Crumble on perinteinen englantilainen jälkiruoka. Useimmiten se on kypsennetty omenoiden kanssa. Tämä itse asiassa - omenapiirakka, joka on hieman erilainen kuin kuvittelemme. Apple murenee - se on omenat, paistettu lyhyt leivonnaisen murun alla. Valmista tämä herkku tarpeeksi nopeasti ja yksinkertaisesti, mutta se on herkullista ja helppoa. Kuinka murskata, niin kerromme nyt.
Sekoita omenoiden kanssa
ainesosat:
- omenat - 300 g;
- jauhot - 160 g;
- sokeri - 80 g;
- voi - 80 g;
- kanelia - 1 tl.
valmistelu
Sekoita jauhot sokerilla. Lisää sulanut voita ja sekoita. Tämä on kätevää tehdä haarukalla. Jos liian suuria paloja saadaan, ne täytyy vaivata. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada vauva. Omenat (on parempi ottaa hapan-makea lajikkeita) leikataan viipaleiksi, ydin leikataan ja sitten kukin viipale leikataan puoliksi. Osat muotit leivontaan voitele öljy kevyesti, levitä omenoita, ripottele vähän kanelia ja päälle laittaa murusia. Lähetämme muotit uuniin, lämmitetään 200 astetta noin 25 minuuttia. Valmis murutut omenat tulevat pehmeiksi ja muruiksi - rapeiksi. Tämä jälkiruoka on herkullinen ja kuuma, lämmin ja kylmä.
Cramble Cake
ainesosat:
Muruille:
- jauhot - 250 g;
- sokeri - 110 g;
- voi - 110 g.
Täyte:
- omenat - 4 kpl;
- kaneli - 1 tl;
- sokeri - 2 rkl. lusikat;
- sitruuna - puoli;
- manteleita - 60 g.
valmistelu
Muodosta leivinjauhe voita ja ripottele sokerilla (1 rkl). Kuori omenat kuoresta ja ytimestä ja leikkaa ne suuriksi kuutioiksi, laita ne leivinuuniin, ripottele sokeria (1 rkl), kanelia, kaada sitruunamehua ja lähetä se uuniin noin 7 minuuttia omenien tekemiseksi hieman pehmeäksi. Tällä välin kypsennämme murusia: jauhetaan jauhot sokerin ja voin kanssa. Otetaan muoto uunista, ripottele omenat murusilla ja palaat takaisin uuniin. Kun muru on ruskistunut (minuutit 15-20), poistamme hedelmän murentua ja ripottele hienonnettuilla manteleilla. Sitten leikkaa se kuin piirakka ja tarjoile sitä pöydälle. Bon appetit!
Kramble jälkiruoka kaurapuuroa
ainesosat:
- omenat - 4 kpl;
- voi - 100 g;
- kaurahiutaleet - 140 g;
- hunaja - 120 g.
valmistelu
Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi ytimen poistamisen jälkeen. Kaurahiutaleita sekoitetaan pehmennetyn voin kanssa, lisätään hunajaa ja sekoitetaan kaikki. Pitäisi saada paljon pieniä kokkareita. Leipomamuotoa rasvautetaan voilla, levitämme omenoita haluttaessa, ne voidaan myös ripotella kanelilla, murskatuilla pähkinöillä, rusinoilla jne. Me nukuimme omenat kaurajauhoihin voita ja hunajaa. Lähetämme lomakkeen uuniin ja leivotaan 25-30 minuuttia noin 180 asteen lämpötilassa. Tänä aikana kaurahiutaleet muuttuvat ruusuisiksi ja omenat pehmeiksi.
Krokettia voidaan myös paistata mikroaaltouunissa maksimiteholla noin 10 minuuttia, ja jos grilliin kuuluu myös toiminto, vielä 2 minuuttia grillin alla.
Apple murentua - resepti
ainesosat:
- omenat - 3 kpl;
- jauhot - 170 g;
- Voi - 170 g;
- sokeri - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- rusinoita - 50 g;
- kaneli ja vanilja - maun mukaan.
valmistelu
Kuorittu kuori ja ydin omenat leikataan palasiksi. Liota rusinoita kiehuvaan veteen. Omenat paistetaan pannulla pienellä määrällä voita. Kun omenat muuttuvat hieman pehmeiksi, kaadamme niitä kalvadosilla,
Jos omenien sato on tänä vuonna kiitettävää, etkä tiedä, mitä tehdä heidän kanssaan - leivonta jälkiruokia. Tarjoamme sinulle useita reseptejä: "Unkarin omenapiirakka" ja "Muffins omenalla" .