Lapsipuuro, joka on keitetty yhden reseptin mukaan, voi tulla lapsesi suosikkihoito. Maissinpuurovalmisteen valmistelu ei edellytä merkittäviä kulinaarisia taitoja eikä pitkää valmistusta. Ole kuitenkin varovainen, jos lapsella on taipumusta allergisiin reaktioihin, maissi ja kaikki sen tuotteet voivat aiheuttaa vakavia ihottumaa.
Kuinka keittää maissinpuuroa lapselle?
Annamme useille reseptiluvuille lasten maissinpuuroa noudattaen sääntöä "yksinkertaisesta monimutkaiseen".
Ei-maitopohjainen maissipuuro
ainesosat:
- porkkanat - 300 g;
- maissilakko - 100 g;
- vesi -240 ml;
- voi 60 g.
valmistus:
Pese ja kuori porkkanoita, kaada hienoksi ja kaada veteen, kunnes pehmeä. Lisää maissihiutaleet ja keitä sitä kunnes pehmeä. Lopuksi lisätään öljyä ja sekoita.
Dairy corn puuroa banaaneilla
ainesosat:
- cornmeal - 2 rkl;
- maito - 200 ml;
- banaani - 1/2 banaani.
valmistus:
Lisää maissijauho kiehuvaan maitoon, keitä jatkuvasti sekoittaen 5 minuutin ajan ja jätä seos 10 minuuttia paisuttamalla. Kuori kankaan kuori pois banaanista, pistä se maljaan ja lisää keitetyn maissiseoksen.
Dairy corn puuroa mansikoilla ja banaaneilla
ainesosat:
- maito - 250 ml;
- maissijauho -40 g;
- hunaja - 1 rkl;
- Mansikka (voi jäädytetty) - 250 g;
- banaani - 2 kappaletta.
valmistus:
Laita maissijauho kylmään maitoon, vie se kiehuvaan, sekoittaen jatkuvasti ja poista kuumuudesta.
Lisää hunajaa, täytä tämä seos kahdella pienellä muotilla ja säilytä ne kylmässä.
Maissiseos jäähdytetään, sekoitetaan mansikoita ja banaaneja tasaiseksi. Levitä se ohuella kerroksella maissiseoksen ympärille.
Tämä puuro on hyvin yhdistetty pähkinöihin.
Polenta, juustoa ja smetanaa (uunissa paistettua maissinpuuroa)
ainesosat:
- maissilakko - 250 g;
- suolaa - 1/2 rkl. l;
- kasviöljyä 1 rkl. l;
- voi - 30 g;
- juustoraaste 200 g;
- muna - 1 kpl;
- smetanaa - 200 g;
- voita (muotin voiteluun) - 1 rkl. l.
valmistus:
Tuo yksi litra vettä kiehuvaan, lisää öljyä ja suolaa. Hitaasti kaada maissihiutaleita ja keitä vähäisellä lämmöllä 5-10 minuuttia, kunnes turvotus. Lämmönkestävässä muodossa, esipinnoitettu, asetetaan kerroksiin, maissin puuroon, voita, juustoa ja uudelleen maissinpuuroa.
Sekoitetaan erikseen muna hapan kermalla ja kaada tämä seos astian päälle.
Paista puuroa 30 minuuttia 200 ° C: ssa (tila: puhalla).