Makea pizza ei perustu tavalliseen hiivataikaan, koska ne ovat liian karkeita herkälle täytölle. Maissi on korvattu kekillä, ohuilla vehnäkuoreilla ja jopa viipaleilla vesimelonia.
Makea pizza hedelmillä - resepti
Perustaksi voit käyttää valmiita vehnä tortilloja tai tehdä niiden analogi, seuraamalla alla olevaa reseptiä.
ainesosat:
Tortilloja varten:
- jauhot - 275 g;
- vesi - 185 ml;
- oliiviöljy - 15 ml.
Päälle:
- raejuusto - 65 g;
- sekoitus marjoja (mansikoita, karhunvatukat, mustikoita) - 2 tuotetta;
- maapähkinäöljy - 25 g;
- kookospähkinä - 15 g.
valmistelu
Hieman suolaa jauhot ja sekoita se viileään veteen, kunnes homogeeninen taikina saadaan. Lisää voita taikinaan ja anna sen makaamaan 20 minuuttia. Jaa taikina osiksi ja rullaa kukin levyyn. Paista kuivassa paistinpannussa, kunnes se huuhtoutuu ja anna jäähtyä kokonaan.
Voittaa maustevoita ja homogeenista tahnaa. Jos seos on kuiva, lisää siihen vähän vettä tai kermaa, kunnes saadaan kermainen juuston koostumus. Lisää kastike sokerilla haluttaessa ja kaada kookospähkinöihin.
Peitä tortillat curduskastikkeella ja laita marjat päälle. Tarjolla tarjoillaan makeaa pizzaa, jossa on tuorejuustoa, mansikoita ja muita marjoja.
Makea pizza päärynällä - resepti
ainesosat:
- vehnä kakkuja - 2 kpl;
- vaahterasiirappia - 45 ml;
- omena - 115 g;
- päärynä - 115 g;
- ripaus jauhettua kanelia;
- mansikkahillo - 25 g.
valmistelu
Voitele tortillaa vaahterasiirapin tai hunajan kanssa. Peitä kukat ohuilla viipaleilla omenaa ja päärynä, ripottele kanelia ja paista 20 minuuttia 190 asteessa. Valmis pizza kaada mansikan hilloa ja tarjoile.
Kuinka valmistaa makea pizza?
ainesosat:
- vesimeloni (pitted) - 1 kpl;
- jogurtti - 460 ml;
- hunaja - 35 ml;
- kourallinen kookospähkinä;
- mintunlehdet palvelemaan;
- Mansikat - 165 g;
- mustikoita - 130 g;
- chia siemenet - 1 rkl. lusikka.
valmistelu
Jaa vesimeloni paksuiksi 2,5 cm paksuiksi. Makea pizzakastike on naurettavan yksinkertainen ja on yksinkertainen jogurtin ja hunajan sekoitus. Voitele yksi vesimeloni-viipaleista saadulla kastikkeella ja jakaa segmentteihin, kuten tavanomaisella pizzalla. Ripottele hedelmäpizzan pohja kookospähkinöillä ja laita marjat. Lisätä karkeus minttu, chia-siemenet ja / tai granola ennen tarjoilua.