Nachos on paljon tiheämpi kuin tavallinen perunalastu, koska sitä voi helposti paistettua erilaisilla lisäyksillä ilman äkillisiä muutoksia lautasen sakeudessa. Osa maissiseoksista, joissa on runsaasti kastiketta ja täyteaineita, on paras mahdollinen kohtelu jossakin puolueessa, ja kaikenlaisten mahdollisten täytteiden monipuolisuus tekee nachos-sirujen resepti vaihtelevaksi ja kykenee sopeutumaan minkä tahansa maku mieltymysten mukaan.
Nachos - resepti kotona
Tässä versiossa resepti, maissi sirut yritys tekee sekoitus jauhelihaa vihanneksia ja juustoa.
ainesosat:
- sirut nachos - 300 g;
- valkosipuli - 1 hammas;
- suolakurkkua - 145 g;
- jauhettu liha - 180 g;
- violetti sipuli - 45 g;
- kuuma chilli - maku;
- paprikaa (jauhetta) - 2 tl.
- juustoraastetta - 210 g.
valmistelu
Käytä esikuumennettua öljyä liuskeiden liuottamiseen, lisää sitten jauhelihan paistamiseen ja anna sen kokata kokonaan. Lopuksi laita hienonnettu valkosipuli, vuodenaikaa paprikaa ja kuumaa pippuria. Yhdistä paahdettu liha hienonnettua pippuria ja levitä lihan täyttö nachos-sirujen päälle, valmiiksi leivontatuotteessa. Ripottele nahoja juustolla ja anna edestakaisin 200 astetta uunissa 10 minuuttia.
Resepti nautojen sirulle uunissa
ainesosat:
- jauhettua naudanlihaa - 260 g;
- sirut nachos - 370 g;
- tomaatit - 180 g;
- avokadot - 2 kpl;
- säilötyt pavut - 155 g;
- juustoraastetta - 115 g;
- kourallinen vihreitä sipulia.
valmistelu
Jauhota jauheliha ja paista kunnes ruskea. Tomaatit ja avokadot jakautuvat kuutioiksi, tyhjennä ylimääräinen neste säilykkeistä. Levitä nahoja leivinastiaan, kaada jauhe, kaada seos, ripottele kaikki juusto ja levitä vihannekset ylhäältä. Paista ruokalaji grillin alle, kunnes juusto sulaa kokonaan, ja sitten ripottele vihreillä ennen tarjoilua.
Nachos maissihiutaleet - resepti uunissa
Koska valintamyymälöissämme ei ole liian yleistä valmiita nahoja, monet haluavat muokata reseptiä naitojen avulla pita-leivästä. Jos päätät poiketa aitoa reseptiä, katsokaa, että on parasta käyttää tiheää ja kuivattua lavashia, muutoin lautasen on yksinkertaisesti hajottava.
ainesosat:
- kuuma pippuri - maku;
- maapähkinä - 1 tl;
- valkosipuli - 1 hammas;
- terävät makkarat - 175 g;
- sipuli - 65 g;
- juustoraastetta - 115 g;
- tomaattikastike - 65 ml;
- maissihiutaleet;
- munat - 4 kpl.
valmistelu
Paista terävät makkarat sipulilla ja yhdistä kaikki tomaattikastikkeella. Kaada kastike maustetun kuminan ja kuumapippurin kanssa, lisää valkosipuli. Levitä makkaraa kastikkeessa leivontalaitokseen asetettujen sirujen päälle ja sitten ripottele juustolla ja pistä 4 munaa päälle. Jätä muotti nahoja grillin alla, kunnes munanvalkuiset ovat täysin asetettuja.
Meksikon sirut nachos - resepti juustolla
ainesosat:
- oliiviöljy - 15 ml;
- violetti sipuli - 65 g;
- keitettyä kananlihaa - 115 g;
- grillikastike - 210 ml;
- maissihiutaleet - 140 g;
- juustoraastetta - 2 erästä;
- kourallinen vihreää korianteria.
valmistelu
Lämmitetyllä öljyllä säilytä purppura sipulit ja lisää siihen hienonnettu kana. Sekoita kaikki grillikastiketta ja levitä maissihiutaleiden päälle. Ripottele astia jauhettua juustoa ja lähetä se grillin alle, kunnes se sulaa kokonaan. Valmis astia täydentää koriantereen vihreitä. Haluttaessa osa nachosta voidaan paljastaa smetanaa.