Otetaan selville kanssanne tänään, kuinka hyödyllistä on keitetty maissi ja miten kypsennä sitä oikein. Niinpä, kun sillä on lääkkeitä, se ei kerry eikä sisällä itsessään erilaisia kemiallisia aineita, jotka tulevat lannoitteiden muodossa. Sen käyttökelpoiset ominaisuudet säilyvät kypsentämisen jälkeen. Keitetyn maidon käyttöönotto ruokavaliossa estää syövän kehittymisen ja estää kudosten ikääntymisen. Lääkärit suosittelevat sitä ummetusta kärsiville ihmisille sekä sydän- ja maksasairauksille.
Keitetyn maissin resepti
ainesosat:
- maissi nuori - 5 kpl;
- voi - 20 g;
- mausteet - 15 g.
valmistelu
Ota maissipähkinät, päästämme lehdistä ja hiuksista. Sitten lisää ne syvään kattilaan ja kaada kylmää vettä niin, että neste peittää kokit kokonaan. Kypsennä maissia keskilämmöllä, peitä kansi ja lisää hieman suolaa maun mukaan. Noin tunnin kuluttua saat 1 tähkä ja kokeile viljaa. Jos se on helposti irrotettavissa eikä räpäytä hampaita, niin maissi on jo valmis. Ota se varovasti pannusta, kevyesti jäähdytä sitä, hankaa sitä suolalla ja tarjoile se voin pöydällä.
Keitetyn maissin resepti mikroaaltouunissa
ainesosat:
- maissiputket - 5 kpl;
- maito;
- voita;
- mausteet.
valmistelu
Keitetyn maissin valmistukseen tupsut puhdistetaan ja pestään. Sitten laittaa ne erityiseen ruokalajiin, kaada maitoa ja heittää voita. Laitoimme kattilaan mikroaaltouunissa, sulje ovi ja keitämme suurella teholla noin 45 minuuttia.
On toinen tapa tehdä maissia maidossa. Tätä varten maissin korvat erotetaan huolellisesti pohjasta ja keitetään lisäämällä kermainen öljy pehmeään tilaan. Ruoan päättymisen jälkeen tyhjennämme maidon jäänteet, kaada ruokalaji ja tarjoamme sen pöydälle.
Salaattia makkaraa ja keitettyä maissia
ainesosat:
- keitetty maissi - 400 g;
- lamppu - 1 kpl;
- raakamakkara - 300 g;
- tuoreet vihannekset;
- mausteet;
- majoneesi;
- muna - 2 kpl.
valmistelu
Raakamakkaraa leikataan pieniksi kuutioiksi ja pannaan kulhoon. Puhdista sipuli, hienonnettu. Munat keitetään kovaa keitettyä ja hierotaan keskipitkillä teurochke, tai hienonnettu viipaleita. Sekoita sitten kaikki ainesosat, mausta majoneesilla ja siirrä salaatti keitetyn maissin kanssa salaattikulhoon. Ennen tarjoilua koristele astia tuoreilla yrtteillä.