Yksi niistä tuotteista, joita käytetään usein tehdä vanukkaissa , joka on kesäkurpitsa, vihannes riittävän pehmeä ja mehukas massa. Reseptit vuoka kesäkurpitsaa juustolla lukemattomia, josta voit helposti valita sopivimman omaan makuun mieltymykset. Lisäksi korvaamalla yksi ainesosa muiden jo tunnettujen resepti tai lisäämällä muita mausteita, voit avata uuden merkinnän maku ja saada uusi resepti.
Moninaisuuden maku vuoka kesäkurpitsoissa voi lisätä muita vihanneksia, kuten perunat, porkkanat, sipulit, yrttejä tai jauhelihaa, sekä kiinteää tai tuorejuusto.
Resepti kesäkurpitsa ja juusto
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 700 g;
- savuke - 230 g;
- munat - 2 kpl;
- kova juusto - 120 g;
- basilika - useat oksat;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- kasviöljy - 20 ml;
- suola;
- silputtuja yrttejä.
valmistelu
Ensimmäinen vaihe on valmistaa täyttö. Tee tämä jauhe hienonnettua basilikaa valkosipulilla ja sekoita savustettua kermaa, paistettua munaa ja suolaa.
Pesty ja kuorittu kesäkurpitsa leikataan polukruzhki ja ylläpidetään pari kolmesta neljään minuuttia ja levitetään pohjalle, öljytty, muotoja. Ripottele juustoraastetta päälle ja kaada täyttö. Uuni kuumennetaan 180 astetta ja lähetämme vuokaamme siellä noin neljäkymmentä viisi minuuttia.
Valmistetun astian annetaan jäähtyä ja sitä käytetään hienonnettuina vihreinä. Bon appetit!
Paistettua kesäkurpitsaa ja munakoisoa tomaatilla ja juustolla
ainesosat:
- kesäkurpitsa - 2 kpl;
- munakoiso - 1 kpl;
- tuoreet tomaatit - 4 kpl;
- valkosipuli - 7 dentiiliä;
- kova piquant juusto - 160 g;
- mausteinen hops-suneli;
- majoneesi;
- kasviöljy;
- suolaa, hienonnettuja yrttejä.
valmistelu
Vihannekset pestään, kuivataan ja leikataan piireihin mahdollisimman ohueksi, hienonnettu valkosipuli.
Eggplants ripottele suolaa viidentoista minuutin ajan, huuhtele vedellä ja kuivaa uudelleen. Voideltuun puhdistetun kasviöljyn muodossa levittää ensimmäinen puoli munakoiso, ripottele mausteita, suolaa ja valkosipulia ja voitelee majoneesia, sitten tomaatit, ylhäältä kesäkurpitsa, jälleen suola ja mausta Khmeli suneli majoneesi toista kerrosta samalla tavalla uudelleen, täyttämällä tomaatit ja voitelee ne majoneesi . Kuumenna uuni 180 astetta ja paista kuusi minuuttia. Viisitoista minuuttia ennen loppua, ripottele ylhäällä juustoraastetta.
Tarjoamme lämmin vuoka, joka on ripsattu yrtteillä.