Valkosipuli - juurikas salaatti valkosipulin kanssa - alkuperäiset reseptit yksinkertaisesta vitamiinista jokaiseen makuun!

Jo vuosikymmenien ajan valkosipulin salaattipaketti ei menettänyt suosiotaan. Se ei ole kummallista: makea vihannes maustetulla maulla on niin harmoninen keskenään, että he voivat tehdä kotivalikon itse, mutta yhdessä mausteiden ja sidosten kanssa he muuttuvat maukkaiksi välipaloiksi, joita ilman juhla-pöytä ei useinkaan ole.

Miten tehdä punajuurasalaattia valkosipulia?

Valkosipuli voi valmistua monin tavoin. Ensinnäkin määritä, millä tavalla sokerijuurikka on - raakana, keitetyssä tai paistettuna. "Raaka" salaatille sokerijuoma hierotaan sokerilla, valkosipuli lisätään ja maustetaan voilla ja sitruunalla. Keitettyä ja leivottua sokerijuurikasta yhdistyy juustoihin, vihanneksiin ja majoneesi tai smetana.

1. Ennen kuin teet sokerijuurikastiketta valkosipulilla, sinun on huolehdittava käytettyjen ainesosien laadusta. Juuren on oltava vahva ja mehukas, ilman merkkejä letargia, makea lajikkeita.
2. Useammin punajuurta keitetään, mutta on parempi leipoa. Leipä juurikas, menettää enemmän kosteutta ja muuttuu makeemmäksi. Tätä sokerijuurikkaita ei voi täyttää majoneesilla - se on hyvä ja öljyllä.
3. Keitä punajuuret paremmin happamassa etikka- tai sitruunahappovettä. Joten se säilyttää kirkkaan värin.

Punajuurasalaattia valkosipulilla ja majoneesilla

Useimmat housepilot täyttävät salaattikastikkeella valkosipulin majoneesia. Tämä on helpoin tapa antaa hapan sokerijuurikkaan kevyt happamuus ja tasapainottaa terävä valkosipulin maku. Lisäksi runko yhdessä rasvakomponenttien kanssa imeytyy paremmin elimistöön, joten tässä vaihtoehdossa majoneesi "haitallisuus" voidaan jättää huomiotta.

ainesosat:

• juurikas - 2 kpl;
• valkosipulin kynsi - 3 kpl;
• majoneesi - 60 g.

valmistelu

1. Kypsä punajuuret tunnin ajan happamassa vedessä.
2. Jäähdytä, puhdista ja jauhaa.
3. Sekoita hienonnettu valkosipuli ja majoneesi.
4. Kiinnitä keitettyjen sokerijuurikasalaatti valkosipulilla tunnin ajan jääkaapissa.

Salaatti punajuurilla ja juustolla ja valkosipulilla

On juurikassasalaattia valkosipulilla ja juustolla ja laihtua - se on aivan todellinen. Voit tehdä tämän valitsemalla oikeat komponentit ja tankkaamalla. Tässä versiossa punajuurikkaista valmistetaan herkkä feta-juustoa (kauniisti varjostettu paistetun vihanneksen murtovakuus), tuoreita yrttejä, valkosipulia ja klassinen kastike voita ja sitruunamehua.

ainesosat:

• juurikas - 4 kpl;
• fetajuusto - 80 g;
• valkosipulin kynsi - 4 kpl;
• vihreät - 40 g;
• öljy - 60 ml;
• sitruunamehu - 60 ml;
• musta jauhettu pippuri - 5 g.

valmistelu

1. Leipoa punajuuret uunissa 180 asteessa 90 minuuttia.
2. Jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutiot.
3. Lisää feta, valkosipuli ja vihreät.
4. Vatkaa voin mehu, pippuri ja kauden salaatti.

Punajuurisalaattia, jossa pähkinät ja valkosipuli

Valkosipuli- ja saksanpähkinäsalaatti kuuluu herkullisten ja terveellisten välipalojen luokkaan viidessä minuutissa. Tällaisella salaatilla on häpeällistä koristella sekä juhlaa että monipuolista jokapäiväistä elämää, koska olemme tukeneet hyödyllisiä rasvoja ja aminohappoja saksanpähkinöistä, kaliumista ja magnesiumista, juurikkaista ja valkosipulin antibioottisista ominaisuuksista.

Ainekset :

• keitetyt sokerijuurikas - 3 kpl;
• saksanpähkinät - 50 g;
• valkosipulin kynsi;
• sitruunamehu - 20 ml;
• majoneesi - 60 g.

valmistelu

1. Rub keitettyjä sokerijuurikkaita pienellä raastimella, tyhjennä ylimääräinen mehu.
2. Leikkaa saksanpähkinät veitsellä ja siirrä valkosipuli lehdistön läpi.
3. Sekoita, ripottele sitruunamehulla.
4. Sekoita punajuurasalaattia valkosipulimajoneesilla.

Punajuurisalaattia luumuja ja valkosipulia

Salaatti sokerijuurikkailla ja luumulla , valkosipuli - eri makuaineiden yhdistelmä, jossa kukin täydentää toista. Tässä hapan luumut korostavat täysin beetakien makeutta ja valkosipulin terävyyttä keskeyttämättä valkosipulin tuoksun savustettua aromia. Kaikki muuttuu pehmeästi ja varovasti, joten smetan kastelu on tarkoituksenmukaisempaa.

ainesosat:

• juurikkaat - 300 g;
• saksanpähkinät - 40 g;
• luumut - 100 g;
• valkosipulin kynsi - 3 kpl;
• hapan kerma - 80 g.

valmistelu

1. Keitä juurikkaat pari 40 minuuttia.
2. Jäähdytä, puhdista ja jauhaa.
3. Pähkinöitä, valkosipulia ja luumuja leikataan veitsellä.
4. Kaikki yhdistyvät, kaadetaan smetalla ja sekoitetaan.
5. Vaadittava punajuurisalaatti valkosipulilla ja smetalla 30 minuutin ajan jääkaapissa.

Salaatti sokerijuurikkaan ja porkkanan valkosipulilla

Tuore raparasalaattia valkosipulilla on yksinkertainen ja hyödyllinen välipala. Hän valmistautuu nopeasti, se koostuu peniinikomponenteista ja sillä on edelleen terapeuttinen vaikutus kehoon. Mutta nämä kaksi osaa ovat liian pienet, jotta lautaselle olisi ihanteellinen maku, joten lisää porkkanat salaattiin ja maistele soijakastiketta ja voita.

Ainekset :

• porkkana - 1 kpl;
• juurikas - 1 kpl;
• valkosipulin kynsi - 2 kpl;
• öljy - 40 ml;
• tuoreet vihannekset - 20 g;
• soijakastike - 40 ml;
• sitruunamehu - 20 ml.

valmistelu

1. Punajuurikkaat ja porkkanat grillataan.
2. Lisää valkosipuli ja vihreät.
3. Kautta tuoretta sokerijuurikastiketta , valkosipulivoita, soijakastiketta ja sitruunamehua.
4. Anna sen valmistaa 30 minuuttia.

Punajuurisalaattia omenalla ja valkosipulilla

Pari tuoretta omenaa ja tasapainoinen kastike voi kääntää yksinkertaisen salaattikeksiä valkosipulista ravintolan tyyliin. Tässä versiossa mehukkaat, rapeat omenat ja makeat keitetyt sokerijuurikkaat ovat ristiriidassa maun ja koostumuksen kanssa ja toistensa kanssa ja terävällä valkosipulilla. Samanaikaisesti koko ruokalaji näyttää tuoreelta, modernilta ja harmoniselta.

ainesosat:

• keitetyt sokerijuurikas - 3 kpl;
• omena - 2 kappaletta;
• pähkinät - 40 g;
• valkosipulin kynsi - 2 kpl;
• viinietikka - 10 ml;
• sitruunamehu - 20 ml;
• öljy - 40 ml.

valmistelu

1. Levitä punajuuret ja omenat lobules. Ripottele omenat sitruunamehulla.
2. Lisää valkosipuli ja pähkinät.
3. Kaada salaatti viinistä ja voita.

Mausteva salaatti valkosipulin kanssa

Valkosipulilla ja etikalla valmistettua punajuurisalaattia arvostetaan kevyiden, mausteisten ruokien tuulettimilla. Tämä on herkkä yhdistelmä sokerijuurikkaan, valkosipulin ja viinikastikkeen kastikkeesta ja öljystä, joka 30 minuutin kuluttua jääkaapista muuttuu lihaa tarjoavaksi pikaviinaksi. Minimi työ, ja tulos on hämmästyttävä.

ainesosat:

• keitetyt juurikkaat - 2 kpl;
• valkosipuli - 4 kpl;
• punaviinietikka - 40 ml;
• öljy - 40 ml;
• musta jauhettu pippuri - 5 g;
• persiljaa - 20 g.

valmistelu

1. Leikkaa keitetyt juurikakuidut.
2. Lisää vihreät ja valkosipulit.
3. Vatkaa viinietikka voita ja pippuria käyttäen.
4. Kaada salaattikastiketta ja säilytä se kylmänä 30 minuuttia.

Punajuurasalaattia inkivääriä ja valkosipulia

Valkosipulista valmistettua raastetusta juurikkaasta valmistettua salaattia käytetään aktiivisesti ravinnossa. Punajuurikas puhdistaa kehon ja valkosipuli parantaa ruoansulatusta . Ne, jotka haluavat nopeasti laihtua, on syytä lisätä salaatin inkivääri. Se ei vain nopeuttaisi rasvan fissioprosesseja, vaan se yhdistää limetin mehukastikkeen kanssa tekemään salaatin värikkäämmäksi.

Ainekset :

• juurikas - 2 kpl;
• porkkana - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 kappaletta;
• siirappi - 10 ml;
• siivu avokado - 2 kpl;
• raastettu inkivääri - 20 g;
• lime mehu - 60 ml;
• öljy - 80 ml.

valmistelu

1. Sekoita voi, lime mehu, siirappi, inkivääri ja valkosipuli.
2. Poista tuoretta sokerijuurikasta ja porkkanaa.
3. Sekoita vihanneksia ja kastiketta.
4. Koristele avokado-salaattia.

Kaali-salaatti punajuurilla ja valkosipulilla

Resepti, joka tekee punajuurisalaattia valkosipulilla, ei rajoitu näihin ainesosiin. Beets ja valkosipuli yhdistetään täydellisesti talvikasveihin, joten voit helposti saada runsaasti vitamiineja ja uusia makuja. Varsinkin punaisella kaalilla, jonka kevyt katkeruus vastaa valkosipulin terävyyttä ja kirkasta väriä - juurikkaiden värin kanssa.

Ainekset :

• punainen kaali - 100 g;
• porkkana - 1 kpl;
• juurikas - 1 kpl;
• kurpitsa siemenet - 20 g;
• valkosipulin kynsi - 3 kpl;
• persiljaa - 20 g;
• suola - 10 g;
• punasipulia - 1 kpl;
• appelsiinimehu - 100 ml;
• öljy - 60 ml;
• musta jauhettu pippuri - 5 g.

valmistelu

1. Kaada hienonnettu punainen kaali suolalla ja muista hyvin.
2. Leikkaa jäljellä olevat vihannekset.
3. Vatkaa mehu voilla ja pippurilla.
4. Kaikki yhdistyvät, lisää siemenet, persiljaa ja valkosipulia.
5. Tarjoile salaattikastiketta.

Marinoitua sokerijuurikastiketta valkosipulilla

Yksinkertainen punajuurisalaatti valkosipulilla ja voilla voidaan muuttaa mielenkiintoiseksi välipaloiksi, jos kasvis on marinoitua, se ei vie paljon aikaa ja vaivaa. Kaikkea, mikä on välttämätöntä, on laittaa viipaloidut juurikkaat leikattu makea ja hapan marinaatti etikkaa, voita, hunajaa ja valkosipulia ja palvella 2 tunnin jälkeen tasainen ruokalaji vihreät, feta ja pähkinät.

Ainekset :

• juurikas - 2 kpl;
• etikka - 250 ml;
• hunaja - 40 g;
• kardemumma 5 g;
• valkosipuli - 5 kpl;
• suola - 10 g;
• öljy - 40 ml;
• basilikaa - 10 g;
• feta - 50 g;
• pähkinät - 20 g.

valmistelu

1. Leikkaa paprikat viipaleilla ja marinoitua 30 g: n hunajan, 20 ml: n öljyn, etikan, kardemumman ja valkosipulin seoksessa.
2. Kahden tunnin kuluttua laita astia ja kaada kastike jäljellä olevasta hunajasta ja voista.
3. Tarjoile punajuurisalaattia valkosipulilla ja voita, tuoreilla basilikalla, pähkinöillä ja fetalla.