Ärtyvän suolen oireyhtymä (IBS) ilmenee ruuansulatuksen vaurioituna ja siihen liittyy vatsan epämiellyttäviä tuntemuksia sekä ilmavaivat, ripuli tai ummetus. Pohjimmiltaan, taudin syyt ovat pysyviä ja vakavia rasituksia kehon, joka aiheuttaa ärsytystä seinät vatsaan.
Ihmisen ärtyvän suolen oireyhtymää on kaksi tyyppiä. Jokaiselle niistä kehitetään erityisruokavaliota, jonka katsotaan olevan perustavanlaatuinen IBS: n hoidossa.
Ruokavalio IBS: llä, johon liittyy ripuli
Merkitään kulutettavia tuotteita:
- puuroa (riisi, tattari, kaurahiutaleet);
- vähärasvainen liha ja kala (keitetty);
- limakärkikypsyt ja keitot-perunat ;
- marjat (mustikka, linnunrehu);
- leipää eilen;
- vähärasvainen ja ei hapan juustomassa;
- tee (voidaan lypsä), vesi;
- munat (vain höyryhunaja).
Kielletyt elintarvikkeet:
- helmi-ohra, hirssi;
- rasvainen liha ja kala;
- tuoreet hedelmät, leipä, pasta;
- rasvaiset maitotuotteet;
- makeiset;
- rasva-liemi;
- hiilihappopitoiset juomat, alkoholi, kahvi;
- kaikki tuoreet leivonta.
Tämän ruokavalion perusta on rasvan ja hiilihydraattien kulutuksen rajoitus. Ruokavalion kaloripitoisuus on 2000 kcal.
Ruokavalio IBS: llä ummetuksella
On suositeltavaa käyttää:
- vihannesten keitot;
- laiha liha ja kala;
- kaikenlaiset rouheet;
- munat (enintään 1 kpl astiassa);
- hedelmät ja vihannekset;
- hilloa ja hunajaa, sokeria sallitaan teessä;
- tee, komposti, vesi, mehu.
Kielletyt tuotteet:
- hyytelö, hyytelö, kylmä;
- valkoinen leipä, leivonnaiset, pasta 1-luokka;
- kakkuja, kakkuja, vaahtokarkkeja, marmeladia;
- sipuli, valkosipuli, retiisi, retiisi;
- margariini;
- kahvia, alkoholia.
Älä nojota juomaan, pidättämällä 1,5 litraa nestettä, mukaan lukien juomat.
Hanki itsellesi erittäin tärkeä tapa hoidon hetkellä:
- Ateriat on aina pidettävä samanaikaisesti.
- Älä syö ajelua tai seisovaa, ota mukava istuma-asento.
- Kaikki välipaloja yöllä peruutetaan.
- Helppo käyttää vähentää stressiä.
- Lopeta tupakointi - se ei auta eroon stressistä.
- Aterian aikana hitaasti pureskele ruokaa.
- Lisää aterioita jopa 5-6 kertaa päivässä.
- Vapautat itsesi päivittäisestä stressistä.
- Paljon auttaa pitämään ruokapäiväkirjan.
IBS: n ruokavaliota, jossa ilmavaivat ja ummetus estävät helposti sulavia hiilihydraatteja (kaalia, papuja), alkoholia, rusinoita, banaaneja, pähkinöitä, omenaa ja viinirypälemehua.