Tuomme huomionne resepti ruoanlaittoon yksi alkuperäisimmistä ja epätavallinen salaatteja - "Punahilkka".
Punaruskea granaattiomena
ainesosat:
- perunat - 4 kpl;
- kaikki lihat - 400 g;
- saksanpähkinät - 100 g;
- muna - 3 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- porkkanaa - 4 kpl;
- kovaa lajiketta sisältävä juusto - 300 g;
- granaatti - 1 kpl;
- majoneesi - tankkaukseen;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Kuinka valmistella punapapu-salaattia? Peruna oikein minun ja keitetään hieman suolaista vettä yhtenäinen täydelliseen valmiuteen. Erillisessä kattilassa me kiehutamme lihaa, munia ja porkkanoita rinnakkain. Sekoita sitten vesi ja anna vihannesten jäähtyä. Seuraavaksi me puhdistamme ja hankaamme suurella raastimella. Lihaa murskataan kuutioiksi ja munat hienonnetaan. Saksanpähkinät lajitellaan ja murskataan sekoittimella. Juustoa kolmea raastimella. Sipulit puhdistetaan, kuumennetaan kiehuvalla vedellä ja leikataan ohuiksi puolikirroiksi. Kaikki valmistetut ainesosat on asetettu salaattikulhoon seuraavassa järjestyksessä: ensin sipulit, sitten perunat, keitetty liha, pilkottuja pähkinöitä, munia, juustoraastetta ja granaattiomenan viljaa. Jokainen promazyvayut-majoneesi kerros ja poista valmisalaatti useita tunteja jääkaapissa kyllästämiseen. Erittäin samanlainen kuin tämä ruokalaji on salaatti "Garnet Bracelet" ja lihaa .
Punahilkka tomaateilla
ainesosat:
- keitetty naudanliha - 200 g;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- Pekingin kaali - 150 g;
- muna - 1 kpl;
- purkitettu vihreät herneet - 3 rkl. lusikat;
- tomaatit - 2 kpl;
- appelsiinit - haluttaessa;
- majoneesi - tankkaukseen;
- suolaa - maun mukaan.
valmistelu
Kulhoon hienosäätä Pekinese kaalia. Keitä liemi, jäähdytä ja leikataan pieniksi paloiksi. Poistamme Bulgarian pippurista siemeniä ja varret ja murskataan ne kuutioiksi.
Säilöttyjä vihreitä herneitä heitetään seulalle, tyhjennä kaikki mehu ja lisätään se kulhoon salaatilla. Seuraavaksi laittaa murskattu keitetty muna, hienonnettu sipuli.
Kaikki huolellisesti sekoitetaan, suolaa maun mukaan, mausta majoneesia ja asetetaan salaattikulhoon. Punaisen punaisen ratsastajan salaattia on tasoitettu ja koristeltu hienoksi leikattua tomaattia ja tuoreita yrttejä.
"Punahilkka" salaatti kinkulla
ainesosat:
- tomaatti - 2 kpl;
- sipulia - 1 kpl;
- kinkku - 250 g;
- tuoretta kurkkua - 1 kpl;
- herkkusieniä - 300 g;
- muna - 2 kpl;
- kovaa lajiketta sisältävä juusto - 200 g;
- majoneesi - tankkaukseen;
- kasviöljy - paistamiseen.
valmistelu
Sipulit puhdistetaan ja hienonnetaan. Sienet pesty ja silputut oljet. Paista vihannekset kasvisöljyyn, kunnes se on täysin valmis. Sitten jäähdytä, tyhjennä huolellisesti kaikki öljy. Munat kiehuvat kovaa, viileää, puhtaana ja hieroa keskirasvaa. Kurkku on ohuesti silputut. Kovaa juustoa hierotaan myös raastimeen. Tomaatteja, kuivatut, kuoritut ja leikattu pieniksi kuutioiksi.
Salaattia levittää kerrokset, promazyvaya kunkin majoneesi seuraavassa järjestyksessä: ham - sienet - tuore kurkku - sitten munat ja juustoraastetta.
Ylitä tomaatit. Palvelemme kerroksellista salaattia "Punahilkka" jäähdytetty.
Punahilkka luumujen kanssa
ainesosat:
- luumut - 150 g;
- perunat - 4 kpl;
- kova juusto - 100 g;
- muna - 3 kpl;
- juurikas - 2 kpl;
- rusinoita - 100 g;
- granaatti - 1 kpl;
- majoneesi - tankkausta varten.
valmistelu
Niin, rusinat ja luumut on alustavasti lajiteltu, pesty ja kaadettu noin 10 minuuttia kuumalla vedellä,
Perunat, munat ja punajuuret ja kiehuvat. Sitten jäähdytetään vihannekset, puhdistamme ja hiomme keskimmäiseen makaroniin.
Kovaa juustoa ja munia hierotaan hienoiselle raastimelle. Salaattia meidät esittelemme kauniilla maljakoilla, promazyvaya jokaisella majoneesia. Joten ensin laittaa luumuja, sitten keitettyä perunaa, punajuuria, rusinoita, juustoraastetta ja munia. Ylempi kerros on runsaasti voideltuja majoneesilla ja koristeltu granaattiomenan siemenillä. Jos pidät tällaisesta kirkkaasta salaatista, niin salaatti "Punainen meri" kannattaa kokeilla. Anteeksi? Hmm, voit tehdä tavallisen päivällisen epätavallisen!