On salaatteja, joita perinteisesti pidetään juhlan symboleina ja emäntä huolehtivat joka vuosi. Mutta joskus haluat tuhota stereotypioita ja yllättää vieraita jotain epätavallista. Suosittelemme, että valmistat ananasta kirkkaan ja alkuperäisen salaatin "auringonkukka" , ja miten se tehdään, kehotamme sinua. Herkkä kananliha yhdistettynä sieniin ja muihin salaatista valmistettuihin ainesosioihin, sopivat harmonisesti toisiinsa, ja alkuperäinen muotoilu varmasti yllättää ja ilahduttaa vieraita!
Salaatin resepti "auringonkukka" ananasta
ainesosat:
- purkitettu makea ananas - 200 g;
- purkitettu herkkusieni - 200 g;
- kananrinta - 300 g;
- muna - 6 kpl;
- kovaa lajiketta sisältävä juusto - 150 g;
- lamppu - 1 kpl;
- kasviöljy;
- oliivit ilman kauraa - koristeluun;
- sirut - 1 kpl;
- majoneesi - tankkausta varten.
valmistelu
Kana rinta me kiehuvat, kevyesti viileä ja leikataan kuituja. Puhdistamme polttimoa, melko rypytystä ja ohikulkijaa kasviöljyyn. Hiuslamput hävitettäväksi, anna marinadin valua ja leikata sienet levyiksi. Ananasta huolellisesti tyhjennä mehu ja leikkaa ne suuriksi kuutioiksi. Kananmunat kypsennä kovaa keitettyä, viileää, puhtaana ja hankaa yksilöinä oravia ja keltuaisia pojanpoikana. Oliivit kaadetaan puoleen, vie iso lautasen ja alkavat levittää salaattikerrokset.
Ensinnäkin, laita kananrinta, promazyvayut majoneesi, peitä sienet, verkko majoneesia ja raastettuja proteiineja. Sitten vietimme täynnä öljyä öljyä, ananasta, majoneesia rasvattomalla, juustolla kypsennettyä, majoneesia rasvattua ja ripottuneita keltuaisia. Salaatin yläosa on koristeltu valmistetuilla oliiveilla ja asetettu jääkaapin liittämiseen 5-6 tuntia. Ennen tarjoilua laita sirut terälehtien muodossa reunojen ympärillä ja tarjoile herkullista salaattia "auringonkukka" ananasta pöydällä.
Salaatti "auringonkukka" ananasta, juustosta ja savustettua kanaa
ainesosat:
- savustettu kana - 600 g;
- majoneesi - 50 ml;
- mustat oliivit ilman kauraa - 200 g;
- mausteet;
- kovaa lajiketta sisältävä juusto - 150 g;
- sirut - 100 g;
- purkitettu makea ananas - 200 g;
- suolakurkumaherät - 200 g;
- muna - 3 kpl.
valmistelu
Kanafileetä leikataan pieniksi viipaleiksi. Munat täytetään kylmällä vedellä ja kiehuvat kiehuvat 10 minuuttia. Kovaa juustoa hiomme suurella teryochke. Marinoituja sieniä shinkuem
Kun kaikki ainesosat on valmistettu, levitä ensimmäinen kerros kananfileää, hajotetaan majoneesia, levitä marinoituja sieniä, ananaksia, sitten proteiinikerros, ripottele juustoa ja peitä majoneesia. Viimeinen kerros laittaa keltuaiset, jakaa ne tasaisesti ja koristele oliiveilla. Jotta salaatti näyttäisi auringonkukka, koristele se siruilla ja laita se jääkaappiin.