Kun ei ole vapaata aikaa tai halu koristella perinteisiä kaali rullia, täydellinen tapa on valmistaa laiska versio. Tällainen makuinen ruoka ei ole paljon erilainen kuin alkuperäinen, ja se valmistetaan nopeasti ja ei liian hankalaa.
Kuinka keittää laiska kaalirullat jauhelihaa monimuuttuvalla?
ainesosat:
- valkoinen kaali - 860 g;
- jauheliha (sianliha) - 565 g;
- riisin vilja - 95 g;
- sipulilamppuja - 140 g;
- porkkanat - 85 g;
- hapan kerma on paksu - 135 g;
- tomaattiketsuppi - 65 g;
- vedellä suodatettu - 280 ml;
- suuri suola - maku;
- seos maapallon viisi paprikaa - 1 hyppysellinen;
- laakerinlehdet - 1-2 kpl;
- tuoksuva pippuriperä - 3-4 kpl;
- Provencen yrtit - 1 hyppysellinen;
- puhdistettu auringonkukkaöljy - 55 ml.
valmistelu
Keittämään laiska kaalirullat monivärisenä, kaada hyvin pieni valkoinen kaali, ja porkkanoita puhdistetaan ja jauhetaan suurella raastimella. Lamput vapautuvat kuoresta ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Yhdistämme valmistetun kasvismassan erilliseen astiaan riisikastikkeen ja jauhetun lihan kanssa pestyyn kirkkaaseen veteen, lisätään kaiken maun mukaan, vuodenaikaa pippurilla ja Provencal-yrtteillä ja sekoitetaan perusteellisesti.
Monilaitteen kapasiteetissa kaada hieman auringonkukan puhdistettua öljyä, laita sama valmistettu pohja täytettyyn kaaliin ja vihanneksiin ja täytä täyte. Valmistamiseen sekoitetaan smetanaa, tomaattiketsuppia ja vettä, suolaa suolaa, jauhetaan viiden pepperin seoksella, heittoamme tuoksuva pippurin herneet ja lähdemme laakereihin.
Sekoita monilähetyksen sisältö, aseta laite toimintoon "Paistaminen" ja valmistele astia tässä tilassa yhden tunnin ajan. Kun olet kuullut äänimerkin ruoanvalmistuksen lopusta, anna laiska kaali rullat polttaa puoli tuntia, jättäen ne "Lämmitys" -tilaan.
Kuinka keittää herkullisia laiska kaali rullina pannulla?
ainesosat:
- tuoretta kaalia - 120 g;
- valkoinen kaali hapankaali - 120 g;
- jauheliha (sianliha) - 480 g;
- riisi lohi - 110 g;
- sipulilamput - 110 g;
- tomaatit omassa mehussaan - 215 g;
- smetana on paksu - 120 g;
- vedellä suodatettu - 120 ml;
- iso kananmuna - 1 kpl;
- tuoreet vihannekset - maku;
- suuri suola - 2 hyppysäilyä;
- seos maapallon viisi paprikaa - 1 hyppysellinen;
- laakerinlehdet - 1-2 kpl;
- pieni kuppi pippuria - 1 kpl;
- Provencen yrtit - 1 hyppysellinen;
- puhdistettu auringonkukkaöljy - 55 ml.
valmistelu
Tässä tapauksessa laiska kaalitelojen valmistusta varten meidän on kiehua riisiä, kunnes se on valmis, pestään se perusteellisesti juoksevan veden alla. Keiton ja jäähdytyksen aikana leikkaamme juuri tarpeeksi ja hapankaali kaalia ja leikataan myös kuutioihin sipulipolttia ja valmistellaan kruunua.
Nyt yhdistämme jäähdytetyn riisin kulhoon, kahta kaalia, sipulia ja jauhelihaa, murskataan sama muna, lisätään suolaa makuaan, jauhetaan viiden pippurin seos ja sekoitetaan huolellisesti. Valmistamme vastaanotetusta painosta jonkinlaisen pitkänomaisen leikkeleiden ja lähetämme ne ruskeaksi pannulle ja kaadetaan siihen pieni auringonkukka ilman
Samanaikaisesti lämmitetään toinen pannu pienellä määrällä auringonkukan puhdistettua öljyä. Laita se valmiiksi valmiiksi kuorittuihin ja melenko-sipuleihin, ja kolmen minuutin kuluttua lisäämme tomaatteja mehuamme, hapan kermaan, veteen, suolaa, jauhettujen paprikaa, sekoitus Provencal-yrttejä ja sekoita.
Täytä tuloksena oleva kastike paahdettu toiseen paistinpannu laiska kaali rullina ja antaa heille kiehua. Vähennä lämpöä minimiin ja anna astian kannen alla noin kaksikymmentä minuuttia, lisäämällä siihen noin kymmenen minuuttia ennen sammumisen loppua, pippurikanan, vihreiden ja laakerinlehtiä.