En tiedä mitä herkullista kokata aamiaiseksi, niin että kaikki sukulaiset ovat täynnä ja tyytyväisiä? Tänään kerromme sinulle, miten kypsennä munakokkelia ja sipulia ja pyydä kaikkia poikkeuksetta!
Rypäle munia tomaattien ja sipulien kanssa
ainesosat:
- muna - 4 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- tomaattia - 1 kpl;
- mausteet;
- kasviöljy - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
Paneekissä kaada hieman kasviöljyä, lämmitä ja heittää hienonnettu sipuli. Paahdamme nopeasti, lisätään tomaatti leikattu ohut piireihin, suolaa, pippuria maistelemaan ja rikkoa huolellisesti kananmunat. Tuomme munakokkelat valmiiksi ja panemme ne kauniiseen ruokalajiin.
Resepti munakokkelia ja sipulia varten
ainesosat:
- muna - 3 kpl;
- lamppu - 2 kpl;
- vesi suodatetaan - 3 rkl. lusikat;
- mausteet;
- kasviöljyä.
valmistelu
Joten sipulit puhdistetaan, hienonnetaan veitsellä ja siirretään lämmitetty kasviöljy, kunnes kultainen. Sitten kaada hieman vettä ja pureskella jonkin aikaa, kunnes neste haihtuu. Suolaamalla, pippurilla maustetaan, murskataan siististi munat ja paistetaan 4 minuuttia, kunnes valmis, kääntämällä tarvittaessa toiselle puolelle. Seuraavaksi siirrä varovasti munat lautaselle ja tarjoile sitä pöydälle.
Salaatti munat ja sipulit
ainesosat:
- muna - 5 kpl;
- lamppu - 1 kpl;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- juusto - 50 g;
- sienet - 100 g;
- mausteet;
- oliiviöljy - maku;
- maito - 50 ml.
valmistelu
Vihannekset puhdistetaan: sieniä käsitellään, viipaloidaan ja sipuli ja valkosipuli hienonnetaan. Paistinpannussa lämmitetään oliiviöljyä, asetetaan sienet ensin, sitten sipuli ja valkosipuli. Paista kaikki 3-4 minuuttia, sekoita ja kaada mausteisiin. Sitten kaadetaan pannulla kermavaahtoa erikseen, ripottele juustoraastetta ja kaada maitoa. Sekoita perusteellisesti ja paista keskilämmöllä. Kun seos hieman tarttuu, aloitamme kaiken siististi spatulilla, niin että munat ja sipulit ovat tasaisesti valmiit.
Rypytettyjä munia sipulia ja porkkanoita
ainesosat:
- muna - 8 kpl;
- smetanaa - 3 rkl. lusikat;
- porkkanat - 2 kpl;
- jauhot - 2 rkl. lusikat;
- kasviöljy;
- persilja;
- mausteet.
valmistelu
Porkkanat puhdistetaan, hierotaan meloniraudoitukseen, laitetaan hapan kerma, kaadetaan jauhoja ja suolaa maistelemaan. Sen jälkeen panna massa paistinpannuun, paista kasvisöljyyn, kunnes kullanruskea, täytä sitten munat ja paista kunnes keittää.
Rypäle munia sipulia ja makkaraa
ainesosat:
- muna - 4 kpl;
- tomaattia - 0,5 kpl;
- makkara - 4 viipaleita;
- mausteet;
- vihreät sipulit - maku;
- voita.
valmistelu
Makkaraa raastetut nauhat ja tomaatti ja vihreä sipuli pestään ja murskataan. Paista pannulla keskilämmöllä, sulata voi, aseta makkara ja kevyesti paista kaikki puolet. Laske sitten tulipalo minimiin ja rikkoa munat. Solim, pippuri lautasen maku ja paista suljettu kansi, kunnes valmis. Tämän jälkeen ripottele munat hienonnettuilla vihreillä sipulilla ja tarjoile tuoreilla vihanneksilla ja yrtteillä.
Rypäleet munat ja sipuli
ainesosat:
- rasva - 5 viipaleita;
- muna - 4 kpl;
- mausteet;
- lamppu - 0,5 kpl;
- Tuoreet vihannekset - maku.
valmistelu
Salo leikataan kaistaleiksi tai pieniksi kuutioiksi. Sitten levitimme sen paistinpannuun ja hukutimme sen, ja paista se keskilämmöllä kunnes pehmeä. Polttimo puhdistetaan ja murskataan ohuilla puolijohdoilla ja sitten heitetään salsaan. Palo alhaalla ja passeruyu luchok, sekoittaen, kunnes pehmeä. Seuraavaksi murskaa muna, suola ja pippuri varovasti ja haluttaessa kevyesti sekoita spatula. Ruoan lopussa ripottele valmistetut munat hienonnettuilla yrtteillä ja palvelkaa niitä pöydälle.