Pehmeät kirsikat ovat hämmästyttävän aromaattisia ja herkullisia leivonnaisia, jotka miellyttävät sinua ja vieraitasi.
Resepti kirsikka
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 500 g;
- kirsikka - 400 g;
- tärkkelys - 1 tl;
- kasviöljy;
- rakeistettua sokeria - maun mukaan.
valmistelu
Katsotaanpa helppo tapa valmistaa höysteet kirsikalla. Taikina esisuodattu, pudota pöydälle, kevyt jauhot ja leikataan neliöiksi. Sitten laittaa kirsikat jokaiseen kappaleeseen, ripottele sokerin ja tärkkelyksen kanssa. Kääritämme taikinan kolmioon ja liimataan reunat perusteellisesti. Voitele astioita öljyllä, levitä kirsikoiden kerrokset lyhyen matkan päässä ja leivotaan uunissa noin 25 minuuttia 200 astetta.
Puff-leivonnaiset, joissa on tuhka-kirsikka
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 500 g;
- pakastetut kirsikat ilman kauraa - 250 g;
- tärkkelys - 2 tl.
- sokeri - 3 tl.
- jauhot - sirotella.
valmistelu
Kirsikat sulata, valutetaan kaikki neste ja purista marjat hyvin. Lisää sokeri ja sekoita. Levitä työpinta kevyesti jauhamalla. Rullaa taikina kerrokseksi ja jaa se neliöiksi, joiden sivu on 10 cm. Nyt rasvaamme ne munalla ja levitetään tärkkelyksellä kirkastettu kirsikka puoleen neliöön. Nyt napsauta reunat ja käytä haarukkaa, joka tekee kuvion saumasta, joka liimauttaa edelleen taikinan. Levitä tuotteet paperilla peitettyyn leivinuuniin, rasvaa ne paistetulla muna ja paista 25 minuuttia uunissa 180 astetta. Valmis leipoon kylmällä ja ripottele jauhemaisella sokerilla.
Puhkeja kirsikka ja raejuusto
ainesosat:
- hiiva-leivonnaiset - 1 kg;
- muna - 2 kpl;
- raejuusto - 400 g;
- sokeri - 100 g;
- jauhemaista sokeria;
- kirsikka - 400 g;
- seesaminsiemeniä;
- voita.
valmistelu
Puff-leivos on esi- sulatettu, ja tällä kertaa valmistaudumme täytteeseen toistaiseksi. Tätä varten raejuusto
Taita puffit kolmiolla, neliö, roiskumista huolellisesti reunat. Voitelimme astioita öljyllä, asetamme valmiit tuotteet, peitämme ne paistetut munat ja ripottele seesaminsiemenillä. Paista kuumennetaan 15-20 minuuttia esikuumennetussa uunissa. Teetä varten viileät evästeet on koristeltu jauhemaisella sokerilla.