Mannik jogurtilla, jonka resepti löytyy alla olevasta valikoimasta, on erittäin rehevä, hellä ja ilmava, jos verrataan muihin samankaltaisiin tuotteisiin. Lisäaineet rikastuttavat jälkiruokien makua ja tekevät siitä jäljittelemättömän.
Kuinka keittää keittoa mannikilla?
Manikyyri kefirillä, jonka yksinkertainen resepti sopii kaikille kokkeille, sinun on noudatettava useita perussääntöjä:
- Puolivalmisteet on kastettava hapot maitotuotteessa vähintään tunnin ajan turvotusta varten.
- Tuotteiden ilkeys antaa osan sammutetusta soodasta tai leivinjauheesta.
- Taikinan rakenne ennen leivontaan tulisi olla kuin paksua smetanaa. Saattaa olla tarpeen olla vähemmän tai enemmän nestemäisiä tai kuivia aineosia, tiheyttä voidaan säätää lisäämällä yksi tai toinen.
Mannic kefirissä ilman munia
Uunissa kefiiriä herkullinen manikyyri voidaan keittää ilman munien lisäämistä, mikä ei vaikuta kielteisesti ruoan makuominaisuuksiin, mutta päinvastoin tekee jälkiruokasten pehmeämpi ja pehmeämpi. Resepti kiehtoo elementaarisella tekniikalla ja yksinkertaisella koostumuksella, joka sopii sekä kasvissyöjille että kasvissyöjille. Yhteensä 2 tuntia saat 8 annosta tuoksuva jälkiruoka.
ainesosat:
- jauhot, puolikas, maitotuotteet ja sokeri - 1 lasi;
- voita - ½ pakkaus;
- leivinjauhe - 10 g;
- höyrytettyjä rusinoita - 100 g.
valmistelu
- Manikin kefir-resepti on yksinkertainen. Maitotuote kaadetaan kruunuun ja jätetään tunnin ajaksi.
- Sekoita jäljellä olevat ainesosat ja paista kakku 40 minuuttia 200 astetta.
Mannick omenien kanssa jogurtilla
Kahvin kefirin reseptiä uunissa täydennetään usein omena- tai päärynäpalan kanssa, joka piristää piirakan makua ja antaa sen juoksevuuden. Hedelmäviipaleet yksinkertaisesti häiritsevät taikinaa tai leviävät muottiin ylhäältä ja hieman lisätä. Itse asiassa jälkiruoka muistuttaa klassista charlottea , mutta se on rakenteeltaan ja kosteudeltaan erilainen. 1,5 tunnin aikana voit valmistaa 8 annosta.
ainesosat:
- mango, sokeri ja hapan maito - 1 lasi;
- munat - 3-4 kappaletta;
- pehmeä öljy - 100 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- omenat - 3 kpl;
- vanilliini.
valmistelu
- Nurjat kaadetaan hapan maitopohjalla ja niitä ei jätetä pitkään aikaan.
- Esitä jäljellä olevat ainesosat ja piiska vähän.
- Levitä saatu pohja muottiin, lisäämällä aikaisemmin kaksi leikattua omenaa ja levittämällä omenan viipaleet ylhäältä.
- Paista herkullinen mannik kefirissä, kunnes se on valmis 180 astetta ja ripottele jauheen kanssa.
Mannick, juustoraastetta jogurtilla
Yllättävän maukas manikyyri rusinoilla kefirillä saadaan, jos lisäät raejuustoa. Haluttaessa voi täyteaineena ottaa marjat herukat, mustikat tai muut (tuoreet tai jäädytetyt). Tällä tavoin joka kerta, kun olet pöydälläsi, tulee olemaan uusi jälkiruokavalmiste, joka ei ole yhtä herkullinen, ravitseva ja hyödyllinen. 1,5 tuntia voit leipoa kahdeksalle ihmiselle.
ainesosat:
- manga - 200 g;
- maito - 150 ml;
- raejuusto - 300 g;
- rakeistettu sokeri - 150-200 g;
- keltuaiset ja proteiinit - 3 kpl;
- voi - 50 g;
- rusinoita - 100 g;
- soda palauttaa - ½ tl;
- suola - hyppysellinen.
valmistelu
- Jauhot sekoitetaan hapan maitopohjan kanssa ja jätetään puoleen tuntiin.
- Pese raejuustoa keltuaiset ja sokeri, lisää manna pohja yhdessä pehmeää voita ja höyrytettyjä rusinoita.
- Proteiineja hyppäävät huipuihin suolalla, ja ne vaivataan varovasti taikinaan.
- Manikyyri lähetetään uunissa jogurttiin, jonka resepti edellyttää juustoraastikkeen käyttöä ja paistetaan kunnes valmis keskilämmöllä.
Mannick kurpitsa jogurtilla
Pumpkin mannik on kefir, jonka resepti, jonka opit myöhemmin, nauttii hienosta mausta ja aurinkoisesta oranssista väristä. Kurpitsan läsnäoloa ei tunneta, mutta ominaisuudet paranevat ajoittain. On tärkeää valita myskin makea lajike kurkku, joka antaa äärettömän vaikutuksen. 80 minuuttia voit leipoa kakun kahdeksan annosta.
ainesosat:
- jauhot, puolikas, sokeri, hapan maito - 1 lasi;
- munat - 2 kpl;
- öljy - 100 g;
- leivinjauhe - 20 g;
- kurpitsa - 300 g;
- keskimääräinen sitruuna - 1 kpl;
- jauhe - 100 g;
- vanilliini.
valmistelu
- Lisää kefirmassan blubberiin jäljellä olevat ainesosat.
- Sekoita kurpitsan, vaniljin ja sitruunan hienoksi jauhettu massa.
- Paista kakku säiliössä, jonka halkaisija on 20 cm 190 asteessa ennen väriä.
- Sitruunamehua sekoitetaan jauheen (80 g) ja kuumennetaan kiehuvaksi.
- Siirappi kaatoi kuumaa tuotetta muotoon ja sirotellaan jäljelle jääneestä jauheesta.
Suklaa mannik kefirissä
Mannick "Zebra" jogurtilla , jonka resepti on kuvattu alla olevissa suosituksissa, tulee erityisesti maistella suklaakastikkeen ystäviä. Tällainen jälkiruoka on yksi mannan aiheen parhaista improvisaatioista. Lahjat ja erinomainen rikkaus ja hämmästyttävän värikäs leikkaus herkkuja. Yhden ja puolen tunnin kuluttua aikaa voit yllättää kuusi ihmistä.
ainesosat:
- hapan maito, mansikka, sokeri - 1 lasille;
- munat - 2 kpl;
- kaakao - 120 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- vanilliini.
valmistelu
- Liota pippuripähkinäsiirappi puoli tuntia.
- Vatkaa muna-makeutettu massa kunnes fluffy, injektoidaan yhdessä vaniljan ja hydratoituneen soodan manna-seokseen.
- Perus on jaettu kahteen osaan ja yksi niistä ruiskutetaan kaakaon kanssa.
- Yksi lusikka asetetaan vuorotellen taikina, joka alkaa suklaasta, muotin keskellä, jonka läpimitta on 22 cm, joka kerta antaa mahdollisuuden jakaa seuraava osuus.
- Paista kunnes keittää 185 astetta.
Lemon mannik on kefir
Seuraavaksi opit kuinka leipoa mannik kefir sitruunalla. Tätä pientä vaihtelua arvostavat hapan jälkeläiset ja ne, jotka eivät ole välinpitämättömiä sitrushedelmien makuun. Sitruunaa on käytettävä pari minuuttia kiehuvaan veteen ennen käyttöä, saada kaikki katkeruus ja myös päästä eroon siemenistä. Kahdeksan annoksen herkkujen suunnittelu kestää yhteensä 1 tunti.
ainesosat:
- mango, hapan maito ja sokeri - 1 lasille;
- keskimääräinen sitruuna - 1 kpl;
- munat - 2 kpl;
- jauhot - 60 g;
- leivinjauhe - 10 g;
- vanilliini.
valmistelu
- Yhdistä kaikki taikinan ainesosat kulhoon.
- Sitruuna leikataan kappaleiksi, lävistetään soseutraattoriin ja sekoitetaan semolina-pohjaan.
- Päihitä perusteellisesti sekoittimella ja laita öljyinen muoto.
- Paista mannikaa sitruunalla kefiriin kunnes punoitus on 185 astetta.
Mannick ja kirsikoita jogurttia
Mannikin kefir-reseptiä voidaan tehokkaasti täydentää jäädytetyillä tai tuoreilla kirsikkamroilla ilman kaivoja. Kiitos heille kakku hankkii juiciness, herkkä aromi ja kevyt happamuus, joka onnistuneesti laimentaa makea maku taikinan. Jäädytettyjä marjoja käytettäessä ne on sulatettava ja ne on huuhdeltava tiiviisti. 80 minuutin kuluttua on mahdollista ruokkia kahdeksan syövyttävää herkkua.
ainesosat:
- puuroa, hapan maitoa, jauhot, sokeri - 1 lasi;
- kirsikka - 200 g;
- munat - 2 kpl;
- lunastettu sooda - 10 g;
- vanilja, jauhe.
valmistelu
- Imeytä rumpu hapan maitotuotteessa ja jätä turvotusta puolen tunnin ajan.
- Sekoita muna-kastettu muna-seos, sooda, vanilja, seulottu jauhot massa.
- Levitä saatu pohja öljyttyyn säiliöön ja laita kirsikat päälle.
- Paista rehevä manikyyri jogurtilla marjoilla, kunnes keitetyt ovat 185 astetta.
- Ripottele hoitoa ennen jauheen tarjoamista.