Tämä ruokalaji on erinomainen, kun syödä maukasta ja tyydyttävää ateriaa. Nyt kerromme, kuinka leipoa kanan jalat perunoilla uunissa.
Resepti kanaharjojen kanssa perunoissa uunissa
ainesosat:
- siankana - 6 kpl;
- perunat - 6 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- suuri porkkana - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- sitruunamehu - 15 ml;
- Auringonkukkaöljy, hajuton - 40 ml;
- kanaa mausta;
- pippuria;
- suolaa.
valmistelu
Perunat ovat kunnolla ja ilman puhdistusta leikataan puoleen. Kuoritut sipulit jaetaan 4 osaan, valkosipulin kynsiä - puolessa. Porkkanat myös puhdistetaan ja leikataan viipaleiksi. Kanajauhoja on ripoteltu kanaa varten. Aseta kasviksia, suolaa, pippuria, laita kanan jalat päälle. Yhdistämme sitruunamehu kasviöljyyn. Tuloksena saatavan seoksen avulla me vettä tuotteitamme ja laitamme ne hyvin kuumennettuun uuniin. Noin 40 minuutin kuluttua astia on valmis tarjoamaan.
Kananreunat perunalla hihassa
ainesosat:
- kanan jalat - 8 kpl;
- valkosipuli - 4 neilikkaa;
- perunat - 1 kg;
- pippuria;
- suola;
- kasviöljy - 50 ml.
valmistelu
Kanajauhoja kuivataan, kuivataan ja asetetaan syvään astiaan. Kaadetaan kasviöljy, laitetaan melenko hienonnettu valkosipuli, pippuri ja suola. Perunat puhdistetaan, leikataan kuutioiksi ja myös podsalivaemiksi. Laittoimme perunat leivinpohjalle ja päälle asetetaan kananrumpuja. Hihojen reunat kiinnitetään yhteen. Paista lautasen melko lämmin uuni noin tunnin ajan. Jos haluat saada ohutkuori, leikkaa holkki 20 minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä.
Kanaharsat paistetaan perunoilla
ainesosat:
- siankana - 6 kpl;
- perunat - 1 kg;
- savuke - 250 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- juusto - 300 g;
- suola;
- mausteet.
valmistelu
Kanaa suolalla, suolaa kausi suosikki mausteita, lisää hapankermaa ja hienonnettua valkosipulia. Sekoitetaan ja jätetään 30 minuuttia. Kuorittuja perunoita leikataan ohuiksi viipaleiksi. Myös podsalivaem niitä ja laittaa muodossa. Ylhäältä laitetaan kanan jalat. Lomake peitetään folioilla ja paistetaan 50 astetta 50 minuutin ajan. Sitten poistetaan muoto, poistamalla folio, ripottele kaikki juustoraastetta ja paista, kunnes pää on ruskeana.
Kanaharjojen valmistus perunoissa uunissa
ainesosat:
- kana-jalat - 12 kpl;
- tomaatit - 2 kpl;
- sipuli - 2 kappaletta;
- perunat - 1,5 kg;
- curry - hyppysellinen;
- soijakastike - 30 ml;
- majoneesi - 50 g;
- zira - hyppysellinen;
- suola;
- pippuria.
valmistelu
Sekoita majoneesia, mausteita ja soijakastiketta. Tuloksena oleva kastike kaataa kuplia. Jätä heille vähintään tunti 2 tai edes parempi - yöllä. Sipulit leikataan kuutioiksi ja kulkevat punaiseen. Perunat puhdistetaan ja leikataan ohuiksi renkaiksi. Lasemme sen kiehuvaan veteen ja kiehuvat minuutit. 2. Vedä sitten vettä ja laita perunat paistamiseen. Suolaa, pippuria ja ripottele kasviöljyllä. Päälle laittaa sipuli, ja sen päälle - leikataan viipaleiksi tomaatteja. Teemme verkon majoneesi ja laita kanan jalat. Kaada noin 30 ml vettä ja leivotaan hyvin kuumennetulla uunilla noin 40 minuuttia.
Paistetaan kanajalkoja uunissa perunalla
ainesosat:
- kanaa - 9 kpl;
- majoneesi - 100 g;
- valkosipulinkynsi - 3 kpl;
- perunat - 1 kg;
- suola;
- pippuria.
valmistelu
Pese kana rumpukalat hieroa suolaa ja pippuria. Majoneesia sekoitetaan hienonnettu valkosipuli. Tuloksena saatavan kastikkeen kanssa lohkaisemme jalat ja jätämme ne 20 minuuttia. Kuorittuja perunoita leikataan 4 osaan. Myös suolaa, pippuria ja peitä majoneesi valkosipulilla. Aseta perunat leivinpeltiin ja aseta säröt päälle. Paista kohtuullisen lämmin uuni noin 50 minuuttia. Jokaisella on miellyttävä ruokahalu!