Riisin ja vihannesten yhdistelmä on erittäin maukas ja ravitseva astia, joka voidaan valmistaa tuoreista tai pakastetuista vihanneksista jääkaapissa. Tarjoamme sinulle useita reseptejä kasvispilaf, joka aina osoittautuu uskomattoman tuoksuva ja tyydyttävä.
Plinth pilaf monimuuttuja
ainesosat:
Riisin ja vihannesten yhdistelmä on erittäin maukas ja ravitseva astia, joka voidaan valmistaa tuoreista tai pakastetuista vihanneksista jääkaapissa. Tarjoamme sinulle useita reseptejä kasvispilaf, joka aina osoittautuu uskomattoman tuoksuva ja tyydyttävä.
Plinth pilaf monimuuttuja
ainesosat:
- höyrytetty riisi - 3 tuotetta;
- vesi - 6 kohdetta;
- Bulgarialainen pippuri - 5 kpl;
- porkkana - 3 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- kurkuma - hyppysellinen;
- korianteri - hyppysellinen;
- mausteet;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikka.
valmistelu
Kuinka keittää vihannespilafia? Joten ensin puhdistamme porkkanat ja kaada se olkiin. Teemme samoin myös jalostetun bulgarialaisen pippurin kanssa. Bulb ja valkosipuli melenko hienonnettu. Nyt kaada monivärinen kasviöljy, laita valmiit vihannekset ja sekoita. Sulje laite, aseta toimintatila "Paistaminen" ja aika 40 minuuttia. Valmis-merkin jälkeen lisää kurkuma, korianteri, sekoita uudelleen ja levitä pesty riisi. Sekoita vihannekset, kaada lämmin vesi, suolaa maistelemaan ja valmistaa astia "Plov" -tilassa. Ennen tarjoilua koristele kasvispilaf tuoreilla yrtteillä!
Resepti laihaa vihannespilafille
ainesosat:
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- porkkana - 1 kpl;
- metsäsienet - 300 g;
- vihreitä säilöttyjä herneitä - 3 rkl. lusikat;
- mausteet;
- suodatettu vesi - 400 ml;
- Bulgarialainen pippuri - 0,5 kpl;
- pitkäjyväinen riisi 1 kpl;
- lamppu - 1 kpl.
valmistelu
Valmista ensin kaikki vihannekset: me puhdistamme, huuhdo ne ja leikkaa ne pieniksi tammanpohjoiksi. Sienet jauhetaan satunnaisilla viipaleilla ja paista kasvisöljyyn. Erillisessä valuraudassa lämmitä öljy, kaada sipuli ensin ja sitten porkkanat kultaiseksi. Paistettuja vihanneksia kaada bulgarialainen pippuri ja riisi. Me sekoitamme massa hyvin ja valmistelemme muutaman minuutin. Sekoita sitten varovasti veteen, heittää mausteet, kiehuvat ja heitetään heikko tulipalo. 10 minuutin kuluttua irrota kansi ja kaada valmiit sienet. Sen jälkeen keitä pilaf vielä 10 minuuttia, lisää herneet, vie 5 minuuttia ja poista levy.
Kasvispilaf sieniä
ainesosat:
- höyrytetty riisi - 1 erä;
- tuoreita herkkusieniä - 200 g;
- lamppu - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- pippuri punainen bulgarialainen - 1 kpl;
- kasviöljy;
- tomaatit - 2 kpl;
- valkosipuli - 1 pää;
- mausteet;
- kasviöljyä.
valmistelu
Polttimo puhdistetaan, huuhdellaan, murskataan veitsellä ja kuumalla öljyllä. Porkkanoita käsitellään, silputtuja olkia ja lähetetään pannulle. Bulgarian paprikaa leikataan mielivaltaisilla palasilla ja lisätään vihanneksia sekä tomaatteja ja sieniä. Sisältö sekoitetaan perusteellisesti, suolataan, vähennetään tulipaloa ja annetaan kiehuvaksi, lisäämällä suosikki mausteet. Riisi pestään, kaadetaan kasviseokseen, täytetään vedellä ja peitetään kansi. Kun neste alkaa kiehua, lisää muutamia puhdistettuja valkosipulin kynsiä. 10 minuutin kuluttua absorboi koko vesi, niin katkaise virta kaasusta ja anna astian "nousemaan" hieman.
Kasvisluumia riisin ja maissin kanssa
ainesosat:
- riisi - 1,5 kohdetta;
- lamppu - 1 kpl;
- säilöttyjä herneitä - 1 potti;
- purkitettu maissi - 1 potti;
- porkkana - 1 kpl;
- paprika - 1 kpl;
- mausteet;
- kasviöljy - 50 ml.
valmistelu
Riisi huuhdellaan perusteellisesti ja täytetään suodatetulla vedellä. Lampun ja porkkanat puhdistetaan, leikataan kuutioiksi ja pippuria jalostetaan siemenistä ja raaputetuista nauhoista. Säilöttyjä herneitä ja maissia, tyhjennä neste. Laita nyt paistinpannu tulelle, kaada öljyä siihen ja kuumenna se. Sen jälkeen levitimme porkkanoita, kuljemme sitä sekoittaen. Sitten levitä loput vihannekset, sekoita ja lämmetä. Tarkasti nukahtaa riisiä, pidämme valkosipulia ja podsalivaamia maistelemaan. Täytä kaikki kuumalla vedellä ja sammuta pilaf, kunnes riisi on valmis.