Tarjoamme sinulle resepti rapeille, kevyille, tuoreille ja erittäin mehuksiselle salaatista kurpitsasta , joka soveltuu kaikkiin koristekasveihin. Katsotaanpa joitain sen vaihtoehtoja.
Kanan salaatti selleriä ja kurkkua
ainesosat:
- selleri - yksi varsi;
- kurkku - 1 kpl;
- pähkinäpihdit - 30 g;
- savuke - 100 g;
- kanan keitetty fileetti - 200 g;
- suola;
- musta (valkoinen) jauhettu pippuri;
- vihreät ;
- tuoreita herkkusieniä (voidaan korvata purkituksella) - 200 g.
valmistelu
Juuriselleri hienonnettuna. Kurkku ja keitetyt fileet leikataan ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa tuoreet sienet pieniksi viipaleiksi ja paista lämmitettyyn kattilaan. Yhdistä kaikki ainesosat, pippuri, lisää. Täytä salaatti hapanimelilla ja koristele tuoreilla mehukasvilla.
Salaatti selleri, kurkku ja tomaatti
ainesosat:
- keskikokoinen selleri - 1 kpl;
- tomaatti - 1-2 kpl;
- kurkku - 1 kpl;
- lehdet tuoreesta salaatista;
- oliiviöljy;
- maapähkinä;
- suolaa.
valmistelu
Jauhot kurkkua, tomaattia ja salaattia lehdet pienissä palasissa. Melenko leikasimme selleriä. Kulhoon sekoitamme kaikki ainesosat. Sitten lisäämällä suolaa ja pippuria, kaataa kaikki oliivi- tai auringonkukkaöljy, sekoita perusteellisesti.
Selleri salaatti omenalla ja kurkulla
ainesosat:
- valkoinen kaali - ¼ osaa;
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
- suuret porkkanat - 1 kpl;
- Tuore kurkku - 1 kpl;
- tomaatti punainen - 1-2 kpl;
- omena suuri vihreä - 1 kpl;
- selleriä;
- oliiviöljy (voi olla vihanneksia) - 2-3 rkl. lusikat;
- suolaa, sokeria;
- mausteet (paprika maapinta, paprika).
valmistelu
Ensinnäkin minulla on kaikki vihannekset ja hedelmät. Seuraavaksi kaadetaan kaalia veitsellä ja sitten porkkanoilla korealaiseen porkkanoiden pöydälle. Jos sellaista ei ole olemassa, käytä tavallista. Seuraavaksi leikataan bulgarialainen pippuri pieniksi kuutioiksi. Kurkku leikattuna nauhat ja tomaatti viipaleet. Murskaus, esikuoritettu kuoresta ja ydin, suuri vihreä omena sekä valmistettu (puhdistettu) etukäteen selleri. Salaatin ainesosat on yhdistetty ja sekoitettu. Lisäämme oliiviöljyä, vähän sitruunamehua, suolaa, ripottele mustalla maustetulla makealla tuoksulla pippurilla ja ripaus sokeria. Me sekoitamme kaiken. Me koristelemme lautasen tuoreilla yrtteillä ja tarjoillaan kauniissa salaattikulhoon pöytään.