Jokaisella kotiroidolla on paljon reseptejä ruoanlaittoon kanaa. Lintu voi paistua uunissa paitsi omenien ja perunoiden kanssa, kuten tiedämme, mutta myös kesäkurpitsa. Se on myös herkullista, jos kanaa, jossa on kesäkurpitsaa, keitetään moniväristyksessä, grillillä tai yksinkertaisesti paistinpannulla. Se on yksinkertaista kokata, ja mikä tärkeintä, se on hyödyllistä. Zucchini on neutraali maku, joten ne täydentävät liharuokia hyvin. Tällainen kana voidaan valmistaa perheen illalliselle tai illalliselle ja juhlaan.
Tuoksuinen kana, jossa kesäkurpitsat - resepti
ainesosat:
- kananrinta - 600 g;
- nuoria kesäkurpitsaa - 450 g;
- keskilamppu - 1 kpl;
- puhdistettu öljy;
- suolaa ja mustapippuria.
valmistelu
Kananliha pestään, kuivataan ja leikataan keskikappaleiksi. Luchok, kesäkurpitsaa leikattu kuutiot tai oljet. Kattilassa kannattaa lämmetä öljyä, lisätä kaikki sipulit ja paistaa vähän. Lisää sitten hienonnettu rinta ja pari minuuttia kesäkurpitsaa. Suolaa, lisää hieman mustapippuria ja muita makua tuoksuvia mausteita varten. Tuli vähän vähemmän, peitä se kaikki tiukasti kansiin ja jätä hiljaa jonkin aikaa, sekoittaen ajoittain. Lautasantennia ei pysäytetä pitkään, kunnes kesäkurpitsa on valmis. Voit ruokata kanaa kesäkurpitsa kanssa itsenäisenä ruokalana ja suosikkilasiasi.
Myös tämä resepti on erinomainen vaihtoehto - valmistaa mehukkaat rullat kanaa uunissa.
Kana, jossa on kesäkurpitsat uunissa
ainesosat:
- kananrinta - 400 g;
- raikas squash - 2 kpl;
- majoneesia tai paprikakastiketta;
- suolaa hyppysellinen;
- juusto - 50 g;
- mustapippuri;
- tilliä tai persiljaa;
- kasviöljy;
- pienet vartaat.
valmistelu
Ensin sinun täytyy leikata kanafileetä ohuissa pitkissä nauhoissa, leikkaa ne sitten puoliksi ja hieman repäistä. Nyt lihan täytyy marinoida 15-20 minuuttia. Tätä varten sen suolaa, pippuria ja hienonnettu valkosipuli.