Keitettyjä juustoja sisältävä kanakeitto on uskomattoman lempeä ja maukas ensimmäisen lautasen, jota kaikki rakastavat arvostavat. Se osoittautuu herkullisen aromaattiseksi, jossa on piknikvoimainen maku.
Resepti kanauhalle sulatetun juuston kanssa
ainesosat:
- kananfilee - 200 g;
- kermajuusto - 2 kpl;
- voita - 1 rkl. lusikka;
- perunat - 3 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- Auringonkukkaöljy - 1 rkl. lusikka;
- mausteet;
- valkosipuli - 1 neilikka;
- vesi - 2 l;
- tuoreet vihannekset.
valmistelu
Tehdä broilakeittoa sulatetun juuston kanssa monivärillä, leikkaa fileet paloiksi, laita ne kattilaan, kaada vähän öljyä ja paista lihaa 15 minuuttia. Lisää sitten murskattuja sipulia, raastettuja porkkanoita ja keitä vielä 10 minuuttia. Perunat puhdistetaan, pilkottu olki ja heitetään kanan päälle kurpitsan mukana. Tämän jälkeen kaada 1 litraa kuumaa vettä, sulje kansi ja aseta "Soup" -tila. Kaada 15 minuutin kuluttua jäljellä oleva kuuma vesi, lisää suolaa astiaan ja keitä vielä 45 minuuttia samaan aikaan. 5 minuuttia ennen valmis heittää murskattua valkosipulia ja kiinni keittoa 15 minuuttia, ja sitten palvella, ripottele yrttejä.
Kananlihaa sieniä ja sulatettua juustoa
ainesosat:
- kanaa reidet - 4 kpl;
- tuoreita herkkusieniä - 50 g;
- perunat - 4 kpl;
- kermajuusto - 2 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- mausteet;
- vesi;
- porkkanaa - 1 kpl.
valmistelu
Kypsennä ensimmäinen kanalientä ja vedä lihaa varovasti ulos ja irrota luista. Polttimo puhdistetaan, pilkkoidaan kuutioiksi ja jauhetaan porkkana ja grillataan kasvikset, kunnes pehmeä paistinpannuun.
Sormuksia käsitellään, hienonnetaan ja paistetaan erikseen.
Perunat puhdistetaan, leikataan kuutioiksi ja heitetään varovasti liemiin, podsalivaya maistaa. Seuraavaksi laita kaikki paistetut vihannekset, kana ja juustoraaste. Sekoitetaan keittoa ja keitetään vielä 5 minuuttia. Sitten laukaisimme laakerinlehden, sammuta tulipalo ja sitoudumme astiaan 30 minuuttia.
Kanelikeitto nuudeleilla ja sulatettua juustoa
ainesosat:
- kana - 300 g;
- nuudelit - 1 kuppi;
- kermajuusto - 2 kpl;
- muna - 2 kpl;
- kerma - 100 ml;
- mausteet.
valmistelu
Keitä kana veteen, kiehuu, poista vaahtomuovi ja kiehua tunnin ajan. Vatkaa munat munilla ja leikkaa juusto kuutioiksi. Keitetty liha erotetaan luista ja liemi suodatetaan ja kaadetaan kattilaan. Sen jälkeen heittää nuudelit, keitetään noin 5 minuuttia ja lisätään juusto. Seuraavaksi, lisätään ohut kerros kerma sekoitus ja keittää keittoa matalan lämmön. Lopulta se kaadetaan mausteilla, kaada se levyille ja ripottele tilliin.