Kun olet lukenut ehdotetut reseptit, opit valmistamaan pastaa makaronasta uunissa. Yksinkertaisten suositusten avulla et voi vain hävittää menneitä makaronivalmisteita, vaan myös merkittävästi monipuolistaa heidän tuttua tylsää valikkoaan.
Ruddy-vuoka pasta ja kanaa uunissa
ainesosat:
- keitetyt pasta - 280 g;
- kananliha (rinta) - 280 g;
- valikoituja kananmunia - 3 kpl;
- täysmaito - 115 ml;
- kermaa tai smetanaa - 115 g;
- sipulipolttimo - 85 g;
- juusto kova - 110 g;
- öljy ilman auringonkukan tuoksua - 25 ml;
- aromaattiset kuivat tamperelaiset tai italialaiset yrtit - maku;
- suolaa jodisoitua kiveä ja juuri jauhettua pippuria.
valmistelu
- Meidän on valmis kypsennettävä kananrinta, ja sen valmiustilassa shinkuem sen pieni pala olki.
- Puhdistamme ja siirretään paistinpannulla öljyllä auringonkukka-sipulissa, lisätään sitten kananmunaa ja hieman enemmän paistetaan, suolaa ja pippuri maistetaan.
- Leivinuuniin, esipinnoitettu, laita makkaraa pastaa ja paista sipulia ja kanaa.
- Nyt voittaa pienen muna, kaada maitoa ja kermaa tai smetanaa ja sekoita.
- Me podsalivayem kananmuna-seosta, kauden aromaattisia yrttejä ja antaa myös raastettua juustoa ja sekoitetaan uudelleen.
- Täytä tuloksena oleva aine pastalla ja kanaa muodossa ja lähetä ruoka uuniin edelleen keittämistä varten.
- Noin kolmenkymmenen minuutin kuluttua lämpötilassa, joka on 195 astetta, uunissa oleva juustoraastin ja kanan makaronivalmiste on valmis, voit palvella sitä pöydälle ja sirotella viheriöillä silputtua.
Herkullinen vuoka pasta ja makkara uunissa valmistetaan samalla tavalla, mutta keitetun kananlihan sijasta sinun on tehtävä kaikki makkara ja maun maku.
Makea vuoka pastasta ja juustoraastista uunissa
ainesosat:
- keitetty pasta - 220 g;
- tuorejuusto rakeinen - 320 g;
- valikoituja kananmunia - 3 kpl;
- keskipitkän rasvapitoisuuden tai smetan kerma - 85 g;
- rakeistettu sokeri - 65 g;
- voin öljyn öljyttämiseksi.
valmistelu
- Sekoita kulhoon raakajäätelöä, jossa on munia, hapankermaa tai kermaa ja sokeria.
- Levitä nyt syntynyt juustomassan pastaksi, sekoita ja levitä massa öljyttyyn voihin paistamiseen.
- Kun 30 minuuttia ruokaa uunissa on lämmitetty 190 asteeseen, poista se ja jäähdytä se.
Paistettua pastaa uunissa juustolla
ainesosat:
- keitetyt pasta - 320 g;
- juusto kova - 220 g;
- valikoituja kananmunia - 3 kpl;
- kermainen talonpoikaöljy - 40 g;
- suolaa jodisoitu kivi ja mausteet - maku.
valmistelu
- Juustopullon valmistukseen sekoitetaan lypsytyt munat löysällä kermanvoimalla, suolalla ja mausteilla, lisää sitten puolet hienonnettua juustoa ja sekoita uudelleen.
- Sekoita pasta valmistettuun muna-juustoseokseen ja laita se öljyiseen muotoon leivontaan.
- Hiomme ruokaa jäljelle jääneillä juustopaloilla ja anna sen ruskea ja leivota lämmitetty 195 asteen uuniin noin kahdenkymmenen minuutin ajan.
Lihapullu ja pasta uunissa
ainesosat:
- keitetyt pasta - 480 g;
- jauhettu liha - 480 g;
- sipulipolttimo - 95 g;
- tomaattipastaa - 95 g;
- kova juusto - 195 g;
- maito - 390 ml;
- kermainen talonpoikaöljy - 55 g;
- vehnäjauho - 85 g;
- muskottipähkinäpähkinä - 2 hyppysäilyä;
- öljy ilman auringonkukan tuoksua - 25 ml;
- suolaa jodisoitua kiveä ja juuri jauhettua pippuria.
valmistelu
- Liharullan valmistelu alkaa lihan täyteaineen valmistuksella. Paista kuoritut ja hienonnetut sipulit, laita sitten jauheliha ja paista se sipulilla, jauhamalla kokkareita.
- Lisää tomaattipastaa, suolaa ja pippuria, sekoita ja anna vielä neljä minuuttia.
- Kaada, sulata voi ja siirtää se jauhot kermainen sävy.
- Nyt, ohut reikä, kaada maito pannulle, jatkuvasti ja intensiivisesti sekoittaen sisältöä avulla vispilä.
- Lisätään suolakastiketta, pippuria, kausi muskottipähkinällä, anna sen kestää pari minuuttia ja irrota lautasesta.
- Lautasen koristelemisen yhteydessä asetamme pasta kerroksittain, juustoraastetta ja lihapensaita, joka kerros kerrosta kermamaidokastikkeella.
- Me leivämme vuoka ylhäältä juustolla ja lähetämme sen paistamiseen 185 asteen lämpötilassa kolmekymmentä-neljäkymmentä minuuttia.