Säännölliset lukijat sivustollamme jo tietävät, miten oikein kypsennä puuroa puuroa ja miten ruokaa kurpitsa puuroa hirssiä . Nämä olivat yksinkertaisia ja klassisia reseptejä, pohja, jota ilman ei voi tehdä jokapäiväisessä elämässä. Mutta tänään puhumme mielenkiintoisimmista kurpitsa-puuvillan vaihteluista. Haluatko oppia nauttimaan risottoa kurpitsasta tai kerroksesta kurpitsanpuuroa? Ja mikä tuoksuva kurpitsa puuroa syntyy, jos leivotat sitä ruukuissa! Sitten sinun pitäisi lopettaa tämän artikkelin lukeminen loppuun asti.
Mutta ennen kuin kiirehdit keittiöön, uusien kulinaaristen ideoiden toteuttamiseen, me rauhoitamme niitä, jotka istuvat ruokavaliossa ja noudattavat tarkasti hahmoa. Kurpitsa-puuroa sisältävän riisin kaloripitoisuus ei ole lainkaan korkea eikä se ole enää riippuvainen siitä, onko se kypsennetty maidossa tai vedessä vai onko se vielä makeutettu vai ei. Joten, kurpitsa puuro riisiä ilman sokeria - 55 kcal per 100 g, sokeri - 90 kcal per 100 g.
Resepti kurpitsauheelle riisin ja pekonin kanssa
ainesosat:
- riisi - 300 g;
- kurpitsa (massa) - 150 g;
- pekonia - 150 g;
- Parmesan (raastettu) - 4 rkl. lusikat;
- simpukat - 1 kpl;
- kasvisliemi - 0,5 erää;
- persilja - 1 nippu;
- oliiviöljy - 4 rkl. lusikat;
- mustapippuri juuri maahan - maun mukaan;
- suolaa meri - maistaa.
valmistelu
Pumpkin puhdistetaan ja leikataan kuutiot. Paista hienoksi leikattua sipulia, lisää se kurpitsa ja keitä, sekoita muutaman minuutin. Sitten kaada kasvisliemi, suola, pippuri. Kiehauta, peitä kansi ja keitä 10 minuuttia, kunnes pehmeä. Erikseen kypsennämme riisiä, pese se ja käännämme sen pinnalle. Kuivassa paistinpannussa pekonia pekonia. Riisiä lähetetään kurpitsaan, lisätään raastettua parmesaania ja hienonnettua persiljaa. Sekoita, leviävät rapeita "terälehtiä" pekonia ja välittömästi palveli pöydälle.
Herkullisia tuoreita leivonnaisia ja riisiä uunissa
ainesosat:
- kurpitsa (massa) - 300 g;
- riisi - 0,5 erää;
- hirssi - 0,5 kohdetta;
- maito - 1 l;
- sokeri - 3 rkl. lusikat;
- voi - 50 g;
- suola - 1 hyppysellinen.
valmistelu
Hyvin huuhtele rumpu. Laitoimme hirssi tulenkestävän muotin pohjaan. Top hierotaan suureen makkaraa kurkkuun, tamped. Sitten tiheästi esille riisikerros. Kaada huolellisesti maitoa. Ripottele suolalla, sokerilla ja laita voileipiä. Peitä kansi ja lähetä se esitäytettyyn 180 asteen uuniin noin tunnin ajan.
Maito kurpitsa puuroa riisin ja rusinoiden kanssa
ainesosat:
- kurpitsa (massa) - 400 g;
- riisi - 2/3 erät;
- maito - 1/2 l;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- rusinoita - 2 rkl. lusikat;
- vanilliini - 1 purppura;
- suola - 1 hyppysellinen.
valmistelu
Pumpusta leikataan pieniksi paloiksi, kaada puolet vedestä ja keitä suljetun kannen alla pieni tulipalo, kunnes pehmeä. Sekoita sitten kurpitsa soseessa, lisää suolaa, sokeria ja vanilliinia. Kaadamme maitoa ja saatamme sen kiehuvaksi. Nukahtaa pesty riisi ja rusinat. Ja kun puuro on valmis, lisää voin siihen ja laita se lämmitettyyn uuniin 10 minuuttia - "saat sen."
Kurpitsa-puuroa valmistetaan riisin ja omenan kanssa pannuissa
ainesosat:
- kurpitsa - 1 kg;
- omenat - 2 kappaletta;
- riisi - 1,5 kohdetta;
- maito - 1 l;
- voi - 100 g;
- sokeri - 0,5 erää;
- suolaa - 0,25 tl.
valmistelu
Kaikki tuotteet on suunniteltu 4 annosta, jotka on valmistettu puoli litran astioissa. Kurpitsat ja omenat kuoritetaan kuoresta ja siemenistä ja leikataan samaan pieneen kuutioon. Laita kukin ruukkujen pohja, sitten pieni kurpitsa. Nukutamme hänen taiteensa. lusikallinen sokeria. Yläosat 1,5 s. riikinkukkoja. Jälleen kurpitsa, sokeri ja niin paljon riisiä. Sulje potin kerroksittain omenoita. Maitoa lisäämme suolaa ja täytä se potilla, pysähtyen noin 2 sormesta ylhäältä. Peitä kannet ja laita astioita uuniin. Lämmitä se 160 astetta ja kypsennä puuroa noin 2 tuntia.