Pavut tomaattikastikkeessa voivat olla sekä itsenäisiä ravitsevia, maukkaita ja ravitsevia välipaloja ja perustana muiden, hienompaa ja monipuolisempien koostumuksellisten kulinaaristen koostumusten koristelemiseen. Täydentää papuja muiden tuotteiden kanssa, voit nauttia vastaanotetusta uutuudesta.
Kuinka keittää papuja tomaattikastikkeessa?
Tomaattikastikkeessa valmistetut papulisäkkeet osoittautuvat aina ravitseviksi ja maukkaiksi. Tärkeintä on oikea lähestymistapa niiden valmisteluun ja muistaa tekniikan perusteet ja hienot yksityiskohdat.
- Pavut tomaattikastikkeessa voidaan valmistaa käsin kotona tai ostaa kaupasta.
- Kun niitä kypsennetään erikseen, pavut kastellaan veteen useita tunteja, minkä jälkeen ne pestään ja keitetään kunnes pehmeä, suolataan lopussa ja blottaamalla tomaattiin.
- Kun pavut keitetään yhdessä tomaattiin lihan tai vihannesten kanssa, liotetut pavut lisätään lautaselle reseptin mukaan, kun otetaan huomioon niiden pitkä kypsennysaika.
Höystetty papuja tomaattikastikkeessa - resepti
Tähän tarkoitukseen valmistettua tomaattikastiketta voidaan käyttää myös muiden monikomponenttisten ruokien suunnittelussa. Voin tuoda tuoretta pasta tuoretta pastaa tuoreilla tomaateilla, jotka voidaan keittää lisäksi mausteilla 20 minuutin ajan.
ainesosat:
- pavut - 1 lasi;
- vesi - 1 lasi;
- tomaattipastaa - 4 rkl. lusikat;
- sokeri - 6 tl;
- suolaa - 1 tl;
- musta jauhettu pippuri - ½ tl;
- jauhettu kaneli ja neilikka - ¼ tl;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- porkkanat - 1-2 kpl.
valmistelu
- Pavut kastellaan 12-14 tuntia, minkä jälkeen ne pestään ja keitetään kunnes pehmeä.
- Klooravedessä, tomaattipastaa, sokeri ja suola liuotetaan, lisätään pippuria, kanelia ja neilikkaita.
- Öljyllä paista paprikat pehmeään, pudota pavut, kaada kastike ja tahraa ainesosat 5-7 minuutiksi.
Kana papuja tomaattikastikkeessa
Kaikki tomaattikastikkeessa valmistetut lihat ovat herkullisia ja ravitsevia, mutta nopein asia valmistelee kanan broileria. Jos valmistat pavut etukäteen tai ostat konservoituja aihioita, niin herkullisen illallisen tai illallisen valmistusprosessi kestää enintään 20 minuuttia, mikä sopii erityisesti kiireisille kotiäiteille.
ainesosat:
- pavut tomaatti - 500 g;
- broilerin fileetti - 700 g;
- sipuli - 1 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- Suolaa, pippuria, provencelaisia yrttejä - maistaa.
valmistelu
- Kanafileetä leikattu, suola, pippuri, maustettu yrtteillä.
- Anna voileipäleipiä, lisää kanaa, ruskea korkealla lämmöllä.
- Aseta pavut kastikkeella, anna kiehua.
- Viiden minuutin kuluttua viipyvän kannen alla, tomaattikastikkeessa oleva paprikan rintafilee on valmis.
Sianlihaa papuilla tomaattikastikkeessa - resepti
Tomaattikastikkeessa valmistettua porsaanlihaa valmistetaan samalla periaatteella kuin kana, mutta se vaatii pidempää lämpökäsittelyä. Jotta lihat pehmeät, se lisätään tasaisesti kannen alla pieni määrä vettä ja papuja lisätään valmiiksi tomaattiin valmiiksi erillisessä säiliössä.
ainesosat:
- pavut tomaatti - 500 g;
- sianliha - 700 g;
- sipulia, porkkanoita ja paprikaa - 1 kpl;
- puhdistettu kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- suolaa, pippuria, persiljaa - maun mukaan.
valmistelu
- Sianlihaa leikataan, ruskistetaan öljyssä, lisätään sitten sipuli viipaloidut ja raastetut porkkanat, ruskea hieman.
- Kaada pieni määrä kiehuvaa vettä ja huuhdo liha vihannesten kanssa kannen alla, kunnes pehmeä.
- Lisää sianliha tomaattikastikkeessa, hienonnettu bulbialainen pippuri ja valkosipuli, maku maustettuna ja sallittu kannen alla 10-15 minuuttia.
Paistettua papua tomaattikastikkeessa - resepti
Herkullisia ja tuoksuvia voi herkutella tomaattikastikkeessa uunissa. Lautasen voi valmistaa annosruukkuihin tai yleiseen syvään muotoon lisäämällä paahdettuja kanafileitä, paistettua sipulia ja sieniä, viipaloidut vihannekset tai muut tuotteet makusi mukaan halutessasi. Joka kerta voit nauttia uudesta makuelämyksestä.
ainesosat:
- pavut - 500 g;
- tomaattikastike - 500 ml;
- sipulia ja porkkanoita - 2 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 1-2 hampaat;
- suolaa, pippuria, vihreitä - maku.
valmistelu
- Keitä esiladut pavut, kunnes keitetyt.
- Paista sipuli ja porkkana kunnes tarjous.
- Lisää pavut, kastike, hienonnettu viheriö, valkosipuli, laita sopiva astia leivontaan, laita esilämmitetty 190 astetta uuniin.
- 15-20 minuutin kuluttua pavut, tomaattikastikkeessa paistettu, ovat valmiita.
Pavut sieniä tomaattikastikkeessa
Punaiset pavut tomaattikastikkeessa, joka on kypsennetty sienillä, on erinomainen ravitseva herkku palvellakseen mihin tahansa pöytään, ja kevyt menu on yksinkertaisesti välttämätön. Lautasen koristeluun soveltuvat sekä esipuhdetut metsäsienet että sieni- tai osterisientä ympäri vuoden.
ainesosat:
- pavut tomaatti - 500 g;
- sienet - 300 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- kasviöljy - 60 ml;
- suolaa, pippuria, mausteita, kasveja - maistelemaan.
valmistelu
- Erillisessä kattilassa valmistetaan punaisia papuja tomaattikastikkeessa tai siinä säilytetään säilykkeitä.
- Vuonna paistinpannulla sipuli porkkanoita, lisää sieniä, pripuskayut kunnes valmis, levitä pavut kastikkeessa.
- Kaada maustetut ruoat 5-7 minuutin ajan.
String pavut tomaattikastikkeessa
Tomaatti-kastikkeessa on helpompaa, mutta vähemmän hyödyllistä ja ravitsevaa pavut. Tässä tapauksessa tomaatteja käytetään kastikkeen valmistamiseen omassa mehussa. Haluttaessa kuitenkin ne voidaan korvata raastetuilla tuoreilla tomaateilla, jotka laimennetaan tomaattipastalla, mehulla tai valmiilla tomaattikastikkeella.
ainesosat:
- string papuja - 500 g;
- tomaatit omassa mehussaan - 400 g;
- Bulbialainen paprika, sipuli ja porkkana - 1 kpl;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- Suolaa, pippuria, mausteita, seepia tai vihreitä - maku.
valmistelu
- Porkkanat sipulit kastetaan pehmeään öljyyn.
- Lisää tislattuja tomaatteja tehosekoittimessa, bulgarialaista pippuria, pukeutua kastikkeeseen, pat.
- Ensiksi keitetyt pavut keitetään kymmenen minuuttia.
- 5 minuutin kuluttua väsymystä, tomaattikastikkeen vihannekset ovat valmiita. Jäähdytetään astia seesaminsiemenillä tai vihreillä.
Makaroni pavut tomaattikastikkeessa
Tomaattikastikkeessa valmistettuja spagetteja keitetyt alkutuotteet, mutta ne toimivat vain maagisesti herkullisina, suussa sulavia ja runsasta, riippumatta siitä, käytätkö niitä tai valmistele niitä ennen kuin koristelet tätä ruokaa. Voit ottaa ja käyttää muita paahteja.
ainesosat:
- pavut kera - 500 g;
- tahna - 250 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- kasviöljy - 60 ml;
- valkosipuli - 3 hampaat;
- suolaa, pippuria, kovaa juustoa - maistaa.
valmistelu
- Paista sipuli porkkanoilla, lisää valkosipuli, pavut tomaattina, lämmin.
- Kaada kiehuvaa liemiä tai vettä, kaada, makkara makkaraa, keitä kunnes jälkimmäinen on valmis, sekoittaen.
Keitä papuja tomaattikastikkeessa
Pavut tomaattikastikkeessa - resepti on vaihteleva ja sitä voidaan käyttää myös kuumana ensimmäiseen. Herkullinen keitto, joka on valmistettu seuraavilla suosituksilla, hämmästyttää erinomaisia maku- ja ravitsemuksellisia ominaisuuksia, ja siitä tulee yksi suosituimmista kotiruokalistoista.
ainesosat:
- liemi - 2 litraa;
- pavut tomaattina - 400 g;
- perunat - 6 kpl;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- suolaa, pippuria, mausteita, yrttejä.
valmistelu
- Kiehaavaa liemi laittaa peruna kuutioita ja kypsennä lähes valmiiksi.
- Siirrä voi sipulit porkkanoilla ja tomaattien pavut levitettäväksi pannuun.
- Kaada kuumaa maistua, keitä 5 minuuttia.
Pavut tomaattikastikkeessa monivärisessä
Kun sinulla on keittiön miniatyyrejä multivarku, voit helposti ja hässäkkää kokata pavut tomaattina lihana. Ainoa asia, jota sinun on huolehdittava etukäteen, on imeä papuja. Menettely helpottaa epämiellyttävien elementtien tuotetta, nopeuttaa huomattavasti sen ruoanlaittoa ja parantaa makua.
ainesosat:
- pavut - 500 g;
- naudanliha - 700 g;
- sipulia ja porkkanoita - 1 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
- tomaattikastike - 500 g;
- liemi - 1 l;
- suolaa, pippuria, mausta - maku.
valmistelu
- Paista leikattu naudanliha "Bake" -ruokaan voita.
- Lisää sipulia ja porkkanoita, paista vielä 10 minuuttia.
- Aseta liotetut pavut, kaada kastike, kuuma liemi, lisää mausteita, siirrä laite "Quenching" -tilaan 2 tunnin ajan.
- Signaalin jälkeen tomaattikastikkeessa oleva papukasvi on valmiina.