Pizza on suosikki lautasantenni monille aikuisille ja lapsille. Valtava määrä reseptejä ruoanlaittoon pizzan avulla kaikki voivat löytää herkullisen vaihtoehdon. Pizza on erittäin helppo tehdä, ja monet kotiäidit rakastavat tätä ruokia ansiosta kykyä käyttää lähes mitä tahansa ruokaa täyteaineena. Jopa ne, jotka eivät tiedä, miten kokata tämä herkullinen ruokalaji, voivat nopeasti oppia tekemään pizzaa. Ja me puolestaan jakamme kanssasi pizzan suosituimmat ja herkullisemmat reseptit.
Reseptin klassiselle pizzalle juustolla ja tomaateilla
Classic pizza on yksi helpoimmista valmistaa. Sen perusteella kaikki muut pizzat valmistetaan.
Ainekset taikinaan:
- 1 kg vehnäjauhoa;
- 2 kuppia lämmintä vettä;
- 25 grammaa hiivaa;
- oliiviöljyä.
valmistelu
Jauhot sekoitetaan veteen, lisätään suolaa ja 4 rkl öljyä, hiivaa - laimennetaan lämpimällä vedellä ja lisätään kokonaismassaan. Vaivaa taikina homogeeniseksi, pehmeäksi ja ei tahmeaksi käsiin. Taikina on laitettava lämmin paikka 2 tuntia niin, että se "nousee". 2 tunnin kuluttua vaivaa taikina ja jätä toinen tunti.
Ainekset täyttöä varten:
- 300 g tomaattia;
- 4 valkosipulin kynttä;
- 3 rkl oliiviöljyä;
- 200 g kovaa juustoa;
- suolaa ja pippuria.
valmistelu
Paneli on öljytty, laita rullattu taikina sille ja työnnä sitä kevyesti kädet niin, että se vie leivinpaperin koko pinnan. Päälle taikina kaada pari lusikkaa oliiviöljyä, laita tomaatit, purista valkosipulia. Koko täytemassa suolaa, pippuria ja ripottele juustoraastetta.
Pizza on paistettava uunissa 20 minuuttia 220 asteen lämpötilassa. Pizzan valmius olisi määritettävä testillä - sen pitäisi olla kevyesti ruskeaa.
Ennen kuin levität täytteen taikinaan, on suositeltavaa öljytellä sitä voita tai kastiketta käyttäen. Pizzakastikkeen yksinkertaisin resepti on seuraava: sekoita 100 g ketsuppia, 50 g majoneesia, pippuria, 1/2 teelusikallista kuivattuja yrttejä (tilliä, basilikaa, oreganoa). kastike
Resepti pizzaa "Margarita"
Taikinan valmistamiseksi tarvitset: 1 kg vehnäjauhoja, 2 kuppia lämminvettä, 20 grammaa hiivaa, 3 rkl oliiviöljyä, suolaa.
Ainekset täyttöä varten:
- 800 g kypsää tomaattia;
- 400 g juustoa;
- 1 nippu basilikanvihreää;
- oliiviöljy;
- suolaa ja pippuria.
valmistelu
Pizzan "Margarita" valmistukseen käytetään reseptiä klassisen pizzan valmistukseen, mutta se on paistettava 260 asteen lämpötilassa.
Havaijinpizzan resepti kinkkua ja ananasta
Ainekset taikinaan:
- 250 g jauhoja;
- 2 munaa;
- 50 g pehmennettyä voita;
- 25 g hiivaa;
- 0,5 litraa maitoa, suolaa.
Ainekset täyttöä varten:
- 300 g kinkkua;
- 200 g ananaslihaa;
- 200 g juustoa;
- 2 paprikaa;
- 2 rkl majoneesia (kakun voitelemiseksi).
valmistelu
Pizza on paistettava 260 asteessa 25 minuutin ajan. Voit kokeilla reseptiä pizzan valmistukseen ananasta, jossa kinkku korvataan makkaroilla.
Resepti pepperoni pizzalle naudanlihan tai jauhelihan kanssa
Ainekset taikinaan:
- 900 g vehnäjauhoa;
- 2 kuppia lämmintä vettä;
- 25 g hiivaa;
- 3 rkl oliiviöljyä,
- suolaa.
Ainekset täyttöä varten:
- 300 g keitettyä naudanlihaa tai jauhettua lihaa;
- 4 rkl ketchup,
- 300 g pepperonia;
- 1 sipuli;
- 100 g oliiveja;
- 300 g juustoa;
- 1 nippu persiljaa, pippuria.
valmistelu
Pizza paistaa 35 minuuttia 220 astetta.
Resepti pizzalle kanaa ja sieniä
Ainekset taikinaan:
- 800 g vehnäjauhoa;
- 1,5 kuppia lämmintä vettä;
- 20 grammaa hiivaa;
- 2 rkl oliiviöljyä, suolaa.
Ainekset täyttöä varten:
- 300 g keitettyä kanaa;
- 300 g tuoreita herkkusieniä;
- 4 rkl tomaattimehua tai ketchupia;
- 1 sipuli;
- 250 grammaa juustoa, pippuria.
valmistelu
Kun olet asettanut taikinan leivontalaatikkoon, rasvaa se ketchupilla tai kastikkeella ja laita loput täyttöön. Pizza on paistettava 30 minuuttia 220 astetta.
Pizzan resepti ja äyriäiset
Ainekset taikinaan:
- 300 g jauhoa,
- 2 munaa;
- 40 g pehmennettyä voita;
- 25 g hiivaa;
- 0,5 lmoloka;
- suolaa.
Ainekset täyttöä varten:
- 300 g kuorittua katkarapua;
- 200 g simpukoita;
- 300 g kovaa juustoa;
- 1 sipuli;
- 2 rkl ketsuppia;
- 1 nippu persiljaa, pippuria.
valmistelu
Tässä resepti, taikina on myös lyöty ketchup, ennen kuin laitat täyttö sitä. Pizza on paistettava 20 minuuttia 260 asteen lämpötilassa.
Monet pizzan reseptit on suunniteltu leivontaan mikroaaltouunissa, joka vie aikaa. Joten pizza on ihana ja nopea hoito ystäville ja perheelle.