Klassinen halofyti on paksu liemi, johon lisätään lihan herkkuja ja jolla on miellyttävä kevyt happamuus. Tänään me kerromme, miten valmistaudut hodgepodge multivark ja säästää paitsi aikaa, mutta myös vahvuus.
Kuinka keittää kaalikeittoa monimuuttujalla?
Solyanka ei ole vain uskomattoman maukas ja rikas keitto, vaan myös hieno malja, jonka valmistelu muuttuu moniväriksi täydelliseksi iloksi!
ainesosat:
- kaali - 1 haarukka;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- mausteet;
- tomaattipastaa - 3 rkl. lusikat;
- vedellä suodatettu - 0,5 kohdetta;
- laakerinlehti - 1 kpl.
valmistelu
Joten ensin kaadetaan kaalia. Me koristelemme porkkanoita, jautamme ne suuresta raastimesta ja leikataan polttimo. Multivarkan kulhossa me voimme kasviöljyä, heittoamme sipulit ja siirrämme sen. Porkkanat sekoitetaan kaaliin ja kevyesti paina kädet, jotta vihannekset mehua. Lähetämme ne kulhoon, kytke "Quenching" ohjelma, kaada vähän vettä, laita tomaattipasta, heittää mausteet, laakeri ja sulje kansi. Kypsennämme 30 minuuttia, ja sitten tarjoamme hodgepodge levittämällä levyt.
Kuinka keittää liha solyanka monimuuttuja?
ainesosat:
- naudanliha - 600 g;
- valikoitu liha (keitetty sianliha, makkarat, makkarat) - 400 g;
- lamppu - 2 kpl;
- porkkanat - 2 kpl;
- suolakurkkua - 2 kpl;
- tomaattipastaa - 4 rkl. lusikat;
- laakerinlehti - 3 kpl;
- mausteet;
- oliivit ja sitruunat - koristeluun;
- kasviöljyä.
valmistelu
Naudanliha pestään perusteellisesti, asetamme monivärisen ruokalajin, täytämme sen suodatettua vettä ja kypsennämme keitto-tilassa noin 2 tuntia. Ei tuhlata aikaa, valmistelemme kaikkia tarvittavia ainesosia. Lampun ja porkkanat puhdistetaan ja murskataan. Peitettyjä kurkkuja leikkaa kuori, kaada ne kuutioiksi ja leikkaa lihan valikoima mielivaltaisilla palasilla. Äänimerkin kuunteleminen, ota varovasti liha, laita se levylle ja liotus suodatetaan puhtaaseen pannuun. Peseamme monivärisen maljan, kaada vähän öljyä ja asetamme sipulit ja porkkanat. Siirrä vihannekset "Paista" -tilaan 15 minuuttia ja lisää sitten lihavalmiste, sekoita ja paista muutama minuutti. Sitten heitetään suolattu suolattu kurkku, levitä tomaattimehua ja vatkaa 5 minuuttia. Keitettyä naudanlihaa leikataan pieniksi paloiksi, lisätään keittoon, sekoitetaan, kaadetaan mausteilla ja täytetään lihaliemellä. Heitämme laakerin lehdet ja sulje sitten laitteen kansi, valitse ohjelma "Keitto" ja kypsennä ruokia 25 minuuttia. Äänimerkin jälkeen anna astian jyrkätä jonkin aikaa ja kaada sitten levyihin, jotka koristelevat oliiveja ja sitruunaruohoja.
Kuinka valmistautua kotitekoiseen hodgepodge multivark?
ainesosat:
- suolakurkkua - 1 kg;
- oliivit ilman kauraa - 100 g;
- Savustettu liha (kylmä keitetty sianliha, makkarat, makkarat) - 1 kg;
- tomaattipastaa - 150 ml;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- mausteet;
- kasviöljy;
- sitruuna - 0,5 kpl;
valmistelu
Kerromme vielä kerran. Puhdistamme polttimon, polvistetaan puoli rengasta ja porkkanaa kolme karkeaa. Kulhoon kaadetaan kasviöljyä, heitetään vihanneksia ja valitaan ohjelma "Leivonta". 10 minuutin kuluttua lisätään tomaattipastaa ja paista vielä 10 minuuttia. Tällä kertaa rypytetään pieniä kurkut, heitetään ne ja kaada suolavettä. Savustettua lihaa leikataan kuutiin, asetetaan kulhoon, kaadetaan veteen, lisätään oliiveja, suljetaan kansi ja asetetaan "Keiton" tila. Merkitään 30 minuuttia ja odotamme äänimerkkiä. Sen jälkeen kaadetaan keitto lauteille, lisätään kullekin tarjoileville oliiveille ja sitruunaruoholle.