Juustopallot ovat välttämätön ainesosa monille ruuille. Katsotaan mielenkiintoisia reseptejä juustopallojen valmistukseen.
Keiton keitto juustopallojen kanssa
ainesosat:
- broileri - 3 litraa;
- porkkana - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- vermicelli - 100 g;
- perunat - 3 kpl;
- laakerinlehdet - 2 kpl;
- mausteet;
- kasviöljyä.
Pallot:
- muna - 1 kpl;
- juusto kova - 50 g;
- paahtopaistia - 100 g.
valmistelu
Vihannekset puhdistetaan, perunat leikataan kaistaleiksi, heitetään ne liemiin ja kypsennetään noin 10 minuuttia. Sipuli on hienonnettu, ja porkkanoita hierotaan hienoiselle raastimelle. Kuumennetulla paistinpannulla kaada öljy ja siirrä vihannekset kultaiseksi. Kuinka keittää juustopalloja? Juusto ei tee pienempiä makkaraa, lisää muna ja heittää rypyt. Seos sekoitetaan perusteellisesti ja muodostetaan juustopalloja. Lähetämme heidät pannuun perunoihin ja heti kun he tulevat, laita paisti liemeen. Sitten heittää pieni vermicelli, viheriä, lisää suolaa maistelemaan ja keittää keittoa juustopallojen kanssa, kunnes se on valmis.
Salaatti "Revnivets" juustopallojen kanssa
ainesosat:
- kananfilee - 200 g;
- valkoinen kaali - 200 g;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- maustettua maissia - 3 rkl. lusikat;
- seesami - 2 tl.
Juustopallojen osalta:
- tuorejuusto fetax - 100 g;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- vihreä basilika - maku.
Croutonien osalta:
- leipää - 2 viipaleita;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- mausteet.
Tankkauksessa:
- home majoneesia - 4 rkl. lusikat;
- soijakastike - 1 rkl. lusikka;
- oranssi - 0,5 kpl.
valmistelu
Ensiksi valmistetaan krutonit: leikkaa leipä kuutioiksi ja kuivaa uunissa. Oliiviöljyä sekoitetaan puristetulla valkosipulilla ja mausteilla. Sen jälkeen kaadetaan saatu keksejä, sekoitetaan ja lähetämme uuniin vielä 5 minuuttia. Kanafilee keitetään, viileä ja shinkuyu raitaa tai purkaa kuidut. Leikkaa kaalia, käytämme käsiä suolalla ja pippuria käsitellään ja jauhetaan mielivaltaisesti. Polttimo puhdistetaan, murskataan puoliksi renkaaksi ja marinoituu etikalla suolalla ja sokerilla. Nyt muodostetaan juustopalloja: lisätään vihannekset juustoon ja puristetaan valkosipulia. Kaikki huolellisesti mash kanssa haarukka ja veistää käsissä pieniä palloja. Pukeutumista varten yhdistä majoneesi soijakastikkeeseen ja appelsiinimehuun. Syvään kulhoon sekoitetaan maissia, kaalia, sipulia, paprikaa ja keitettyä kanaa. Topta levitetyt juustopallot, keksejä, kaada kastike ja ripottele valkoisella seesamiin.
Resepti juustopallojen kanssa valkosipuli
ainesosat:
- raejuusto - 100 g;
- valmistettu juusto - 100 g;
- juusto kova - 100 g;
- kirsikkatomaatteja - 10 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- oliivit ilman kaivoja - 10 kpl;
- tuoreet vihannekset;
- mausteet ja mausteet.
valmistelu
Resepti juustoraastareiden juustolle on melko yksinkertainen. Sekoita tuorejuustoa ja kermajuustoa kulhoon, lisätään raastettua kovaa juustoa ja hienonnettua valkosipulia. Lisää suolaa maun mukaan ja sekoita kunnes sileä sakeus. Tuloksena olevasta massarullaa pieniä palloja ja lähetä ne jääkaappiin jäädytettäväksi. Vihreä persilja ja tilli murskaa ja rullaa palloja ensin italialaisilla yrtteillä ja sitten vihreällä. Nyt me laitamme vartaaseen mintun lehtiä, sitten oliiviöljyä, kirsikkatomaattia ja juustopallia. Keräämme siis kaikki kanavat.
Resepti juustopallille uunissa
ainesosat:
- jauhot - 1 erä;
- voi - 150 g;
- kova juusto - 200 g;
- mausteet.
valmistelu
Vedä etukäteen jääkaapista ja pehmentä sitä. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Kuumassa hiomme pienelle grater-juustolle, kaada jauhot ja levitetään voita. Sekoita sitten taikina, jaa se osiksi ja rullata pieniä palloja. Paneli on voideltu öljyllä, panemme työkappaleet ja poistamme juustopallot uunissa 20 minuuttia. Kun käytät, ripottele valmis välipala maapaperilla.