Valmista täytetty vene munakoisoista osaa jokaiselle amatööriin kulinaariseen asiantuntijaan ja voittaa vieraat epätavallisen maukkailla herkkuilla gala-tapahtuman tai yksinkertaisen kotitekoisen illallisen aikana. Hyvä resepti kaikille näiden vihannesten ystäville, myös niille, jotka eivät syö lihaa.
Miten täyttää täytetyt munakoisot?
Alkuperäisiä munakoisoja, reseptejä on nopeasti ja herkullisesti toteutettu kodin keittiössä, ja erilaisia täyttövaihtoehtoja on vaikuttava myös kokeneille kokkeille. Ennen kuin aloitat lautasen luomisen, sinun on valmisteltava vihannekset:
- Vihannekset on pestävä tarvittaessa leikkaamalla jäljet.
- Leikkaa kaksi puolta.
- Kaada hyvin ja jätä 15-30 minuuttia päästä eroon katkeruudesta.
- Munakoiso veneet pestään, kaavitaan keskelle, lisätään massan tiivistysseokseen ja pakotetaan se mehusta.
Täyteaineena käytetään kaikenlaisia seoksia:
- jauheliha lihasta tai yhdistää eri tyyppejä;
- kasvisyhdisteet, jotka perustuvat henkilökohtaisiin mieltymyksiin;
- erilaiset juustot, vihannekset;
- sienen viipalointi;
- lähes jokaiseen reseptiin liittyy juuston lisääminen.
Munakoisojauhoja jauhelihaa uunissa
Perusohje, joka voidaan muuttaa henkilökohtaisten mieltymysten mukaan - munakoisoa ja uunissa paistettua jauhelihaa. Herkullinen ja alkuperäinen ruokalaji, joka on erikoinen paikka juhlallisessa juhla-aikana. Tarjoa annosteltu. Jäljempänä kuvattu resepti kertoo ainesosien määrän kahdelle syöjälle.
ainesosat:
- munakoiso - 1 kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- sipuli - ½ kpl;
- jauheliha - 200 g;
- smetana - 1 rkl. l;
- juusto - 100 g;
- valkosipuli - 1 hammas;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Sinenki leikkaa, raaputtaa lihaa.
- Sipuli leikataan, säilytetään, lisätään grillattuja porkkanoita, munakoiso liha, valkosipuli.
- Paahdettaessa jauhetun lihan tuomiseksi, paista, sekoita, kunnes keittää.
- Suolaa, suolaa sipulia, lisää hapankermaa, jäähtyä.
- Kaada sininen täytä seos, laita kummankin puolen folioon, peitä.
- Cook 30 minuuttia 180. Avaa folio, pritrasit raastettu juusto, leipoa vene alkaen munakoisoa vielä 10 minuuttia.
Munakoiso munat uunissa vihannesten kanssa
Uunissa paistetut munakoisojauhe vihannesten kanssa miellyttävät ruokien, joissa ei ole lihaa, aineksia. Jos noudatetaan tiukkoja ruokavaliosääntöjä, juustoa voidaan korvata suolavedellä. Lautanen on valmistettu nopeasti, koska vihanneksia ei saa paistaa kauan. Täytettävyys voidaan täydentää kausiluonteisilla vihanneksilla tai käyttää jäädytettyä seosta.
ainesosat:
- munakoiso - 2 kpl;
- sipulia, porkkanoita, paprikaa - 1 kpl;
- tomaatti - 2 kpl;
- valkosipuli - 4 hampaat;
- persilja - 40 g;
- kasviöljy, suola, pippuri, oregano.
valmistelu
- Leikkaa pitkin sinistä, kaavele lihaa.
- Paahda pannulla, lämmitä öljy, säilytä sipuli, porkkana, paprika ja munakoiso.
- Suolaa ja maustaa mausteilla.
- Aihioissa panna täyttöseos ja levitä torien ympyrät ylhäältä.
- Laita aihiot muottiin, keitä 15 minuuttia.
- Kun tarjoillaa munakoisoa uunissa uunissa, ripottele seoksella hienonnettuja yrttejä ja valkosipulia.
Munakoita, jotka on täytetty sienillä
Uunissa paistetuilla sienillä täytetyt munakoisot ovat epätavallista tuoksua ja herkullista makua. Voit käyttää mitä tahansa sieniä, ihanteellisesti metsää, ne ovat tuoksuvia, mutta tavalliset sienet tai osteri simpukat sopivat. Tämän seurauksena julien erikoinen muunnos epätavallisen rehun kanssa vapautuu.
ainesosat:
- munakoiso - 2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- sienet - 3 g;
- smetana - 1 rkl. l;
- juustoa - 200 g.
valmistelu
- Valmistele sininen, leikkaamalla pitkin, poistamalla massa ja hiertämällä työkappale.
- Sparce sipuli, lisää silputtuja sieniä, paista kunnes puolikypsennetty, lisää munakoiso massa.
- Esittele smetanaa ja puolikerrosjuustoa.
- Täytä veneet valmiilla munakoisoilla, laita ne muottiin, pritrasit -juustoon, paista 15 minuuttia.
Keitetty munakoiso ja kana uunissa
Maukas ja runsas munasarja on tehty kananmunan kananmunista. Tämä on hyvin itsenäinen astia, joka ei vaadi sivuseinää, tarpeeksi kevytsalaatti syödä hyvin lounaalla. Ateria on ihanteellinen terveelliseen illalliseen, koska se ei sisällä ainesosia, joiden hiilihydraattipitoisuus on korkea.
ainesosat:
- munakoiso - 1 kpl;
- rintafileetä - 1 kpl;
- brynza tai Adyghe-juusto - 100 g;
- paprika - ½ kpl;
- tilli - 20 g;
- kuivaa paprikaa - ½ tl;
- suolaa, pippuria, currya.
valmistelu
- Leikkaa munakoiso, poista liha.
- Paahduksessa paistetaan hienoksi leikatut fileet, lisää silputtua pippuria.
- Ripottele paprikaa, pippuria ja suolaa ja lisää munakoiso liha.
- Laita seos munakoisoihin, paista 20 minuuttia 190 ° C: ssa.
- Ripottele juustoraastetta ja viheriöä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Juustolla täytetyt munakoisot
Mielenkiintoinen ja hyvin epätavallinen ruokalaji - munakoiso veneet uunissa juustolla . Täyttösekoituksena voit käyttää erilaisia juustoja edullisesta "venäläisestä" mausteiseen "Dorblu". Kokeile maistia voi olla rajoittamaton, vihannekset yhdistetään harmonisesti erilaisiin lisäaineisiin.
ainesosat:
- munakoiso - 2 kpl;
- Parmesaani - 50 g;
- suluguni - 50 g;
- sinihomejuusto - 50 g;
- tomaattia - 1 kpl;
- vihreät - 20 g.
valmistelu
- Vuodesta munakoisot tehdä veneitä.
- Paista lihaa.
- Sekoita raastetut suluguni ja dobli munakoiso paistilla.
- Täytä veneet, laita tomaatin kupit, repäise parmesaania.
- Paista vene munakoisojuustolla 20 minuutin ajan 190 asteikolla.
Täytetyt munakoiso jauheliha ja riisi
Täytetyt munakoiso-alukset, joilla on vihanneksia, lihaa ja riisiä, eivät edellytä täydentävää koristelua. Runsas omavarainen ruoka soveltuu runsas välipala kevyt salaatti yksinkertaisia vihanneksia. Täytemateriaalia voidaan käyttää, kanan kana sopii täydellisesti, riisi tarvitsee pitkää viljaa, joten täyttö on mureneva.
ainesosat:
- munakoiso - 2 kpl;
- riisi - ½ tuote;
- jauhettu jauheliha - 200 g;
- paprika - 1 kpl;
- katkera paprika - 1 kpl;
- tomaatti - 3 kpl;
- sipuli - ½ kpl;
- porkkana - 1 kpl;
- juusto - 100 g;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- suolaa, pippuria.
valmistelu
- Tee veneet.
- Paistinpannussa paistetaan kurkku, kirjoita sipuli, porkkanoita ja paprikaa.
- Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuuma pippuri, suola.
- Yksi tomaatti on taivutettava, leikattava hienoksi ja pudotettava, sekoitettava, purot 5 minuuttia.
- Rice keitetään valmiiksi, sekoitetaan jauhelihaan.
- Täytä sekoitus veneitä, peitä tomaatti mukit, ripottele juustoa, paista 20 minuuttia 180.
Tomaateilla ja juustolla täytetyt munakoisot
Munakoiso-alukset, joissa on tomaatteja ja juustoa, valmistetaan hyvin nopeasti, ei ole ainesosia, jotka vaativat pitkää valmistelua. Kaikki on tehtävä - leivontakaa kaikki vihannekset uunissa. Tällöin seurauksena on erittäin kaunis ja hämmästyttävä herkku, jos täyteaineet leikataan suuriksi.
ainesosat:
- munakoiso - 1 kpl;
- kirsikka - 100 g;
- punasipulia - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- feta - 100 g;
- tilli hienonnettu - 1 kourallinen;
- öljyä - 2-3 rkl. l.
valmistelu
- Jaa munakasvit puoliksi, lihaa leikkaa risti ristiksi vahingoittamatta kuorta.
- Kun leivinpaperi levitetään muille kasvikset, ripottele öljyllä.
- Paista 30 minuuttia.
- Hanki tomaatteja, valkosipulia ja sipulia, munakoisot leipoa vielä 15 minuuttia.
- Leikkaa hieno valkosipuli.
- Kaada lihasta munakoisoa, siirrä vihanneksia, sekoittaa kaikki siististi.
- Lisää seokseen kaatunut fetu, valkosipuli ja tilli.
- Täytä veneiden sekoitus, paista 15 minuuttia.
Täytetyt munakoiso Turkissa
Karnyarik - munakoisoa jauhelihaa, joka pitää jopa gourmet-herkkusuita. Helppo valmistaa ruokalaji menee epäilemättä herkulliseen, mausteiseen ja mausteiseen, kiitos lisättyä kuumaa pippuria. Lautasen erityispiirre on vene, joka on valmistettu kokonaisesta munakoosta, ei puolikkaastaan.
ainesosat:
- munakoiso - 2 kpl;
- jauheliha - 200 g;
- tomaatit - 2 kpl;
- sipuli - ½ kpl;
- valkosipuli - 2 hampaat;
- kuuma pippuri - 1 kpl;
- tomaattimehua - 1 rkl. l;
- vihreitä, suolaa, mausteita.
valmistelu
- Munakoiso puhdistetaan, leikataan, suolataan, poistetaan katkeruus.
- Paista panos kaikilla puolilla.
- Sparce sipulia, lisää jauhelihaa, tomaattimehua, sose tomaatista.
- Voit myydä valkosipulin, leikata pippuria, syöttää ne paistiksi, tuskaa 10 minuuttia.
- Munakoissa, venytä lihaa, aseta täyttö. Paista 25 minuuttia.
Täytetyt munakoiso monivärisessä
Jokainen resepti voidaan sovittaa ruoanlaittoon monivärikerroksessa ja luoda munakoisoa leivotut paistetut herkulliset täytteet. Koska kulho ei sovi suurelle määrälle kasviperäisiä puolia, suuri yritys ei pysty kokki. Juusto laite ei lievennä, viskoosi "cap" tulee ulos.
ainesosat:
- munakoiso - 2 kpl;
- jauheliha - 150 g;
- sienet - 200 g;
- sipulia, porkkanoita - 1 kpl;
- tomaatti - 2 kpl;
- juusto - 100 g;
- öljyä, suolaa, mausteita.
valmistelu
- Munakoiso-massasta, jauhelihasta, sienistä, sipulista ja porkkanoista täyttyy ja paistetaan kaikki öljyn ainesosat. Suola ja kausi.
- Täytä veneet, aseta puoliperävaunut tomaatteja, ripottele juustoa.
- Ruoanlaitto "Leivonta" 40 minuuttia.