Wafer kakkuja jauhelihaa - nopea ja alkuperäinen versio runsas välipala. Tällainen astia tulee todellinen wand-wand aattona odottamattomien vieraiden saapumisesta ja koristele mitä tahansa pöytää.
Leikkuuterät jauhelihasta ja vohvelikakkuista
ainesosat:
- jauhettu sianliha - 530 g;
- Sipuli - 110 g;
- kiekkomaiset valmiit kakut;
- muna - 1 kpl;
- mausteet .
Taikina:
- muna - 2 kpl;
- suolaa - hyppysellinen.
valmistelu
Valmiiden kakkujen, jauhelihan, taikinan valmistamisessa leikataan sipulia, kananmunaa, suolaa mausta ja sekoita homogeenisuus. Kiekkakakusta leikataan huolellisesti pienillä piireillä, laita pieni täyttö ja peitä yläosa toisella kiekolla. Taikina voittaa munat suolalla ja kastella aihiot tuloksena olevaan seokseen. Paistinpannu paistetaan hyvin kasviöljyllä, kuumennetaan, jauhetaan ja paistetaan molemmin puolin 5 minuuttia.
Resepti vohvelikakkuille jauhelihasta
ainesosat:
- lihaa kotitekoista leipää - 350 g;
- muna - 1 kpl;
- kiekkomaiset valmiit kakut;
- porkkanat - 55 g;
- sipuli - 60 g;
- smetana - 215 ml;
- juustoa - 160 g;
- kasviöljy;
- mausteet - maku.
valmistelu
Valmistetaan lihakakku vohvelikakkuista, jauheliha, riko muna ja lisää hieman suolaa. Sipulit ja porkkanat jalostetaan, leikataan pieniksi paloiksi ja pestään kasvisöljyyn kunnes kullanruskea. Ensimmäinen kakku on smeared hapan kermaa, jakaa hieman täytteen ja peittää toisen. Jälleen voitele pinta hapan kermalla ja levitä osa kasvispastatuksesta. Vaihdamme kerrokset kunnes kaikki ainesosat ovat loppuneet. Peitä majoneesi ja paista kakku noin 35 minuuttia. Tämän jälkeen ripottele lautaselle jauhettua juustoa ja lähetä se vielä 5 minuuttia uuniin.
Vohvelikakut jauhelihaa uunissa
ainesosat:
- jauheliha liha -500 g;
- muna - 1 kpl;
- valkoinen leipä - 50 g;
- sipuli - 45 g;
- juustoa - 160 g;
- mausteet;
- pyöreät kiekkakakut - 2 kpl.
Taikina:
- muna - 3 kpl;
- suola - hyppysellinen;
- kefir - 500 ml;
- jauhot - 65 g.
valmistelu
Jauhelihaan, murtakaa muna, lisää maitoon maustettu leipä, raastettu juusto, hienonnettu sipuli ja mausteet. Levitämme täytön kiekkapiirissä ja peitämme toisen kuoren. Taikina, viipale munia kulhoon suolalla, kaada kefiriä, lisää jauhot ja pistä se kevyesti haarukalla. Leikkaa kakku samaan sektoriin, kastele jokaista keitettyyn taikinaan ja paista kuuma kasviöljy vain muutaman minuutin ajan.