Jos olet odottanut vieraita tai haluat vain valmistaa herkullisen jälkiruokayhdistelmän teetä, niin tämä hillo jam on täydellinen. Ne paistetaan nopeasti ja helposti haluttaessa käyttäen valmiita testiä. Mutta reseptin yksinkertaisuudesta huolimatta hillo riittää hyvin herkäksi ja sulaa vain suuhun.
Tämän tyyppisen leivontamisen toinen etu on monissa makuissa. Enemmän lajikkeiden hilloa, jota käytät leivonnaisten leikkaamisen aikana, sitä enemmän makua saat.
Puhkeja hillolla - resepti
ainesosat:
- valmiita tuoreita leivonnaisia - 500 g;
- jam marja - 200 g;
- sokeri - 1 rkl. lusikka;
- kanelijauhe - veitsen kärjessä;
- kasviöljyä leivontaan.
valmistelu
Puff taikina ja rullata se neliön tai suorakulmion muodossa. Taikinan tulee olla ohutta. Jaa se suorakulmioksi, joka mittaa noin 10 x 20 cm, ja laita lusikallinen jamoa suorakulmion toiselle puolelle. Toinen puoli peittää tukoksen ja suojaa reunat kolmelta puolelta.
Jokaisen puffin päälle tehdään 3-4 veistä veitsellä. Laita ne leivinpeltiin, öljytty ja lähetä se uuniin, kuumennetaan 200 asteeseen 10-15 minuutin ajaksi. Muutamia minuutteja ennen valmiutta höyryttää ja ripotella niitä sokerilla, sekoitettuna kaneliin. Lähetä se takaisin uuniin ja parin minuutin kuluttua palvele lopulliset huulet pöydälle.
Puhkeja hillolla
ainesosat:
- pehmeät leivonnaiset - 1 kg;
- hillo kaikki - 700 g;
- auringonkukkaöljy voiteluun.
valmistelu
Puhdista taikina ja leikkaa neliöitä 6-7 cm. Aseta keskelle neliöitä lusikoituun hilloon ja sekoita ne suuret nyytit. Peitä leivinpelti pergamenttipaperilla, rasvaa öljyllä ja levitä höyryt. Paista ne uunissa 25 minuuttia 230 astetta.
Pehmeät omenamehulla
Vaikka tämä resepti merkitsee omenamehua, voit korvata sen millä tahansa muulla tavalla. Esimerkiksi mansikkahillo ei ole herkullinen ja tuoksuva.
ainesosat:- nukkaamaton taikina - 1 pakkaus;
- omenan hillo - 200 g;
- munat - 1-2 kpl;
- jauhettua sokeria - 1 rkl. lusikka;
- vähän jauhoja ripotellaan.
valmistelu
Taikina sulaa, putoaa ohueksi kerrokseksi ja leikataan mihin tahansa muotoon. Maku liota ja harjata ne neliöillä. Sitten jokaisen neliön keskelle laita lusikallinen omenamehusta. Tämän jälkeen taita ne puoliksi ja haarukalla, paina puun reunoja yhteen.
Peitä leivinpelti pergamenttipaperilla, öljy se ja pudota siihen. Jokainen heistä, päällään lyöty muna ja lävistää haarukalla, jotta ilma pääsee ulos. Kuumenna uuni 200 astetta ja laita suihkuttaa siihen 20-25 minuuttia. Viimeistele viimeistely jauhemaista sokeria ja tarjoile.