Banoffee Pie

Banoffi, jonka resepti ilmestyi vuonna 1972, on melko yksinkertainen kakun valmistuksessa, joka voidaan tehdä vain tunnin sisällä ilman uunia. On myös huomattavaa, että se on uskomattoman lempeä maku ja tuo iloa jokaiseen kotiin. Nykyään on hullu sarja reseptejä banofey-piiraan tai banofin kakun valmistukseen, lopetamme yksinkertaisimmilla ja nopeimmillaan.

Banofin kakku

Tällainen onnistunut resepti voidaan kirjata heti keittokirjaasi, koska palaat siihen melko usein paitsi lomilla.

ainesosat:

valmistelu

Aluksi banofin kakku tai pikemminkin sen pohja valmistettiin lyhytuun taikinaan. Pian tällainen pohja korvasi yksinkertaisempi valmiste, jossa oli keksejä ja voita sisältävä massa. Se on tämä massa, joka on läsnä meidän resepti.

  1. Banofeyn pohjan valmistelemiseksi sinun on ensin piilotettava evästeet pienten murujen tilaan. Voit tehdä sen kädet, mutta aikaa säästääksesi voit käyttää sekoitinta.
  2. Kun evästeet murskataan, se on kaadettava sulatettuun voihin vesihauteessa.
  3. Tuloksena oleva seos on sekoitettava perusteellisesti, kunnes saadaan homogeeninen massa, joka sitten on asetettava pyöreäksi tai neliömäiseksi. Levitä evästeet niin, että ne eivät peitä täysin muotin reunoja sisäpuolelta.
  4. Nyt sinun on odotettava, kunnes alusta kuivuu. Poista se kuivalla ja kylmällä tilalla 15 minuutin ajan, minkä jälkeen voit täyttää täytön.
  5. Banffin kakun täyttö koostuu kondensoituneesta maidosta ja banaaneista. Sinun on aloitettava kondensoituneella maidolla: purkki on avattava ja tasaisesti jaettava koko kakun pinnalle.
  6. Lauhtuneen maidon jälkeen on asetettava banaaneja, jotka on puhdistettava etukäteen ja leikattava pitkiksi ohuiksi viipaleiksi. Koostettu maitotiivisteen päälle, banaanien on sovitettava tiukasti toisiinsa.
  7. Seuraava ja tärkein askel on luoda banofey-kakun yläkerros: kerma päihittää sekoittimella muutaman minuutin, lisää sitten jauhemaista sokeria ja kahvia niihin ja jatka mutkistaa kunnes ne muuttuvat kiinteiksi huippuiksi.
  8. Tuloksena oleva kermanvalkoinen massa asetetaan banaanikerrokseen, tasoitetaan se ja poistetaan kakku usean tunnin ajan jääkaapissa.

Voit käyttää kylmää kaalia jäätelöä tai marjoja, mutta ilman lisäaineita, se katoaa muutamassa minuutissa.

Banofi on lyhyt leivonnaisista valmistettu kappale

ainesosat:

valmistelu

Tämä resepti eroaa edellisestä vain piiraken perustaksi, jonka rooli on murotaikinan taikina . Nyt me kerromme, miten valmistaudut.

  1. Ensimmäinen asia on puhdistaa jauhot, sokeri, kylmä voita, leikata palasiksi ja sekoittaa kaikki perusteellisesti, lisää sitten muna. Ensin saat hiekkamurut, jotka on käärittävä palloon ja poistettava 30 minuuttia jääkaapissa.
  2. Kun taikina lepää, se voidaan laittaa leivontalaastiaan, joka tärähtää huolella pinnallaan.
  3. Tämän jälkeen sinun on peitettävä taikina pergamenttipaperilla ja peitettävä se pavut tai erityiset leivinpallot.
  4. Muotti on lähetettävä uuniin, kuumennettava 180 astetta ja leivonna taikina 15 minuuttia, poista paperi papuilla ja paista vielä 40 minuuttia. Loput toimista vastaavat täysin yllä mainittua reseptiä.

Haluatko vielä enemmän englantilaisia ​​jälkiruokia? Sitten kaikin keinoin kokeile reseptiä pihalle . Bon appetit!