Jopa ainesosat, kuten kaviaari, joka aiheuttaa kuluttajien edun jopa puhtaassa muodossaan, ovat aina parempia ja kauniimpia. Tavallisia kanavia tai kaviaarin täyttöä sisältäviä voileipiä ei ole vielä peruttu, mutta ehdotamme palata entistä klassisempaan reseptiin, jossa osa kaviaarista kääritään pannukakussa ennen tarjoilua. Resepti itsessään on täysin taitamaton, mutta tässä on se, miten oikein kääritään pannukakut kaviaaria, me hajoaa yksityiskohtaisemmin.
Kaviaaria sisältävien pannukakkujen suunnitteluvaihtoehdot
Kaviaarin kauniin suunnittelun merkkituotteilla on tärkeä merkitys, jos haluat valita välipalan esimerkiksi juhla- tai cocktail-puolelta. Mutta ennen kuin voit mukavasti palvella pannukakkuja kaviaaria, ajattele kuinka paljon vieraat voivat olla mukavia syöminen niitä useita kertoja. Älä anna mieluummin monimutkaisten mallien kasaan ja koska se syö valtavaa aikaa muovaukseen.
Ehkä sinun pitäisi aloittaa yksinkertaisimmalla muunnelmalla siitä, kuinka voit palvella pannukakkuja punaisella kaviaarilla - nämä ovat yksinkertaisia pannukakkuviivoja. Yhden tällaisen kolmion muodostamiseksi riittää vain taitaa pannukakku puoliksi ja kääntää molemmin puolin pannukakkua keskelle. Trianglein ympärillä on runsaasti kaviaaria, ja koristeena täydentämme kaikkea yrttejä. Naapurustossa voit laittaa säiliön hapankermaa tai kermajuustoa, jonka osia vieraat voivat levitä itsensä päälle.
Kaviaaria sisältävien pannukakkujen voidaan myös katsoa yhdeksi yksinkertaisimmista muovausmenetelmistä. Vaihtoehtoja on kaksi: ensimmäisessä rullassa voi laittaa pannukakku putkeen ja kääri se sitten akselin ympäri etanan tapaan ja kiinnitä se vihreällä sipulikynällä tai rullaa putki putkella, leikataan osiksi, laita se alas ja laita kaviiri päälle.
Toinen keino kaunistaa kinkkuja on yksinkertainen laukku, jonka reunat on kiinnitetty vihreän sipulin höyhen kanssa. Keskipistokkeen voi laittaa vain kaviaaria tai laittaa tarjoilu hapankermoja tai vihreitä sen vieressä. Kerää kaikki haudut leuat yhteen ja sitoa vihreän sipulin höyhen.
On myös enemmän oivallisia tapoja muokata pannukakkuja, kuten taittuvat pannukakut silmukoiksi ja munien päälle. Jos et tiedä, miten kääritään pannukakkuja kaviaarikruunuilla, niin mikään ei ole mitään helpompaa: käännä pannukakku ja leikkaa se puoliksi, kukin puolikkaista tulee kolmio, joka on pakattava putkeen. Kantopukin kapea osa nousee ylös, joten se korjaa "terälehdet" yhdessä eikä anna pudotuksen hajoamista. Jäljellä on vielä osa kaviaaria ja voit palvella.
Hieman yksinkertaisempi tapa taitaa pannukakku ja antaa sille kukka-bud muoto on tämä. Tässä pannukakasta liljanpudun muoto, jonka osalta on myös ensin taitettava pannukakku puoliksi, leikkaa ja asetetaan kunkin kolmion päälle kaviaarin osa. Seuraavaksi peitä kaviaarin täyttö pannukakun vapailla sivureunoilla ja kiinnitä kapea ruudukko pohjan sipulilla. Ennen kuin tarjoat pannukakkuja kaviaaria, voit laittaa pienen osan smetasta tai päihittää pehmeän voin, jossa on vihreitä ja kuoria.
Toinen käärimismenetelmä käsittää pienten paksujen pannukakkujen valmistuksen, jotka paistetaan vain toisella puolella kannen alla niin, että kärki pysyy hieman tahmeana (mutta ei kostea). Tämä pannukakku keskitetään kaviaariin ja kolme reunaa liimataan yhteen siten, että lopulta sinulla on kolmio. Tietenkin tässä tapauksessa voit myös lisätä kaviaariöljyä, hapankermaa, kermajuustoa tai kermajuustoa kuten "Philadelphia".
