Tämä yksinkertainen, pienikokoinen ja runsas salaatti yhdistyy täydellisesti eri ruokia. Hän varmasti haluaa kaikkien faneja terävien ja kevyiden välipaloja. Salaatti on uskomattoman mehukas ja myös vitamiini.
Porkkana-salaattia valkosipulilla, juustolla ja majoneesilla
ainesosat:
- porkkanat - 200 g;
- Parmesaanijuustoa - 100 g;
- kananmuna - 2 kpl;
- valkosipuli - 1 kpl;
- suola - maku;
- majoneesi - tankkausta varten.
valmistelu
Joten, ota juustoa, joka on paras kaikkien kovien lajikkeiden joukosta, ja hankaa se suurella tai keskisuurella makarilla. Raaka porkkanat ovat minun, puhdistetaan ja käytetään erityistä vuoka keittämään Korean porkkanat pieni osa, jauhaa olki.
Munat keitetään kovaa, viileää, puhdasta kuoresta ja murskata ne joko haarukalla tai myös hieroa keskimäärin rakeita. Valkosipuli kulkee puristimen läpi. Kaikki ainesosat sekoitetaan hyvin salaattikulhoon, lisätään suolaa maistelemaan ja pukeutumaan majoneesilla. Levitämme resoroitua juustoa ylhäältä, koristelemme hienonnettuilla yrtteillä ja tarjoillaan valmiin raastetun porkkanan salaattia, jossa majoneesia pöydälle.
Porkkana-salaatti majoneesilla ja saksanpähkinöillä
ainesosat:
- porkkanat - 2 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- Puhdistetut pähkinämehut - 0,5;
- majoneesi - maku;
- suola - maku;
- vihreä persilja - koristeluun.
valmistelu
Porkkanat puhdistetaan, pestään ja hierotaan hyvin pieneen makaroniin. Valkosipuli puhdistetaan ja puristetaan valkosipulilla porkkanoita sisältävään astiaan. Puhdistetut saksanpähkinät huolellisesti jauhetaan sekoittimella, kunnes murskat muodostuvat ja siirretään porkkanoihin. Lisää suolaa ja kauden majoneesia. Me sekoitamme kaikki perusteellisesti, laita se salaattikulhoon ja koristele hienonnettu persilja.
Porkkana-salaatti majoneesilla ja valkosipulilla
ainesosat:
- porkkanaa - 4 kpl;
- juusto - 100 g;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- vihreän salaatin lehdet - maku;
- persilja vihreät - maku;
- majoneesi - maku;
- suolaa, pippuria - maun mukaan.
valmistelu
Porkkanat puhdistetaan, pestään ja hierotaan keskiraskaaseen. Valkosipuli puristetaan puristimen läpi tai hienonnettu. Kova juusto on sama kuin kolme. Yhdistä erillinen kulhoon raastettuja porkkanoita, juustoa ja valkosipulia. Lisää maku tuoretta maustettua mustapippuria, suolaa ja kauden salaattia kotitekoisella majoneesilla . Jälleen kerran kaikki on sekaisin ja levitämme salaatin liukumäellä lautasella, joka on tehty vihreän salaatin lehdistä. Me koristelemme lautasen tuoreen persiljan oksilla ja tarjoillaan välittömästi pöydälle.
Jos pidät valkosipuleista, suosittelemme, että kokeilet munakoisoja ja valkosipulia .