Muiden päivittäisen ruokavalion tuotteiden joukossa naudanliha on erityinen paikka. Jos monet ihmiset ovat epäluuloisia sianlihaa ja karitsaa, joskus välttää niitä suuren rasvapitoisuuden, epämiellyttävän tuoksun tai maun vuoksi, naudanfiletti rakastaa lähes kaikkea. Sieltä voit valmistaa paljon herkullisia ja terveellisiä ruokia koko perheelle. Ja niille, jotka ovat tottuneet johtamaan terveellistä elämäntapaa , perinteinen suosittu keitetty naudanliha, jonka kaloripitoisuus on tarpeeksi alhainen, mutta energiapotentiaali on korkea. Lisäksi se on erittäin hyödyllinen lähinnä korkean proteiinipitoisuuden vuoksi. Lisäksi tuotteessa on laaja joukko vitamiineja ja hivenaineita. Keitetyn naudanlihan, B-vitamiinin, D-vitamiinin, E- ja A-vitamiinien lisäksi on saatavana rautaa, sinkkiä, kaliumia, magnesiumia, natriumia, fosforia ja muita arvokkaita mikroelementtejä. Lisäksi ne on esitetty erittäin sulavalla tavalla, joten ne ovat vielä käyttökelpoisempia. Esimerkiksi raudan suuresta sisällöstä johtuen naudanliha on määrätty syömään anemiaa, diabetesta , "ytimiä" jne.
Kuinka monta kaloria on keitetyssä naudanlihassa?
Olisi pidettävä mielessä, että riippuen siitä, minkä ruhon osa lihaa leikattiin, keitetyn naudanlihan kaloripitoisuus voi vaihdella. Leikattava liha scapular- tai kohdunkaulan osasta, jossa on vain muutama rasvainen välikerros, kypsentämisen jälkeen on energia-arvo 175 kcal / sata grammaa. Kaloreita keitetyssä naudanlihassa, leikataan selästä, kinkusta, sivuista on suuruusluokkaa suurempi - noin 254 kcal / sata grammaa. Tämä ruokalaji ei ole haitallista normaalipainolle ja tyydyttävälle terveydelle. Mutta ne, jotka laihduttavat tai joita lääkäri tarkkailee ja joilla on esimerkiksi sydämen tai verisuonien ongelmia, on parempi lopettaa valinta vähemmän rasvan ravinnossa.