Ihana illallinen laiska kotiäiti on pelmeni uunissa juustoa ja majoneesia. Joillekin näistä resepteistä niille ei tarvita edes sulattamista. Tällaisen pelmeni-vuoka-aineen valmistukseen voit käyttää kotitekoista puolivalmisteista valmistettua tuotetta tai sen laadunvarmistusta - se on yhtä herkullinen.
Pelmeni paistetaan uunissa juustolla
Tämän muunnelmia rypäleistä voidaan tavanomaisesti kutsua lasagneiksi laiskoja ihmisille. Lautasen koostumus sisältää juustoa, tomaattikastiketta, taikinaa ja lihan täyttämistä, ja tavallinen béchamel täällä korvataan majoneesilla.
ainesosat:
- pelmeni - 455 g;
- tomaattikastike - 375 ml;
- majoneesi - 115 ml;
- timjamiä - 2 tl;
- ripaus kuivattua persiljaa;
- juustoraastetta - 65 g.
valmistelu
Mansikkaat nopeasti (noin 1-2 minuuttia) kokki suolaveteen ja poista. Valittu muoto leivontaan, peittää voita ja panna siihen keitetyt dumplings. Erikseen yhdistää kuivatut yrtit tomaattikastikkeella ja majoneesi. Kaada tuloksena oleva seos okapaleihin ja sekoita hyvin. Ripottele kasan yläosaa juustolla ja jätä muotti uuniin puoli tuntia 175 astetta. Jos haluat saada pinnalta ohutkuoren, poista sitten folio ja jätä juusto ruskeaksi.
Juustoraastetta majoneesilla uunissa
Jos sinulla ei ole tarpeeksi lihaa ostetuissa nyytit (ja kuka on tarpeeksi?), Lisää sitten jauheliha kastikkeeseen. Joten ruokalaji on paljon mielenkiintoisempi, ja mikä tärkeintä - ravitsevampaa.
ainesosat:
- jauhettua naudanlihaa - 265 g;
- seos Italian yrttejä - 1/2 tl;
- sipuli - 55 g;
- valkosipulin hampaat - 3 kpl;
- tomaattikastike - 375 ml;
- majoneesi - 240 ml;
- smetana - 115 ml;
- raastettua parmesaania - 45 g;
- pelmeni - 590 g;
- raastettua mozzarellaa - 95 g.
valmistelu
Huuhtele sipulit silputtuilla valkosipulinkynsiillä. Tuloksena olevaan paitaan lisätään jauhettua naudanlihaa ja kuivattuja yrttejä, runsas suolaa. Kun jauha tulee kultaiseksi, kaada tomaattikastiketta, majoneesia ja hapankermaa siihen. Lämmitä kastikkeiden seos ja poista se lämmöstä. Paista keitetyt paistikkeet suolalla kiehuvaan veteen, sulatetaan ja sekoita kastikkeella leivinastiassa ja peitä juustomassan tyyny. Ruoan kastikkeet uunissa kastikkeessa juustolla 15 minuuttia 170 astetta.
Mansikkaat potissa, jossa on juustoa ja majoneesia
Resepti sellaisille raviolille ruukuissa näyttäisi monille hieman ekstravagantiseksi johtuen maidon saatavuudesta pohjassa. Jos et ole valmis tällaisiin kokeiluihin, voit korvata maidon liemellä, mutta me vakuutamme, että klassinen resepti kannattaa panna sen täytäntöön.
ainesosat:
- pelmeni - 980 g;
- kova juusto - 175 g;
- maito - 820 ml;
- voi - 35 g;
- majoneesi - 140 g;
- valkosipulin hampaat - 3 kpl.
valmistelu
Levitä kalkkunan kattilat suoraan pakastimesta. Kaada astioiden sisältö kylmällä maidolla, laita voille ja hienonnettu valkosipulinkynsi. Ylös peitä lautasen kourallinen raastettua juustoa ja pari majoneesi-lusikkaa. Paista nyytit 215 astetta 15-20 minuuttia.
Paistetut nyytit juustolla ja majoneesilla
ainesosat:
- tuoretta pinaattia - 145 g;
- majoneesi - 230 g;
- kermajuustoa - 165 g;
- savuke - 110 g;
- kasvisliemi - 55 ml;
- pelmeni - 720 g;
- raastettua juustoa - 1 rkl.
valmistelu
Ennen kuin keittäkäät nuudeleita uunissa juustoa, tee yksinkertainen kastike lyömällä kermajuustoa majoneesia, liemiä ja smetanaa. Kaada kolmasosa kastikkeesta muottiin ja levitä osa pinaatista. Top jäädytetyt pelmenit, ja niiden kanssa jälleen kerros pinaattia ja kastiketta. Ripottele laatikkoa juustolla, peitä kalvolla ja käytä uunissa puolen tunnin ajan 175 asteessa. Muutaman minuutin ajan, kunnes se on valmis, poista kalvo, jotta juusto on ruskea.