Maustetut valkosipulin nuolet - herkullisia reseptejä epätavalliseen pikanttipakettiin

Maustetut valkosipulin nuolet ovat esimerkki sivutuotteiden kääntämisestä alkuperäiseen välipalaan. Jos ennen kuin mehukkaat varret tuhoutuivat yksinkertaisesti, monet talonmiehet tietävät tämän maaperän osan erinomaisesta mausta ja sadosta erilaisissa suolavedessä ja mausteissa ja täydentävät varantoaan maukkaalla ja hyödyllisellä säilöntällä.

Kuinka suolata valkosipulin nuolia?

Marinoidut valkosipulin nuolet tekevät monista kylmistä ja kuumista ruoista pehmeämpiä ja maukkaampia. Niitä voidaan lisätä erilaisiin kastikkeisiin ja mausteisiin, pihveihin ja salaatteihin. Vääriä marinoituja tapoja on monella tapaa, mutta useimmat perustuvat alustavaan taivutukseen, jota seuraa sokerin, suolan, etikan ja veden kaataaminen marinadiin.

1. Marinoituja valkosipulin nuolia vaihtelee resepteillä. Sinun tarvitsee vain leikata 300 g varret, kiehua kiehuvalla vedellä ja laittaa ne steriiliin kattilaan, kaataa kuuma suolaliuos 250 ml: lla vettä, 250 ml etikkaa, 60 g suolaa, 40 g sokeria, pippuria ja kaneli.
2. Kokeneet herkkusuut nauttivat valkosipulin nuolien säilyttämisestä herukka mehussa. Tällöin 300 g marjoja kypsennetään 700 ml: ssa vettä kolme minuuttia, hierotaan seulan läpi ja sekoitetaan decoctionin kanssa. Marinadi on täynnä 100 g sokeria ja 50 g suolaa, joka kiehuu ja kaataa kauniita nuolia.

Marinadi valkosipulin ampujalle

Marinadi valkosipulin nuolille - tärkein aihion osa. Perinteisesti marinadi valmistetaan vedestä, suolasta, sokerista ja etikasta. Saat erityistä tuoksua lisää kynsiä, mustapippuria herneet tai laakerinlehti. On muistettava, että nuolet ovat itsestään tuoksuvia, joten tärkein asia on tarttua mittasuhteisiin eikä väärinkäyttää mausteita.

ainesosat:

• nuolet - 500 g;
• vesi - 1 l;
• etikka - 100 ml;
• sokeri - 80 g;
• suola - 80 g;
• neilikan tähdet - 2 kpl;
• mustapippuri herneet - 3 kpl;
• laakerinlehdet - 1 kpl.

valmistelu

1. Tuo vesi kiehuvaan.
2. Laita mausteet, sokeri ja suola.
3. Poista suolaliuos tulesta, lisää etikka ja kaada nuolia.

Marinoidut pikku-kypsentämisen valkosipulin nuolet - resepti

Maustetut valkosipulin nuolet ilman saumaa ovat kätevä tapa kierrättää ja säilyttää työkappale laadullisesti. Koko salaisuus on marinadissa, joka koostuu vedestä, suolasta, sokerista ja etikasta. Jälkimmäinen on turvallinen luonnollinen säilöntäaine, jonka ansiosta tuotteet voidaan säilyttää pitkään jopa nailonpäiden alla.

ainesosat:

• valkosipulin nuolet - 500 g;
• vesi - 900 ml;
• sokeri - 50 g;
• suola - 50 g;
• etikka - 100 ml.

valmistelu

1. Jäljelle jääneet nuolet 2 minuuttia. Kylmässä.
2. Lisätään 950 ml: aan vettä suolaa ja sokeria. Keitä 2 minuuttia, poista lämmöstä ja kaada etikka.
3. Täytä voi marinadi.
4. Marinoituja valkosipulin kansiin nailonpäitä ja lähetä kylmää.

Maustetut valkosipulin nuolet - resepti

Marinoidut valkosipulin nuolet sinapin kanssa miellyttävät maistuneita välipaloja. Sinappi on ainutlaatuisia ominaisuuksia, ja sitä käytetään usein suojelussa. Tässä resepti ei ainoastaan ​​paranna makua ja koostumusta, mikä antaa valmistuksen mausteen ja rapeuden, mutta osoittaa myös bakterisidisia ominaisuuksia, suojaamalla marinadia käymiseltä.

ainesosat:

• nuolet - 900 g;
• vesi - 1 l;
• sinapinsiemenet - 10 g;
• etikka - 30 ml;
• sokeri - 40 g;
• suola - 30 g;
• paprikaherneet - 5 kpl.

valmistelu

1. Laita suola, sokeri ja pippuri veteen ja kiehuvat.
2. Marinoitujen valkosipulin ampujien talvi edellyttää steriilien tölkkien läsnäoloa, joten valmistele astia.
3. Laita nuolet ja sinappi siemenet tölkeissä.
4. Kaada kiehuvaa marinadia, etikkaa ja rullaa.
5. Pidä marinoituja teräviä käsiä valkosipulin kylmässä.

Marinoituja valkosipulin nuolia ilman etikkaa - resepti

Valkosipulin nuolilla on monia muunnelmia, joten voit käyttää improvisoituja tuotteita. Joten tavallisen etikan tai sitruunahapon sijaan voit käyttää luonnollista omenamehua . Kypsyyden yksinkertaisuuden lisäksi tällainen marinadi on pehmeämpi ja hyödyllisempi niille, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista.

ainesosat:

• valkosipulin nuolet - 1,5 kg;
• omenamehu - 900 ml;
• sokeri - 150 g;
• suola - 45 g.

valmistelu

1. Keitä nuolet 2 minuuttia.
2. Apple-mehu sokerin ja suolan kanssa kiehuu ja kaada nuolia.
3. Marinoidut valkosipulin nuolet nopeasti kääntyvät ylös ja kääntyvät.

Valkosipulin nuolet koreassa - resepti

Valkosipulin nuolia koreassa - akuutti ja mausteinen herkku, joka on erilainen ruoanlaitto nopeudella. Snacks tehdään nopeasti, pieninä annoksina, välittömästi ennen kulutusta. Tätä varten nuoret nuolet leikataan, paistetaan kunnes pehmeä, suoraan maustettu paistinpannuun, ja sen jälkeen lähetetään 30 minuuttia jääkaapissa.

ainesosat:

• nuolet - 250 g;
• valkosipulin kynsi - 3 kpl;
• viinietikka - 10 ml;
• kuuma pippuri - 1/4 kpl;
• sokeri - hyppysellinen;
• laakerinlehdet - 3 kpl;
• soijakastike - 30 ml;
• öljy - 40 ml.

valmistelu

1. Leikkaa nuolet ja paista.
2. Lisää valkosipuli, ananas, kuuma pippuri, sokeri, etikka ja soijakastike.
3. Sekoitetaan ja ravistellaan.
4. Koreoitujen valkosipulinkynsiinien marinoituvat marjat valmistuvat 30 minuutissa.

Marinoituja valkosipulinkynsiä voin kanssa - resepti

Valkosipulin nuolilla voi on erinomainen lisä kastikkeisiin ja kuumia ruokia, jos keittää ne pasta muodossa. Tämä ruokinta on kätevä, maukas ja erittäin hyödyllinen, koska valkosipulin nuolia ei kohdisteta lämpökäsittelyyn. Kaikki mitä tarvitset on ruoskaa tuoreita kasveja voilla ja suosikki mausteita sekoitin kulhoon.

ainesosat:

• nuolet - 750 g;
• öljy - 100 ml;
• merisuola - 20 g;
• maustettu korianteri - 10 g;
• musta jauhettu pippuri - 5 g.

valmistelu

1. Laita nuolet, mausteet ja öljy sekoittimen kulhoon ja vispilaan.
2. Levitä säiliöihin ja lähetä jääkaappi.

Marinoituja valkosipulin nuolia porkkanoilla

Valkosipulin nuolet alkavat värjäämään ja maukkaammiksi, jos lisäät porkkanoita. Universaalinen vihannes ei ainoastaan ​​rikastu vitamiineilla vaan pehmentää valkosipulin terävyyttä, mikä antaa pehmeyttä, pehmeyttä ja luonnollista makeutta työkappaleeseen, jonka ansiosta voit valmistaa marinadia ilman muita makeutusaineita.

ainesosat:

• valkosipulin nuolet - 500 g;
• porkkanat - 2 kpl;
• seesaminsiemenet - 40 g;
• öljy - 60 ml;
• riisietikka - 20 ml;
• soijakastike - 30 ml;
• valkosipulin kynsiä - 3 kpl.

valmistelu

1. Nuolet paistavat 10 minuuttia. Kylmässä.
2. Seesami lämpenee ja sekoitetaan nuolilla.
3. Lisää hienonnettu porkkana, valkosipuli, etikka ja voi.
4. Sekoita ja panna kylmään 10 tuntia.

Resepti peitattuja valkosipulin nuolia kylmällä tavalla

Marinoituja valkosipulin nuolia, kylmä tapa - yksi yksinkertaisista ja käytännöllisistä vaihtoehdoista. Ruoanlaittoa varten sinun tarvitsee vain peittää valkosipulin kädet hetken, nopeasti jäähtyä ja kaataa kylmän etikkahapon suolaliuosta, jättää ikeen alle ja 2 viikon kuluttua syöttää työkappale pöydälle tai lähettää lisää varastointiin.

ainesosat:

• valkosipulin nuolet - 500 g;
• vesi - 900 ml;
• suola - 45 g;
• 45 ml.

valmistelu

1. Nuolet pistävät ja jäähtyvät.
2. Kylmään veteen lisätään suolaa, etikkaa.
3. Täytä nuolet suolavedellä ja heitetään sortoa 8 päivää.

Kuinka valkosipuli saa valkosipulin nuolta?

Valkosipuli rucola on yksi vaihtoehtoisista tavoista saada alkuperäinen tuoksuva aihiota. Cheremsha on harvinainen luonnonvaraisen tuoksuva kasvi, jonka makeutta ja valkosipulia jälkimaku, joka ei jätä katkeruutta. Peittaamalla valkosipulin nuolia erityisellä suolaliuoksella voit saavuttaa samankaltaiset makuominaisuudet.

ainesosat:

• valkosipulin nuolia - 600 g;
• vesi - 2 l;
• sokeri - 60 g;
• suola - 45 g;
• etikkahappo - 10 ml;
• musta paprika - 6 kpl.

valmistelu

1. 1 litraan vettä, keitä sokeria, suolaa ja mausteita. Kaada etikka.
2. Valkosipulin nuolia kaada 1 litra kiehuvaa vettä.
3. Kolmen minuutin kuluttua keitä kiehuvaa vettä ja kaada kuuma marinadi.
4. Peitä nailon korkki.