Sipulia on käytetty elintarvikkeisiin tuhansia vuosia. Tähän mennessä on yli 400 tyyppiä tätä kasvia. Valmista hänelle valtava määrä ruokia. Tällainen suosio johtuu sipulien valtavasta eduista. Muuten sipulien lisääminen astiaan ei vaikuta kuvioon negatiivisesti, koska sen kaloriarvo on vain 41 kcal / 100 g tuotetta.
Kemiallinen koostumus sipulit
Sipulit sisältävät C- ja B-vitamiineja, eteerisiä öljyjä ja monia hyödyllisiä aineita, kuten kuparia, mangaania, sinkkiä, kalsiumia , kobolttia, rautaa, molybdeenia, nikkeliä, jodia ja fluoria.
Edut ja haitat valkoisilla sipuleilla
Mitä valkoinen sipuli, se on kirkas aromi eikä niin terävä maku. Leikkaamisen jälkeen valkoisia sipulia tulee käyttää mahdollisimman nopeasti, koska se nopeasti menettää hyödylliset ominaisuudet. Toisin kuin perinteinen sipuli, valkoinen ei jätä epämiellyttävää tuoksua ja makua.
Valkopippurien käyttö johtuu sen koostumuksesta. Se sisältää phytoncides, jotka tuhoavat patogeenisiä mikro-organismeja. Tällaista sipulia voidaan käyttää paiseiden, märkivien haavojen ja erilaisten tartuntatautien hoitoon. Valkoiset sipulit voivat alentaa verensokeria, mikä antaa hänelle mahdollisuuden tulla osa diabeetikkojen valikkoa.
Tämän sipulin jatkuva käyttö stimuloi mahahapon tuotannon ja ruokahalun paranemista. Tämä kasvi poistaa ylimääräisen kolesterolin kehosta. Valkoinen sipuli vähentää turvotusta ja parantaa imunesteitä.
Harm on valkoisia sipulia
Vastapainot valkoisten sipulien käyttöön ovat olemassa vain tämän tuotteen yksilöllisen intoleranssin yhteydessä. Käyttämällä sitä maltillisesti vain hyödyttää kehoa.
Paistetun sipulin edut
Ilman paistettuja sipulia on vaikea kuvitella monia ruokia. Jos valmistat sipulit oikein, voit säästää lähes kaikki hyödylliset ominaisuudet, joten tämän sipulin edut ovat lähes samat kuin tuoreet.