Muista, että ruokalajin ruokalajit eivät saa sisältää lihaa, kalaa, maitotuotteita ja munia. eli Ruoanlaittoa varten käytetään vain kasviperäisiä tuotteita. Joillakin päivillä kalat ovat edelleen sallittuja, mutta on parempi selventää ortodoksisessa kalenterissa. Onneksi nyt on helppo löytää monia eläintuotteita korvaavia aineita, esimerkiksi: maitoja soijaa ja kookospähkinää, vähärasveista majoneesia, monenlaisia kasviöljyjä.
Näytteen vaihtoehdot maukas, vähärasvainen valikko joka päivä
Valikko maanantaina:
- Aamiainen: maissinpuuro munakoisolla, kahvia.
- Lounas: Herneet, porkkana-salaatti appelsiineilla.
- Iltapalaa: kaurajauhoa, keksejä.
- Illallinen: perunasäilö sienillä, vinaigrette.
Valikko tiistaina:
- Aamiainen: porkkananruusu rusinoilla, teetä.
- Lounas: kaalikeitto sieniin, puuroa puuroa vihannesten kanssa.
- Snack: hyytelö, omena.
- Illallinen: herne purjo, kesäkurpitsa, paahdettu tomaattien kanssa.
Valikko keskiviikkona:
- Aamiainen: pannukakkuja, kahvia.
- Lounas: borsch pavut, zrazy peruna ja sienet.
- Iltapalaa: kookosmaito, banaani.
- Päivällinen: kaalin sieniä, kalmari paistettua sipulia.
Valikko torstaina:
- Aamiainen: mangory-puuro, hilloa, teetä.
- Lounas: tattari keitto, vareniki kaali.
- Iltapalaa: evästeet lean galette, tee.
- Illallinen: pilaf sieniä, merikalaa salaattia.
Valikko perjantaina:
- Aamiainen: riisiä vihanneksia, kahvia.
- Lounas: rassolnik, pähkinäpasasalaatti.
- Iltapalaa: marjakuori, oranssi.
- Illallinen: nyytit, perunat, omenasalasalaatti ja porkkanat.
Valikko lauantaina:
- Aamiainen: kaurapuuro kuivattuja hedelmiä, teetä.
- Lounas: lobio-keitto, vihanneskasalaatti katkaravut.
- Iltapalaa: sitruuna-porkkana kakku, tee.
- Illallinen: vihannesmaku, kreikkalainen salaatti ilman juustoa.
Valikko sunnuntaina:
- Aamiainen: vehnäpuuro, kurpitsa, kahvi.
- Lounas: sienikeitto, valkosipuli kaviaari.
- Iltapalaa: hedelmähyyteliä, kuivattuja hedelmiä.
- Illallinen: linssi sipulia ja porkkanoita, hapankaalia.
Ja muutamia vinkkejä laihatuotteista:
Valikossa laihalla viikolla joka päivä pitäisi sisältää paljon ruokia palkokasveista, sieniä ja lisäämällä pähkinöitä, tk. ne sisältävät runsaasti proteiineja, jotka ovat välttämättömiä kehon kehossa.
Tietenkin on tärkeää valmistaa elintarvikkeita, jotka ovat herkullisia ja tyydyttäviä, tätä tarkoitusta varten puuroa, jossa on erilaisia lisäyksiä: sienet, vihannekset ja kastikkeet sopivat täydellisesti.
Voit myös käyttää erilaisia ruoanlaittomenetelmiä. Esimerkiksi yleisimpiä perunoita ei voi paisteta, vaan myös paistettua hihassa, potissa tai paista ja tehdä rapeaksi.
Ravinnon aikana tärkeä rooli on vihannekset, hedelmät ja vihannekset. Loppujen lopuksi ne antavat keholle oikean määrän vitamiineja ja hivenaineita. Mutta tätä varten sinun on yritettävä soveltaa lämpökäsittelyä mahdollisimman vähän, jotta kaikki edut, joista puhumme, jäävät sisälle ja siirretään meille ruokaan. Hyvä ja kätevä vaihtoehto on pakastetut vihannekset ja hedelmät.
Makeiset, kakut, kakut ja muut jälkiruoat, joita ilman makea hampaat eivät voi tehdä, voidaan myös keittää kevyessä versiossa, joten munat voivat helposti korvata banaanin, lehmänmaidosta korvataan kookosmaidolla ja kermanvoimalla kasvi.
Lisäksi päivällä tai illallisen jälkeen voit nauttia itseäsi kuivetuista hedelmistä ja pähkinöistä. Ne eivät ole vain erittäin herkullisia, ne ovat myös melko kaloreita, joten ne voivat helposti selviytyä nälän tunneesta.
Merenelävät ovat myös loistava korvike lihalle ja kaloille. Kalmarit, katkaravut, raput, simpukat eivät koske lihaa tai kalaa, joten niiden annetaan paastota.
Lentävässä valikossa on tarpeen sisällyttää ensimmäiset kuumat ruoat, tk. ne ovat hyvin kyllästyneitä ja helposti imeytyneitä kehoon.
Ja tärkeintä muistaa, vaikka pöydän ja laihan ruokia, mutta älä syö niitä.