Jäätyneen merikortteleiden valmistuksen tunteminen on mahdollista säilyttää äyriäisten mehukas pehmeä maku ja luonnollinen aromi, korostaen niiden parhaat puolet valitsemalla oikea säestys. Saatujen ruokia arvostetaan merenkulun ihailijoilla.
Mitä voin keittää jäädytetystä meriketjusta?
Reseptit jäädytetyllä meriketjulla voivat olla hyvin erilaisia ja alkuperäisiä.
- Seafood voi paistettua paistinpannulla valkosipulilla, sipulilla, vihanneksella tai laakonisesti suolalla, pippurilla ja haluttaessa sitruunamehulla.
- Itsepalvelukseen tai ennen kuin lisäät erilaisia ruokia, cocktailia keitetään suolavedessä, lisäämällä vihanneksia ja mausteita maistelemaan.
- Uskomattoman herkullisia salaatteja, joihin voi osallistua mereneläviä, voi olla täynnä klassisia kastikkeita voita ja sitruunamehua tai majoneesia.
- Seafood on erinomaista ruokia riisiä, pastaa, leivonnassa pizza ja muita välipaloja.
Kuinka valmistautua jäädytettyyn meri-cocktaaliin paistinpannuun?
Valmistetaan alun perin jäädytetty meri-cocktail paistinpannuissa. Tuotetta ei tarvitse sulattaa etukäteen, ja lämpökäsittely voidaan aloittaa välittömästi. Heti kun jää sulaa, kosteus haihtuu ja merenelävät pehmeästi poistavat astian levystä, tarjoavat sitä tai käyttävät sitä monikomponenttisen astian aikaansaamiseksi.
ainesosat:
- meri-cocktail - 0,5 kg;
- valkosipuli - 3-4 hampaat;
- oliiviöljy - 4 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Öljyisessä paistinpannussa murskataan valkosipulin hampaat.
- Tuoksuöljyssä myydään äyriäisiä, paista sulatuksen jälkeen enintään kolme minuuttia, kausi.
- Tarjoa mereneläviä vihannesten salaatilla, vihreillä, sopivalla kastikkeella.
Kuinka keittää jäädytetty meri-cocktail?
Seuraavat suositukset niille, jotka eivät vielä tiedä, kuinka paljon keittää jäädytetty meri-cocktail, niin että kaikki ainesosat säilyttävät lempeän ja lievän makua, luonnollista makua. Keitetyt jäädytetyt ainesosat tulee yksinkertaisesti tuoda kiehumaan ja juustokakut, jotka kiehuvat kiehuvan enintään viiden minuutin ajan.
ainesosat:
- meri-cocktail - 0,5 kg;
- vesi - 1 l;
- vihreät - 1 nippu;
- suolaa - 1/3 tl;
- laakeri, paprikaa.
valmistelu
- Tuo vesi kiehuvaan, lisää suolaa, lisää meripihka, pippuri, vihreät.
- Laita meri-cocktail, keitä 5 minuuttia, kaadetaan hiomapulloon.
- Tarjoa äyriäiset sitruunamehulla, kastikkeella, vihreillä.
Kuinka valmistaa jäädytetty meri-cocktail kermalla?
Kun otetaan huomioon jäätyneen merikorttelin astiat lisävalmistukseen, erityistä huomiota olisi kiinnitettävä kermakastikkeisiin tarkoitettuihin versioihin. Kerma korostaa edullisesti äyriäisten herkkää makua, tekee niistä vieläkin herkempää, ja mausteiden ja mausteiden ansiosta lautaselle tulee kevyt piquancy.
ainesosat:
- meri-cocktail - 0,5 kg;
- kerma - 150 ml;
- soijakastiketta - 2 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 4 hampaat;
- sipuli - 1 kpl;
- suolaa, pippuria, kasviöljyä.
valmistelu
- Sulata cocktail, lisää lusikallinen soijakastike, jätä 30 minuuttia.
- Paista sipuli öljyssä, lisää valkosipuli, ruskea minuutti.
- Kaada kermaa, soijakastiketta, pippuria, lämpöä pari minuuttia.
- Pane ensin erikseen äyriäiset, lisää kastike.
- Oletetaan, että jäädytetty merikokeri on kermainen kastike 5 minuuttia.
Kuinka marinoitua jäädytettyä meri-cocktailia?
Pakastetun meriketjun valmistelu, jossa otetaan huomioon alla olevat suositukset, tarjoaa yleismaailmallisen välipalaa, jota voit nauttia leivällä tai käyttää erilaisten salaattien luomiseen. Vihannesten koostumusta, haluttaessa, täydennetään mausteilla omalla maulla tai muilla yrtteillä.
ainesosat:
- meri-cocktail - 0,5 kg;
- soijakastike - 50 ml;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- vesi - 1,5 litraa;
- suolaa - 1 rkl. lusikka;
- sokeri - 0,5 rkl. lusikat;
- etikka 9% - 60 ml;
- pippuria musta - ¼ tl;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- persilja - 0,5 narttua.
valmistelu
- Keitä cocktailia, lisää sitruunamehua, persiljaa.
- Yhdistä kattilaan vedellä, suolalla, sokerilla, pippurilla, öljyllä ja etikalla, keitetään.
- Aseta cocktaatti pankkiin, kaadetaan kuhunkin lusikoituun soijakastikkeeseen, kaada kaadetaan kiehuvaan marinadiin, korkkiin ja lähetykseen jäähdytyksen jälkeen.
Jäädytetyn merikastikkeen salaatti
Jäädytetystä merikortteleista valmistettua salaattisekvenssiä voidaan käyttää perusvaihtoehtona ainutlaatuisen välipala-annoksen luomiseksi. Ainekset voidaan täydentää muilla vihanneksilla, yrtteillä, kaudella toisen kastikkeen kanssa ja korvata ehdotetut ainesosat uusilla lisäaineilla.
ainesosat:
- meri-cocktail - 400 g;
- kurkut - 2 kpl;
- tomaatit - 4 kpl;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- sitruunamehua ja soijakastiketta - 1 rkl. lusikka;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
valmistelu
- Meri-cocktail keitetään tai paistetaan paistinpannulla kahden minuutin ajan.
- Viipaloitu kurkut, tomaatit, paprikat ja valkosipuli.
- Sekoita soijakastike, sitruunamehu ja voi, lisää suolaa ja pippuria.
- Ne yhdistävät äyriäiset, vihannekset ja kastikkeet salaattikulhoon, sekoitetaan, sekoitetaan vihannesten kanssa.
Kuinka valmistautua jäädytettyyn merikokkiin oluelle?
Lisäksi miten valmistetaan nopeasti jäätynyt meri-cocktail olutta varten. Alkupalan herkullinen maku ja aromi hankitaan alustavan marinoinnin avulla soijakastikkeen ja sitruunamehun seoksessa. Haluttaessa voi marinadiin lisätä hieman kuivattua tai tuoretta valkosipulia, pippuria ja muita mausteita.
ainesosat:
- meri-cocktail - 400 g;
- soijakastiketta - 2 rkl. lusikat;
- sitruunamehu - 1 rkl. lusikka;
- oliiviöljy - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
- Sulata cocktail, huuhtele, tyhjennä.
- Lisää soijakastiketta ja sitruunamehua, sekoita, jätä jääkaapissa puoli tuntia.
- Heitä merilevät seulalla, anna kuivattaa ja levittää esilämmitettyä öljyä.
- Paista jäädytetty meri-cocktail olutta korkealle lämmöllä 2-3 minuuttia sekoittaen.
Pilaf jäädytetystä merikokituksesta
Jäädytetyn meriketjun valmisteluun kuuluu seuraava tapa saada itsenäinen ravitseva astia, jota voit ruokailla perheellesi illallisen tai arvokkaasti palvelemaan vieraita. On tarpeen käyttää pitkäjyväistä riisiä. Suitit Basmati tai sen seos luonnonvaraisella riisillä.
ainesosat:
- Sea cocktail - 700 g;
- riisi - 150 g;
- Kuivattu inkivääri - 1 tl;
- porkkanat ja sipulit - 1 kpl;
- sitruuna - 1/3 kpl;
- kasviöljy - 50 ml;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
valmistelu
- Sekoita cocktail esilämmitetyssä öljyssä minuutin ajan.
- Lisää inkivääri, porkkana ja sipuli, paista 5 minuuttia.
- Kaada riisiä, lisää suolaa, pippuria.
- Kaada komponentit kiehuvaan veteen 1,5 cm: n päällysteeseen.
- Astu lautasen hiljaiseen tulipaloon 30 minuutin ajan kankaan alla, anna sen ruiskuttaa.
- Lisää sitruunamehu, sekoita lautasen ja tarjoile.
Kuinka valmistaa jäädytetty meri-cocktail spagettien kanssa?
Jos valmistat jäädytettyä merikastiketta kermalla ja lisää pastaa, voit nauttia suuresta versiosta lautasesta italialaisesta keittiöstä. Ne auttavat tehokkaasti selviytymään suosituksen tehtävistä seuraavasta reseptistä ja ehdotetuista osuuksista siihen ehdotetuista osista.
ainesosat:
- meri-cocktail - 500 g;
- spagetti - 250 g;
- kerma - 250 ml;
- juustoa - 200 g;
- Italialaisia yrttejä - 1 rkl. lusikka;
- kasviöljy - 40 g;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
valmistelu
- Sulata meri-cocktail, keitä 1-2 minuuttia, anna kuivua.
- Öljyssä paistetaan valkosipuli, heitetään pois.
- Lisää mereneläviä, ruskea minuutti.
- Kaada kermaa, suolaa, pippuria, yrttejä, sekoita juustoraastetta.
- Sekoita spagettia jäädytetyn meri-cocktailin kanssa kastikkeessa ja tarjoile vihreillä.
Jäädytetty meri-cocktail tomaattien kanssa
Jäädytetyllä meriketjulla ruokien reseptien tutkiminen silmä houkuttelee kiehtovaan mereneläviä ja tuoreita tomaatteja. Kun olet suorittanut yhden reseptin, on mahdollista arvioida paitsi upea ulkonäkö kulinaarisen koostumuksen, mutta myös sen herkullinen maku, terävyys ja piquancy, joka voidaan säätää.
ainesosat:
- meri-cocktail - 800 g;
- tomaatit - 150 g;
- jäävuori ja Pekingin kaali - 1/3 kaalia;
- soijakastike - 20 ml;
- kasviöljy - 60 g;
- valkosipuli (valinnainen) - 1 hammas;
- suolaa, pippuria, yrttejä.
valmistelu
- Cocktail, levitä paistinpannulla voita, paista kunnes kosteus haihtuu.
- Lisää soijakastiketta ja valkosipulia, lämmitä pari minuuttia.
- Jäähdyttämisen jälkeen lisätään merilevääjääjään ja kaaliin, asetetaan tomaatit, suolaa, pippuria, voita ja vihreitä suolaa.
Pizza, jäädytetty meri-cocktail
Seuraava resepti niille, jotka ovat vielä epäröimättömiä, on valmistaa herkullinen jäädytetty meri-cocktaili, jotta saat kaiken irti aterosta. Pizza mereneläviä voi olla uskomattoman herkullinen ja ruokahalua. Taikinaa voi vaivata testattu koti-resepti tai ottaa se valmiiksi.
ainesosat:
- taikina pizzaa varten - 500 g;
- tomaattikastiketta - 4-5 rkl. lusikat;
- meri-cocktail - 500 g;
- mozzarellaa - 100 g;
- kova juusto - 50 g;
- valkoviini - 0,5 lasia;
- Oliiviöljy, oliivi tai oliivi, basilika.
valmistelu
- Kalaöljyä kuumennetaan öljyssä muutaman minuutin ajan, kaadetaan viiniin, pestään 3 minuuttia.
- Rullaa taikina kastikkeella, levitä mereneläviä, mozzarellaa ja oliiveja päälle.
- Ripottele tuote juustolla, paista 15-20 minuuttia 200 asteessa, tarjoillaan basilikaa.
Paella jäädytetystä merikokituksesta
Yhdistämällä riisiä jäädytettyyn merikastiketta, vihanneksia ja seuraamalla seuraavan reseptin yksinkertaisia suosituksia, voit arvostaa kaikkia espanjalaisten keittiön herkkuja ja maistella sen suosituimpia ruokia. Appetizing, tuoksuva Paella ei jätä välinpitämätöntä mitään tämän gourmet tai vain rakastaja maukkaita ruokia.
ainesosat:
- meri-cocktail - 500 g;
- riisi - 250 g;
- sipuli - 1 kpl;
- vihreät herneet - 100 g;
- tomaattisose - 200 g;
- string pavut - 150 g;
- kasviöljy - 50 g;
- paprika - 0,5 kpl;
- sahrami - 0,5 tl;
- sitruuna - ¼ osaa;
- suolaa.
valmistelu
- Seafood paista öljyssä 2 minuuttia.
- Täytä sahrami kiehuvalla vedellä.
- Pasta ensin sipulissa, lisää riisiä ja lämmitä pari minuuttia.
- Kaada luuta kiehuvaan veteen 1,5 cm: n päällysteeseen, lisää tomaatti ja sahrami, laita astia kannen alla 10 minuuttia.
- Lisää herneet, paprikat, pavut, jatka keittää, kunnes kaikki kosteus imeytyy.
- Välitä mereneläviä, sitruunanviipaleita, kasveja, anna niiden valmistaa.
Jäädytetty Sea Cocktail monivaiheisessa reseptissä
Seuraavat tiedot auttavat sinua selvittämään, kuinka valmistaa jäädytetty meri-cocktabi multi-cook-laitteella. Klassisen keittämisen ja paistamisen lisäksi mereneläviä voidaan sammuttaa kermaisella tai hapan kermakastikkeella, lisäämällä maustetta valkosipulia tai sipulia.
ainesosat:
- meri-cocktail - 500 g;
- smetanaa - 200 g;
- sipuli - 2 kappaletta;
- kasviöljy - 40 ml;
- sitruuna - ¼ osaa;
- suolaa, pippuria, provence-yrttejä.
valmistelu
- Öljy "Paista" paista sipulit.
- Lisää sulatettu cocktail, paista 2 minuuttia.
- Lisää sitruunamehu. hapankermaa, suolaa, pippuria ja yrttejä.
- Stew jäädytetty jäädytetty merikokeri hapan kermassa "Quenching" -tilassa 10 minuuttia.