Kaikki korealaisista porkkanoista valmistetut salaatit houkuttelevat kuluttajia valoisaan ja rikkaaseen makuun. Monet reseptit voidaan muuttaa tällä yksinkertaisella ainesosalla, joka muodostaa kirkkaan maun puutteen. Porkkanat menevät hyvin lihaan, vihannesten ja juuston kanssa ja lisäävät myös kirkkaita aksentteja välipaloille.
Korealaisia porkkanoita salaatteja - reseptejä
Herkullinen salaatti korealaisia porkkanoita lisäämällä voi olla minimalistinen tai monikomponentti, vaikka tavallinen rapu soittaisi uusilla makuilla, joita kaikki arvostavat.
- Porkkana yhdistyy kananlihaan, mutta jos resepti tarjoaa sianlihaa tai naudanlihaa, maku ei riipu ollenkaan.
- Kevyitä salaatteja Korean porkkanoilla ei juo majoneesia. Kerrokset kyllästetään vähärasvaisella jogurtilla tai valmistetaan omalla tuoksuvalla kastikkeellaan.
- Yksinkertaista salaattia, jossa on korealaisia porkkanoita, ei voida täyttää lainkaan, joskus on riittävästi mehua, joka muodostettiin porkkanat marinoidussa prosessissa.
- Jos käytät ostettuja korealaisia porkkanoita, on parempi valita suuri ja rapea, ilman lisäaineita: sieniä tai marjoja.
Salaatti "Hedgehog" Korean porkkanoilla - resepti
Tee salaatti "Hedgehog" Korean porkkanoilla voi jokaisen kokki. Lautasen koostumusta voidaan muuttaa harkintansa mukaan, välipala on tärkein etu sen ulkonäkö, salaatti valmistetaan kerroksittain hauskaksi eläimeksi. Neulat simuloivat porkkanaa oliiveista silmien ja nenästä, ja pinnalle asetetaan muutamia porkkanoita.
ainesosat:
- munat - 3 kpl;
- keitetyt fileet - 200 g;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl;
- marinoituja sipulia - 1 kpl;
- Korean porkkanat - 50 g;
- kova juusto - 200 g;
- oliivit - 2-3 kappaletta;
- majoneesi;
- vihreitä ja suolakurkkua sieniä koristeluun.
valmistelu
- Munat, kurkku ja kana kuutioiksi. Juusto arina.
- Laita astian kerrokset missä tahansa järjestyksessä, liottamalla molemmat majoneesia, lopullista kerrosjuustoa.
- Vetäytyä muotoon kavennetusta osasta 7-10 cm - tämä on pää, paikkoja korea porkkanat peitettyjen "orjien" päällä.
- Oliivit tekevät nenän ja silmän, "orjantappuroilla" sieniä. Koristele levyt vihreillä.
Salaatti "Delight" Korean porkkanoilla
"Delight" - kerroksinen salaatti korealaisia porkkanoita, tuoretta kurkkua ja keitettyä fileetä säilöttyjä sieniä. Herkullisen ainesosien yhdistelmä hämmästyttää kaikkia syöjiä ja täysin oikeuttaa sen nimen. Voit tehdä välipaloja erityisellä muovausrenkaalla tai laittaa sen läpinäkyvään kremankiin. Määritellyt ainesosat ovat tarpeeksi 2 annosta astiaan.
ainesosat:
- keitetyt fileet - 100 g;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl;
- suolattu sieni - 150 g;
- porkkanat koreassa - 100 g;
- majoneesi.
valmistelu
- Leikkaa fileetti tai jakaudu kuituihin, leikkaa kurkku kuutiksi ja siivota sieniä marinadiin.
- Muodostusrenkaassa kerrotaan fileet, sienet, kurkku, liottamalla molemmat majoneesia.
- Anna liota 20 minuuttia.
- Poista muoto ja koristele pinta porkkanoilla.
Savustetun rinnan ja Korean porkkanat
Salaatti, jossa kananrinta ja korealaiset porkkanat - esimerkki ainesosien ihanteellisesta yhdistelmästä, jos filmiä käytetään savustettuina. Juuri täydentää maku makea paprika, valitse meheviä mehukkaita lajikkeita: rattundu, paprika tai gogoshara. Voit järjestää välipaloja kerroksittain tai yksinkertaisesti sekoittaa kiireen, ruoan maku pysyy aina erinomaisena.
ainesosat:
- porkkanat - 100 g;
- ratunda - 2 kappaletta;
- Savustettu fileetti - 250 g;
- saksanpähkinät - 1 kourallinen;
- majoneesi.
valmistelu
- Kana ja paprikat leikattuina nauhoina.
- Sekoita salaattikulhoon kaikki ainesosat, kuten porkkanaa, lisää pähkinöitä, mausta majoneesia.
- Tarjoile salaattia kanaa ja korealaisia porkkanoita puolen tunnin kyllästämisen jälkeen.
Salaatti naudanlihan ja korealaisen porkkanan kanssa
Runsas ja maukas salaatti, jossa on lihaa ja korealaisia porkkanoita, voidaan valmistaa täysin minimalistisen reseptin mukaan. Koostumus sisältää vain kolme kastikkeen ainesosaa. Tätä vaihtoehtoa voidaan kutsua perusasetukseksi ja täydentää sitä kaikenlaisilla komponenteilla, jotka perustuvat omien mieltymystenne mukaan: kurpitsa, pähkinät tai kurpitsan tai auringonkukan siemenet. Vasikanlihaa keitetään suolavedessä, kunnes tarjotaan.
ainesosat:
- keitetyt vasikanliha - 200 g;
- violetti sipuli - ½ kpl;
- majoneesia - 2 rkl. l;
- porkkanaa koreassa - 100 g.
valmistelu
- Liha on jaettu kuituihin.
- Leikkaa sipulit pienillä höyheniä.
- Sekoita kaikki ainesosat, majoneesi.
- Tarjoile salaattia lihalla ja Korean porkkanoilla 15 minuutin kuluttua.
Salaatti sieniä ja korealaisia porkkanoita
Herkullisia ja hyvin ravitsevia on salaatti, jossa on herkkusieniä ja korealaisia porkkanoita. Koostumuksessa voit perinteisesti lisätä kanaa, mutta ilman liharuokaa tulee ulos erittäin harmoninen maku. Vähennä astian kaloripitoisuutta korvaamalla majoneesi jogurttiin tai lisäämällä kastiketta vähimmäisrasvalla rasvasta. Tästä määrästä ainesosia saat 2 täysiä välipaloja.
ainesosat:
- herkkusieniä - 150 g;
- Korean porkkanat - 100 g;
- tuoreet kurkut - 100 g;
- suolaa, jauhettua pippuria, majoneesia.
valmistelu
- Paista sienet, suola ja jäähdytys.
- Laita herkkusienit, porkkanat ja kurkku, leikattu kaistaleiksi salaattikulhoon.
- Mausta majoneesia, sekoitetaan, tarjoillaan salaattia Korean porkkanoilla heti.
Salaatti Korean porkkanoilla ja siriksellä
Valmistele salaattia korealaisista porkkanoista ja kekseistä voidaan tehdä perinteisistä ainesosista - kanaa, vihanneksia ja sieniä tai monipuolistaa koostumusta ja luoda uusi epätavallinen herkku, joka voittaa kaikki kotimaiset syövät. Yksi tärkeä ehto välipalaa varten on paahtoleivän lisääminen - ne lisätään koostumukseen ennen tarjoilua, jotta niillä ei ole aikaa kastua.
ainesosat:
- savustettu makkara tai kinkku - 200 g;
- kova juusto - 150 g;
- porkkanat koreassa - 100 g;
- majoneesia - 3-4 rkl. l;
- Kirieshki - 100 g.
valmistelu
- Leikkaa makkara liuskoiksi ja kietoa juustoa.
- Sekoita juustoa ja makkaraa, lisää porkkanoita, mausta majoneesia.
- Ennen kuin tarjoillaan salaattia Korean porkkanoilla, lisää murusia ja sekoita.
Salaatti korealaisia porkkanoita ja maissi - reseptiä
Kaikki, jotka pitävät epätavallisista ruoka-yhdistelmistä, pitävät varmasti salaatin korealaisista porkkanoista ja maissista. Epätavanomaisen yhdistelmän makeita maissia ja piquant porkkanoita on ihanteellinen ratkaisu, jotta vieraat voidaan tuoda esille uudella alkuperäisellä lautasella. Erilaisia vihrejä voidaan valita omalla harkintansa mukaan, mutta anna sen perustua arugula, se osoittaa sen maku ominaisuuksia salaatteja hyvin.
ainesosat:
- maissi - 100 g;
- porkkanat - 150 g;
- juustokakut (savustettu) - 150 g;
- Rukkola - 1 kourallinen;
- majoneesi.
valmistelu
- Tyhjennä suolaliuos maissista ja porkkanoista.
- Sekoita kaikki ainesosat, mukaanlukien kuutioitu juusto.
- Lisää rucolaa, täytä majoneesia, voit paljastaa välipaloja heti.
Salaatti Korean porkkanoilla ja taskurapuilla
Jos kypsennät tavallista rapu-salaattia Korean porkkanoilla - lautasen maku muuttuu kokonaan ja tylsistynyt herkut saavat täysin uusia makuja. Snack voidaan tehdä kerroksittain osittain käyttämällä muovausrengasta tai suurta lautaskua, liottamalla molemmat majoneesia tai sekoittamalla salaattikulhoon, joka tapauksessa saladin on annettava imeä puolen tunnin ajan.
ainesosat:
- porkkanat koreassa - 150 g;
- sokerintuet - 200 g;
- keitetyt munat - 3 kpl;
- juustoa - 200 g;
- vihreät sipulit - 3-4 höyhenet;
- majoneesi.
valmistelu
- Crab tikkuja ja munia leikataan pieniksi kuutioiksi, raastaa juustoa.
- Aseta kerrokset juustolle, sokerintuille, munalle, liota kukin kerros majoneesiin.
- Koristele porkkanoilla silputut sipulit.
- Tarjoile salaattia 30 minuutin kuluttua.
Salaatti papuja ja korealaisia porkkanoita
Hyvä vaihtoehto terveelliselle ja vähäkaloriselle illalliselle on Korean porkkana ja kana-salaatti. Koostumus käyttää pavut, se voidaan ostaa jäädytettynä tai tuoreena. Lautasen ehdotettu resepti on perusta, se voidaan lisätä maissin, Pekingin kaalin makuun ja korvata kana muuta lihaa tai savustettua makkaraa.
ainesosat:
- Korean porkkanat - 150 g;
- sipuli violetti - 1 kpl;
- vihreät pavut - 300 g;
- keitetty kana - 100 g;
- kasviöljy - 2 rkl. l;
- vihreät - 1 kourallinen;
- suolaa, pippuria, seesamiä.
valmistelu
- Lusikka sipulien puolikirkkoja ja laita ne levylle.
- Paista papuja 5 minuuttia siten, että kasvien väri ei muutu.
- Leikkaa liha kaistaleiksi, sekoita se porkkanoilla, sipulilla ja papuilla.
- Suola, kauden mausteilla ja yrtteillä, ripottele seesaminsiemenillä.
- Salaatti palvelee välittömästi, se tulee mehuksi, koska tankkaus ei vaadi sitä.
Salaatti sienten ja korealaisten porkkanoiden kanssa
Herkullinen salaatti korealaisilla porkkanoilla, joissa on lasinapuleita, on erittäin hyödyllinen, matala kalori ja tyydyttyneitä. Komposiitissa esiintyvä parsakaali voidaan korvata kukkakaalin varovasti. Lautasantenni sopii niille, jotka noudattavat oikeaa ruokavaliota tai erityisruokavaliota, kuten ne, jotka noudattavat kynttilän ohjeita, ainesosat eivät sisällä eläinperäisiä tuotteita eikä kaikkia rasva-aineita.
ainesosat:
- tuoreet sienet - 100 g;
- fachoza - 250 g;
- parsakaali - 150 g;
- Korean porkkanat - 250 g;
- soijakastiketta - 2 rkl. l;
- seesaminsiemenet - 10 g;
- Kasviöljy - 10 ml.
valmistelu
- Keitä ulosteita pakkauksen ohjeiden mukaan, tyhjennä vesi.
- Laita nuudelit ja porkkanat salaattikulhoon.
- Pienellä määrällä öljyä paistetaan sieniä ja parsakaalia.
- Syötä kokonaismassa, kirjoita soijakastike, sekoita.
- Salaattia ennen tarjoilua tulee infusoida puoli tuntia.