Lähdetään luontoon, haluan pienen polenteynichat, kypsennän jotain nopeaa ja mutkatonta, mutta samalla maukasta, terveellistä ja ravitsevaa. Voit rajoittaa itseäsi yksinkertaisesti leikattuja tuoreita vihanneksia ja vihreitä sipulia ja suolaa, mutta salaatteja, jotka otat mukanasi luontoon tai kokki paikan päällä, lisää yrityksen ymmärrystä ja mielialaa. Tällöin luonnonmukaiset salaatit, jotka valmistetaan nopeasti, sopivat sinulle, mikä sopii sekä vanhuksille että nuorille piknikille. Ja koska perinteisesti luontoon kuuluu paistettua shish kebabia, luonnon salaatteja tehdään parhaiten paljon vihannesten ja vihannesten kanssa - he korostavat paahdetun lihan makua. Ensimmäiset kurkut ja retiisi, varhaiset tomaatit ja nuori kaali - kaikki nämä vihannekset sopivat täydellisesti pöytään.
Luonnon salaatteja
Pese ja valmista vihannekset etukäteen kotona ja leikkaa suoraan luontoon. Tietenkin voit leikata kaikki talot, mutta sinun on päivitettävä salaatit piknikille ennen tarjoilua. Sinun täytyy ottaa ne mukanasi hyvin suljetuissa muovisissa astioissa - silloin vihannekset eivät vanhene, ne säilyttävät ulkonäköään, värejä ja makua.
Reseptejä salaatille piknikille
Luonnonmukaiset salaatit pitäisi olla kevyitä ja yksinkertaisia, ja ne vaativat myös vähän aikaa. Perinteinen salaatti, retiisit ja kurkku, tomaatit ja kurkut, salaatti kaali ja munat - suosikki reseptit salaatteja piknikille. Valmista helposti ja syö heti.
Retiisi-salaatti kurkkua
Retiisi-salaatti kurkku - erittäin maukasta ja tuoretta, nopea valmistaa kevät piknik salaatti. Nämä kasvikset esiintyvät ensimmäisinä, runsaasti vitamiineja ja ovat hyödyllisiä aikuisille ja lapsille. Piknikillä on helppo tehdä.
ainesosat:
- retiisi - 1 nippu;
- kurkku - 2 kpl;
- keitetyt munat - 3 kpl;
- smetanaa - 3-4 rkl. lusikat;
- tilli vihreät - maku;
- vihreät sipulit - 2-3 höyhenet;
- suolaa, mustapippuria - maun mukaan.
valmistelu
Kurkut kuoritaan ja leikataan puolirenkaiksi. Retiisi pese, katkaise yläpäät ja juuret, leikataan puoliksi renkaiksi. Keitä keitettyjä munia ja leikkaa ne pieninä kuutioina. Leikkaa hienot sipulit ja tilli. Kaikki ainesosat sekoitetaan kulhoon, lisätään suolaa, pippuria maistelemaan, maustetaan hapan kermalla ja sitä voidaan käyttää pöydälle.
Kaali salaatti
Tämä piknikasalaatti on hyvä välipala luonteeltaan ja miellyttää ensisijaisesti miehiä. Voit valmistaa sen etukäteen ennen tarjoilua, lisää vain tankkausta.
ainesosat:
- kaali - 200 g;
- suolakurkkua - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- vihreät - 1 nippu;
- sitruuna, pippuri, suola - maun mukaan.
valmistelu
Kaali on hienonnettu, lisää sipuli, viipaloidut ohut puoli rengasta. Seuraavaksi leikataan kurkkua ja hienonnetaan vihreät. Me häiritsemme kaikkia ainesosia, suolaa, pippuria, kauden sitruunamehua ja erinomainen salaatti on valmis.
Salaatti makkaroilla
Salaatit eivät välttämättä ole pelkästään vihanneksia. On mahdollista, että joku yhtiössä nälkäisi, ennen kuin shish kebabit ovat valmiita ja salsa makkaroilla tulee pelastustöihisi.
ainesosat:
- makkarat - 200 g;
- tomaatit - 3 kpl;
- sipuli - 2 kpl;
- majoneesi - 1/2 tölkkiä;
- perunat - 3 kpl;
- sitruuna, pippuri, suola - maun mukaan.
valmistelu
Makkarat kiehuvat, irrota kalvo, leikataan pieniksi kuutioiksi. Tomaatit kuoriutuvat kuoresta ja leikataan pieniksi paloiksi. Sipulit ja perunat pudota kuutiot ja lisäävät lopputuotteita. Suolaa, pippuria maistella, kauden puolet majoneesia, laittaa salaattikulhoon. Päätä jäljellä majoneesi, koristele vihreillä, tomaatin ja sitruunan kiiltoilla.