Valkosipulilla ja majoneesilla valmistettu punajuurisalaatti on erittäin maukasta, terveellistä, ja tärkeintä, erittäin helppo valmistaa. Erilaisten reseptien ansiosta voit palvella sitä pöydällä vähintään joka päivä, ja siellä on myös juhla-vaihtoehtoja, jotka yllättävät vieraita. Vaikein asia on kiehua juurikaan, joka kestää pari tuntia, mutta jos se tehdään etukäteen, prosessi kestää useita minuutteja.
Kuinka keittää punajuurasalaattia valkosipulia?
Juurikkaan salaatti valkosipulilla ja majoneesilla osoittautui paitsi maukkaaksi, mutta myös kirkkaaksi ja kauniiksi suunnittelussa, on tärkeää valita oikea juurikkaat. Sinun on hankittava säännöllisiä, pyöreitä pienikokoisia juurikasveja. Valkosipulin on parasta nokkata hienoa makkaraa, sitten kulutus on paljon vähemmän. Keittäminen on välttämätöntä noudattamalla yksinkertaisia sääntöjä.
- Kasville ei menetä kirkasta väriä ja koko vitamiinien tarjontaa, on parempi kokata se pariksi tai kaksoiskattiloiksi. Voit leivota uunissa poistamatta kuorta. Käsittelyaika - vähintään 1,5 tuntia.
- Kun viipalointi juurikas antaa paljon mehua, joten majoneesi kannattaa ostaa enemmän.
- Voit täyttää punajuurisalaatin valkosipulilla ja majoneesilla välittömästi ennen tarjoilua, muuten se virtaa ja muuttuu vedeksi.
Kaali-salaatti punajuurilla ja valkosipulilla
Jos klassinen versio on hieman tylsä, voit yrittää valmistaa raastetusta rypäleistä valmistettua salaattia valkosipulin ja kaalin kanssa. Tässä versiossa käytetään usein raa'an juurikkaita, ne on pestävä, kuoritut ja raastettu Korean porkkanoille. Sitten marinoidaan puoli tuntia sitruunamehulla ja balsamiviinietikalla.
Ainekset :
- kaali - 200 g;
- porkkana - 1 kpl;
- juurikas - 1 kpl;
- kasviöljy - 3 rkl. lusikat;
- etikka - 1-2 tl.
- sokeri - 2 tl.
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa.
valmistelu
- Leikkaa kaali, porkkana, kuori, sekoita vihanneksia.
- Punajuurta marinoidaan, puristetaan, raastetaan, lisätään kaaliin.
- Laita salaattiöljy, etikka, valkosipuli, sokeri ja suola.
- Sekoita, vaadi 15 minuuttia.
Salaattia sokerijuurikasta, juustosta, valkosipasta ja majoneesia
Alkuperäinen tuotteiden yhdistelmä ja miellyttävä makeus-terävä maku tarjoavat salaattia, juuriksia ja valkosipulia. Sitä ei tarvitse levittää kerroksittain, on mahdollista sekoittaa se hyvin. Jos kasvis ei ole tarpeeksi makea, voit korjata maku sokerilla. Piquancyille lisätään vihanneksia ja muita pähkinöitä, kovaa juustoa voidaan korvata sulatetuilla.
Ainekset :
- juurikas - 1 kpl;
- valkosipuli - 3-4 neilikkaa;
- juusto - 100 g;
- sokeri - 1 tl;
- majoneesia - 2-3 rkl. lusikka.
valmistelu
- Juurikkaa keitetään, raastetaan tai leikataan.
- Valkosipuli puhdas, jauhaa.
- Ravista juustoa raastimeen.
- Sekoita kaikki ainesosat, majoneesi.
Punajuurisalaattia, jossa pähkinät ja valkosipuli
Punajuurikastiketta , valkosipulia ja majoneesia valmistetaan usein keittämällä pähkinöitä, kuten cedar, hasselpähkinöitä, maapähkinöitä. Hyödyllisimpiä ovat pähkinä, niissä on monia elimelle tärkeitä elementtejä, joilla on anemia, maksan ja mahan ongelmia ja yhdessä muiden vihannesten kanssa.
Ainekset :
- juurikas - 2 kpl;
- pähkinät - 100 g;
- majoneesia - 2 rkl. lusikat;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- Prunes - 100 g.
valmistelu
- Beet kiehua, viileä, arina.
- Kuori valkosipuli ja kaada se.
- Pähkinöitä on suppressoitava, kalsinoitu kuivalla paistinpannulla.
- Lisää luumuja leikattuna palasiksi.
- Punajuurisalaattia, pähkinää, luumuja, valkosipulia, majoneesia, joka on ripoteltu murskattua nukleolia.
Punajuurisalaattia luumuja ja valkosipulia
Valkosipulilla ja majoneesilla valmistettu punajuurisalaatti on resepti, joka testataan ajan mukaan, mutta sitä voidaan monipuolistaa lisäämällä luumuja. Nämä kuivatut hedelmät antavat erityisen, unohtumattoman maun, kaikki, jotka ainakin kerran yrittävät tällaista yhdistelmää, eivät enää kuvittele toista salaattia. Jotkut kotiopettajat laittaa kuivatut aprikoosit, mutta tämä vaihtoehto on amatööri.
Ainekset :
- juurikas - 2 kpl;
- valkosipuli - 3 neilikkaa;
- luumut - 250 g;
- majoneesia - 2 rkl. lusikka.
valmistelu
- Juurikuu kypsennä, jäähdytä, leikata kaistaleiksi tai hankaa.
- Valkosipuli puhdas, murskata.
- Ripottele luumut puoli tuntia, sitten leikkaa.
- Sekoita kaikki ainesosat.
Salaatti sokerijuurikkaan ja porkkanan valkosipulilla
Valkosipulilla ja majoneesilla valmistettu punajuurasalaatti on ainutlaatuinen, koska se voi toimia erillisenä välipalaisena sekä täydentää voileipiä muodostavaa koristeleita. Jos leikelet kasviskuvia, se saa täysin erilainen maku. Alkuperäinen maku tekee porkkanan, beetsin, valkosipulin, majoneesin salaatin.
Ainekset :
- juurikas - 1 kpl;
- Korean porkkanat - 150 g;
- valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
- majoneesia - 2-3 rkl. lusikka.
valmistelu
- Juurikate kiehuu, jäähtyä, puhdas, raastaa.
- Sekoita Korean porkkanoilla. Voit kokata sen itse, poiminta porkkanat leikattu etiketti etikan kasviöljy, valkosipuli ja mustapippuri pari tuntia.
- Valkosipuli, lisää se salaattiin.
- Mausta majoneesilla.
Punajuurisalaattia omenalla ja valkosipulilla
Valkosipulin ja majoneesin punajuurisalaatti on resepti, joka hämmästyttää vieraita, jos lisäät omenat ja rusinat. Tämä alkuruoka miellyttää sekä aikuisia että lapsia, ruokalaji on erinomainen ruokavalio illallinen, kiitos runsaasti vitamiineja. Majoneesi voidaan korvata vähärasvaisella jogurtilla. Valkosipulin määrä kasvaa tai vähenee.
Ainekset :
- juurikas - 2 kpl;
- majoneesia - 2 rkl. lusikat;
- omenat - 2 kappaletta;
- rusinoita - 50 g;
- valkosipuli - 2 neilikkaa;
- vihreät - 1 nippu.
valmistelu
- Juurikkaa keitetään, raastetaan tai leikataan kaistaleiksi.
- Raisi rusinat 20 minuuttia, huuhtele, lisää kasvisruoat.
- Kuori omenat, leikkaa kuutiot.
- Valkosipulit ja vihannekset, kaada majoneesia.
- Lisää punajuurisalaatti valkosipulilla ja omenalla ja majoneesilla.
Punajuurisalaattia granaattiomena ja valkosipulia
Lomalla voit yllättää vieraat tekemällä kerrosta salaattia, juurikkaita , lihaa, valkosipulia. Pomegranate siemenille annetaan erityinen piquancy, niitä käytetään yläkerroksena, joka toimii myös astian sisustuksena. Tällainen epätavallinen kasvisekoitus on erittäin suosittu lapsille, jotka harvoin pitävät sokerijuurikkaista.
Ainekset :
- juurikas - 1 kpl;
- granaattiomenat - 3 rkl. lusikat;
- kananfilee - 200 g;
- muna - 2 kpl;
- perunat - 2 kpl;
- majoneesia - 2-3 rkl. lusikka.
valmistelu
- Kypsennä fileet, leikkaa kuutiot.
- Juurikkaat ja perunat kiehuvat, leikataan.
- Levitä levyt erikseen sekoittaen majoneesin kanssa.
- Munat kypsennetään, kuoritaan, jauhetaan tai leikataan.
- Aseta punajuurisalaatti valkosipuliin, lihaan, kananmunaan ja majoneesiin kerroksittain, yläosa on granaattiomena.