On vaikea kuvitella jälkiruoka, jonka kypsentäminen on helpompaa kuin vohvelikakku . Odottamattomat vieraat tulivat odottamatta? Tässä tapauksessa voit varmasti hyötyä tästä herkku. Pienet tai suuret kakut - win-win -vaihtoehto tämän herkullisen jälkiruokakastikkeen valmistukseen.
Vohvelikekkuohje kondensoituneella maidolla
ainesosat:
- valmiita vohvelikakkuja - 400 g;
- voi - 100 g;
- haihdutettu maito - 200 ml;
- suklaa on valinnainen.
valmistelu
Selvitämme kuinka tehdä kiekkakakkua kondensoituneella maidolla. Ensiksi mehdämme kondensoitu maito purkkiin noin 3 tuntia. Jotta se olisi oikein ja tiivistynyt maito ei räjähtäisi, sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisia sääntöjä. Pienessä kattilassa laitamme sivulle kondensoitua maitoa, kaada se kylmällä vedellä niin, että vesi peittää kokonaan puron. Sitten peitä kansi ja kypsennä vähän lämpöä noin 2-3 tuntia.
Ennen kuin käytät kondensoitua maitoa, jäähdytetään ja sekoita se voilla ja hajotetaan kaikki kiekkakakut kermalla. Maun voi lisätä kermaan saksanpähkinöitä tai maapähkinöitä.
Ylhäältä koristele kakkuamme raastettua tummaa suklaata tai vettä etukäteen valmistettu suklaa. Tee tämä, sulata suklaa vesihauteessa, lisää vähän öljyä ja sekoita perusteellisesti, kunnes se on yhtenäinen nestemäinen. Poistamme valmiin kakun 2 tuntia jääkaapissa, jäädyttää.
Vohvelikakku kondensoituneella maidolla ja hillolla
ainesosat:
- kiekkakakut - 7 kpl;
- kondensoitu maito - 400 ml;
- keitetty kondensoitu maito - 400 ml;
- jam karpalohillo - 150 ml.
valmistelu
Joten ensimmäinen kakku on päällystetty hyvällä säännöllisellä kondensoituneella maidolla, laitoimme toisen kakun päälle ja peitettiin keitettyä kondensoitua maitoa. Kolmas kerros pilkotaan karpalohilloilla , ja neljäs kerros tiivistetään uudelleen jne. Se on kaikki, kakku on valmis!
Fruit vohvelikakku kondensoituneella maidolla
ainesosat:
- valmiita vohvelikakkuja - 4 kpl;
- keitetty kondensoitu maito - 1 kpl;
- banaani - 3 kpl;
- Kiivi, appelsiinit - maku;
- Mansikat - 300 g.
valmistelu
Vohvelikakut ovat hyvin likaisia toisaalta kondensoitua maitoa. Kaikki hedelmät ja mansikat pestään, kuivataan ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Jokaisen jääneen kakun päälle levitä tasaisesti leikatut hedelmät. Tarjoamme valmiin kakun välittömästi valmistamisen jälkeen, sillä jos jälkiruoka on 2-3 tuntia, kiekkakakut kyllästyvät kondensoituneella maidolla, ja hämmästyttävän kiekkourin omaperäisyys häviää. Jos haluat kakun olevan herkempi, käytä 2 säilykekastiketta. Herkkujen koristelemiseksi käytämme samoja tuoreita hedelmiä tai yksinkertaisesti ripottele lastuja ja hienonnettuja pähkinöitä.
Mutteri vohvelikakku kondensoituneella maidolla ja voilla
ainesosat:
- vohvelikakut - 400 g;
- voi - 200 g;
- kondensoitu maito - 1 potti;
- saksanpähkinät - 0,5 rkl.
valmistelu
Tarjoamme vielä yhden vaihtoehdon, kuinka tehdä kiekkakakkua kondensoituneella maidolla. Valmistamme ensimmäisen tiivistetyn maidon: osta keitetyt, tai
Pähkinät puhdistavat ja jauhetaan ytimet laastilla jättäen muutamia suuria paloja koristeluun. Tämän jälkeen sekoita mutterit kermalla.
Nyt alamme kerätä kakun: otamme vohvelikakun ja levitämme sen sopivaan astiaan. Voitele yläosa saadulla kermalla ja peitä seuraava kakku, toista tämä menettely, kunnes kakut ovat valmiit. Päätä kerros, jossa on paljon kermaa ja ripottele jauhelihapähkinä. Laitoimme valmiin kakun jääkaapissa kyllästykseen 4 tuntia.