteltava haapavartisia marjoja, kuten ensimmäisessä resepti, pesemällä ne ja poistamalla luut. Omenaa myös huuhdellaan, ensin leikataan, leikataan ydin siemenillä ja leikataan puolikkaat viipaleiksi ja muutama palanen. Reseptin omena- ja kellaimen paino ilmoitetaan jo puhdistetussa muodossa. Asettamme komponentit emaloituun säiliöön, kaadetaan kerrokset sokerilla. Tuntien tai kahden kuluttua alkavat valmistaa hilloa. Voit tehdä tämän lämmittämällä työkappaleen usein sekoittumalla kiehumiseen, minkä jälkeen kiehautamme kolme tai viisi minuuttia ja jäähdytetään. Toistamme syklin kaksi kertaa, minkä jälkeen kaadetaan kuumia herkkuja lasille, steriileille astioille, suljetaan ne suljettuina ja laittamalla ne itse sterilointiin ylösalaisin lämpimän peiton tai huovan alla.